Atendimento Clientes Restaurantes

Priscila Andrade TakataWanessa Azevedo de Andrade PLANO DE NEGÓCIOS PARA IMPLANTAÇAO DE CARDÁPIO ELETRÔNICO EM RESTAURANTES E LANCHONETES CURITIBA 2014 PRISCILIA ANDRADE TAKATA WANESSA AZEVEDO DE ANDRADE PLANO DE NEGÓCIOS PARA IMPLANTAÇAO DE CARDÁPIO ELETRÔNICO EM RESTAURANTES E LANCHONETES Plano de negócios apresentado como requisito parcial para conclusão do curso Executivo em Gestão Empresarial na ESIC Business & Marketing School, em Curitiba/PROrientador: Prof Gerson Gantzel -

voltar a ter bons ganhos com o seu restaurante, ela deverá fazer algumas mudanças, para voltar a ser líder em sua região, e futuramente expandir os segredos da culinária polonesa para outras cidades, pois hoje analisando a situação atual, é um dos restaurantes menos visitado em sua cidade, tanto por turistas, quanto por moradores locais, devido aos novos seguimentos existentes na cidade. Um ponto forte ela tem, que é o de trabalhar com alimentos saudáveis, o restaurante é higienizado…

plano de negócio de um restaurante. O Santo Inácio é novo no mercado e com expectativas de um futuro promissor. Com muita qualidade nos alimentos, ambiente agradável e uma localização privilegiada, ele aposta na modernização e correria das pessoas que não tem tempo para cozinhar, com valores acessíveis e alimentos bem caseiros. INTRODUÇÃO O Santo Inácio é um empreendimento no seguimento de alimentação de pequeno porte, no qual tem objetivo pessoal e satisfação de seus clientes. O…

ESTUDO DE CASO RESTAURANTE FELLINI UNIVERSIDADE NORTE DO PARANÁ CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM RECURSOS HUMANOS RAFAEL ROBSON MELO DOS SANTOS “RESTAURANTE FELLINI” Introdução O charmoso sobrado de esquina fica numa rua tranquila

ESTUDO DE CASO - "O RESTAURANTE" Aluno: Tutor: 1. Estudo de Caso – O Restaurante O restaurante está localizado no centro de uma grande cidade e atende uma região essencialmente comercial. Seus clientes são na grande maioria trabalhadores desta região e procuram por uma refeição rápida e a um preço acessível. O estabelecimento em questão oferece refeições a la carte e possui certa variedade de pratos. Porém, de uns tempos para cá, o dono do restaurante percebeu a insatisfação

podendo chegar facilmente a faixa dos 90 a 100 reais incluindo as bebidas da casa. O estabelecimento encontra-se em uma das áreas mais nobres de São Paulo, assim atraindo-se um público mais seleto. Para manter a extrema qualidade de seus pratos, o restaurante se preocupa em sempre comprar os melhores produtos de fornecedores confiáveis, checando sempre a mercadoria que entra na casa, armazenando de maneira correta para que não haja desperdício, possuindo total controle desde a lista de…

garçom, aqui vão algumas coisas básicas que um restaurante deve seguir: São pequenos detalhes, fáceis de gerenciar e que podem causar o maior problema se não forem adotados. 1. Pontualidade. O horário do funcionário e de começar a trabalhar. Ele deve estar pronto para começar a trabalhar, no salão pelo menos 3 minutos antes do horário dele. Inclusive já ter se alimentado. 2. Limpeza. Um garçom atento não é apenas aquele que atende os clientes com rapidez. Ele não pode deixar uma mesa suja,

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2.2 COMPORTAMENTO, CLIMA E CULTURA 5 CONSIDERAÇÕES FINAIS 6 BIBLIOGRAFIA 7 8 1 INTRODUÇÃO Obtive informações do Restaurante Fellini, que serve seus clientes com dedicação e sobre tudo como membros de sua família. 2 DESENVOLVIMENTO O Restaurante é uma idéia de Nelson Laskowsky que começa sua jornada rumo ao sucesso enfrentando alguns pontos de stress, localização do empreendimento, a…

RA: 2851212100 Kathelyn C. de Rezende Garcia RA: 2871908838 Rafael Zena Rodrigues RA: 2871908870 DESAFIO PROFISSIONAL RESTAURANTE SMAK Desafio profissional, posto como quesito avaliativo parcial das disciplinas Empreendedorismo e Comportamento Organizacional. Tutor: Hamilton Gonzales. Graduação em Administração. Guarulhos 2015 Sumário 1. Introdução 3

básicos 4.6.2. Controles operacionais básicos 4.7. PROCESSO DO SERVIÇO DE ATENDIMENTO 5. PLANO FINANCEIRO 5.1. DEMONSTRATIVO DE INVESTIMENTO 5.2. CÁLCULO DE DEPRECIAÇÃO 5.3. PESSOAL 5.4. ESTIMATIVA DO FATURAMENTO 5.5. CUSTOS E DESPESAS 5.6. DEMONSTRAÇÃO DE RESULTADOS DO EXERCÍCIO – DRE 5.7. INDICADORES ECONÔMICO-FINANCEIROS Plano de negócio Sumario executivo Descrição do negocio Restaurante Paladares O Restaurante Paladares foca suas ações em servir pratos que possuam…