Atendimento Clientes Restaurantes

Brigada do restaurante – no serviço à frente com o cliente. Brigada de salão na "Semana de gastronomia e cultura na França 2005" Jantar de Gala na escola de Hotelaria e Turismo de Saint-Quentin-en-Yvelines / Paris. Em sete anos no Brasil percebo que temos grandes desafios na gastronomia para enfrentar, como por exemplo a qualidade do serviço prestado. Podemos ter contratado o melhor chef e a melhor equipe de administração, porém se o serviço do salão não for atento e rápido, o…

prêmios da área de gestão de pessoas e atendimento ao cliente. Suas principais políticas de gestão de pessoas são apresentadas assim como impacto na percepção de qualidade do restaurante. O restaurante Fellini Localizado no bairro nobre do Leblon possui como diferencial: ambiente agradável, atmosfera agradável, um cardápio variado, valorizando perceptível dos clientes e uma busca incansável pela excelência de produtos e serviços e pela inovação. Os clientes tem uma relação muito boa com os donos

salários muitas vezes não suprem a necessidade das pessoas. Abrir um negócio é arriscado diante das dificuldades do nosso país, onde temos impostos muito altos e instabilidades econômicas e sociais. Através desse planejamento, pretendemos implantar um restaurante no centro de Belém-PA, que atenda pessoas de baixa, média e alta classe social. Moradores da região e bairros próximos, atender também empresas próximas, através de um convenio, no qual seria viável o desconto em folha de…

número de clientes aos finais de semana. Cardápios escritos a mão em língua Polonesa; Garçom com pouca qualificação; Atendimento lento; Pouca variedade nos cardápios; Baixo ganho com o negócio; Centralização da administração e tomada de decisão; Ambiente pouco propício para a inovação. OPORTUNIDADES (Ambiente Externo) AMEAÇAS (Ambiente Externo) Economia do município sustentada pela atividade turística e agricultura; Tradição em comidas polonesas na região. Novos…

Fachada do restaurante antiga. • Mesas e cadeiras muito grandes, ocupam muito espaço físico. • Irena tem pouca experiência na administração. • Irena está sobrecarregada, com muitas atividades. • Falta planejamento no restaurante. • Funcionários não possuem treinamento de atendimento ao público. OPORTUNIDADES (Ambiente Externo) AMEAÇAS (Ambiente Externo) • Muitos turistas nos finais de semana. • Irena está sobrecarregada e não consegue tempo de descanso. • Os clientes…

Considerando esse interesse por parte das pessoas, estão surgindo novas opções de restaurantes, como por exemplo, os que cobram por Kilo, onde oferecem preço-desempenho diferente das redes de fast food. Seguindo a mesma linha do Mcdonalds, existem os restaurantes “Mundo Verde”, “Sabor & Saúde”, “Suco Mania” que são considerados exemplos de substitutos no segmento do fast food. Durante os próximos dois anos, os restaurantes concorrentes na linha do fast food continuarão o ritmo de…

8527976858 JOSILENE DOS SANTOS GUIMARÃES DESAFIO PROFISSIONAL EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL TUTORA EaD: PRISCILLA MUNARI CAMPO VERDE-MT 2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 4 RESTAURANTE SMAK 5 DESCRIÇÃO DOS PRODUTOS E SERVIÇOS 5 CONCEITO DA ANÁLISE SWOT 6 ANÁLISE SWOT 7 1 – DIAGNÓSTICO DOS PROBLEMAS 8 1.1 Problemas Identificados 8 1.2 Propostas de Solução 8 2 - PLANO DE NEGÓCIO 9 2.1 Identificações das…

1. Passo 1 Principais motivos de insucesso que levam pequenas e médias empresas a fechar as portas. Três em cada dez pequenas empresas brasileiras fecham as portas entre dois a três anos de atividades. As empresas culpam a falta de clientes, a alta carga tributária, ausência de capital de giro e problemas pessoais, como brigas entre os sócios, pela falência. Quem é empreendedor sabe que não existe formula mágica para um negócio dar certo. Mas é possível diminuir bastante a probabilidade…

PLANO DE NEGÓCIO RESTAURANTE DE COMIDA TÍPICA MINEIRA SUMÁRIO EXECUTIVO: Esse plano de negócio tem como objetivo principal a implementação de um restaurante self-service e a la carte de comida típica mineira em um ponto estratégico na região Sul de Bauru na rodovia que liga Bauru/Piratininga, onde se encontra grande número de empresa, hotéis, pousadas, bancos,…

Lançamento do Restaurante Curso: Marketing e Logística Jundiaí/2013 Restaurante Dedinho de Prosa Comida Mineira Apresentação do Negócio O restaurante de comida Mineira representa uma ótima opção para quem precisa fazer as suas refeições fora de casa, com a opção de escolher o que quer consumir, com atendimento rápido e custo financeiro condizente com a quantidade servida. O negócio tem as seguintes vantagens: o estabelecimento de uma relação direta entre o que foi consumido