Alfa Naftol

nome dos fenóis é dado a apartir do termo hidróxi. A numeração inicia-se na hidroxila e prossegue no sentido que proporciona números menores. Exemplos: 1-hidróxi-3-metil-benzeno m-hidróxi-tolueno m-cresol 1-hidróxi-naftaleno α – naftol (alfa-naftol) Alguns fenóis importantes: Vanilina – essência de baunilha, usado em bolos, na fabricação de doces e sorvetes. Eugenol – essência do cravo-da-índia. Pode ser usado como anti-séptico.…

rompimento das ligações glicosídicas. Logo após, adicionou-se um composto fenólico, alfa-naftol, que ao reagir com o hidroximetilfurfural, condensou-se, formando um composto colorido de cor violeta na interfase da , de acordo com a TABELA 1. Com isto, pode-se constatar, que a glicose é um carboidrato, já que se obteve como produto final das reações de glicose com ácido sulfúrico e, posteriormente, com o alfa-naftol, uma coloração colorida, que no caso em questão foi violeta. Logo em…

Observar o escurecimento da mistura. 3.4 Reação Sakagushi Esta reação é utilizada para verificar a presença da arginina em solução. • Em um tubo de ensaio com solução proteica adicionar 4 gotas de NaOH 10%, 4 gotas da solução alcoólica de alta naftol 5% e 2 ml de solução de hipoclorito de sódio 10%. • Agite, • Observe o aparecimento da cor vermelho intenso 3.5 Reação de Biureto Esta reação é utilizada para verificar a presença de peptídios com 3 ou mais resíduos de…

butano ou 2 - metil pentano 07. (JUIZ DE FORA) O radical (H3C)3C — é: a) butila b) pentila c) isobutila d) sec-butila e) terc-butila 08. (TAUBATÉ) Qual a nomenclatura do composto? a) alfa naftol b) beta naftol c) naftaleno d) fenatreno e) n.d.a. 09. (U. F. UBERLÂNDIA) Nas correspondências entre fórmulas e respectivas nomenclaturas dadas a seguir: I. H3C — CH2 — CH2 — n-propil II. (H3C)2CH —

Notou-se que as reações positivas foram presentes devido ao iodo presente no lugol, esse que reage com a fração amilase do amido presente no alimento. Reação de Molisch - Na segunda série de tubos de ensaio, pingar 3 gotas da solução de alfa naftol (beta naftol) e não agitar. - Colocar devagar e pelas paredes do tubo de ensaio 1 a 2 ml de ácido sulfúrico concentrado. - Anotar os resultados e justificar. Resultados Pipetou-se 2ml de solução de glicose, frutose, sacarose,…

Adicione duas gotas de solução de α-naftol em cada um dos tubos e agite. Incline o tubo de ensaio e adicione lenta e cuidadosamente 3 mL de ácido sulfúrico concentrado para formar uma fase abaixo da solução de açúcar. Não agite o tubo de ensaio! A formação de um anel púrpura na interface indica a presença de carboidrato. Fazer o teste para todos os carboidratos que fazem parte da tabela (página 5). Preparação da solução de α-naftol: dissolva 10 g de alfa naftol em 100 mL de…

uma pentose, e ohidroximetilfurfural (HMF), quando for uma hexose. Tanto o furfural quanto o HMF são substâncias incolores, impedindo que a reação seja visualizada.Para resolver esse problema, adiciona-se um composto fenólico ao meio (alfa-naftol, conhecido como reativo de Molisch). O fenol reage como os produtos incolores, e provoca o aparecimento de um anel de coloração lilás. Poli ou Oligossacarídeos (hidrólise) Monossacarídeos MATERIAL…

butilenoglicólica. Fermentam a glicose produzindo acetil-metil-carbinol (acetoína), butilenoglicol e pequenas quantidades de ácidos. Quando KOH (4 gotas do Barrit II) é adicionado, e na presença de O2 atmosférico, a acetoína é oxidada a diacetil. A adição de alfa-naftol (10 gotas do Barrit I) nesta reação catalisa a produção de um anel vermelho tijolo, após 10-15 minutos. Adicionar primeiro o Barrit I, depois o Barrit II e agitar o tubo para expor ao oxigênio. Hidrólise do amido O…

C, foram colocados respectivamente 1,0 mL do extrato de batata inglesa, 1,0 mL do de batata doce e 1,0 mL de inhame. Em seguida, foi realizada uma caracterização de carboidratos através do teste de Molisch, que consistiu na adição de 3 gotas de alfa-naftol e 2,0 mL de ácido sulfúrico.em cada tubo. A caracterização do amido foi feita pelo teste do ________________ 1. Aluna do Curso de Bacharelado em Ciências Biológicas e Monitora de Bioquímica do Departamento de Morfologia e Fisiologia…

de chumbo a 10%, cloreto de mercúrio a 10%, hidróxido de sódio a 10%, reagente de Millon, H2SO4, H2SO4 0,1N, NaCl 0,9%, solução de ovoalbumina, cistina 1%, triptofano 1%, tirosina 1%, glutamato 1%, arginina 1%, ninidrina 2%, solução alcoólica de -naftol, hipoclorito de sódio, TCA 10%, éter, acetona, etanol, NaOH 10% 3.1- REAÇÕES DE COLORAÇÃO a) Reação do Biureto Em um tubo de ensaio colocar 0,5 ml da solução de albumina e acrescentar 0,5 ml do reagente do biureto.…