Agroindustria Brasileira

Medicina Veterinária. Universidade Federal de Lavras - Departamento de Medicina Veterinária -Setor de Informática Aplicada – Caixa postal, 37 – 37200000 – Lavras - MG Anais do IV Congresso Brasileiro da Sociedade Brasileira de Informática Aplicada à Agropecuária e à Agroindústria KEYWORDS: Anatomy; Software; Virtual Education. 1. INTRODUÇÃO O estudo da anatomia veterinária é realizado essencialmente em laboratórios, onde conhecimentos básicos, previamente adquiridos pelos…

situação econômica, seus efeitos no meio ambiente e na saúde humana. Tendo como um objetivo final a compreensão de vários aspectos do Bioetanol. 2. Aspectos Político-econômicos Cerca de 80% da produção brasileira de etanol tem como destino o uso carburante, 5% é destinado ao uso alimentar, perfumaria e alcoolquímica e 15% para exportação. O etanol anidro é usado na produção da denominada gasolina C, que é a única gasolina que pode ser…

1 – A agroindústria da cana-de-açúcar A cana-de-açúcar foi oficialmente introduzida no Brasil por Martin Afonso de Souza, em 1532 (Mattos, 1942). Hoje, é encontrada em todos os Estados. A região produtora de maior destaque é a Centro-Sul (C–S)7, com cerca de 90% da produção brasileira, sendo os 15% restantes produzidos na região Norte-Nordeste (N–NE)8. O Estado de São Paulo concentra mais de 60% da produção nacional. Durante quase duzentos anos, após o descobrimento, a economia…

órgãos municipais, estaduais e federais. Pode atuar, ainda, como consultor autônomo. O mercado de trabalho As ofertas de emprego concentram-se em São Paulo e no Rio de Janeiro, mas a demanda pelo profissional tem aumentado nas demais capitais brasileiras e nas regiões para onde migram as indústrias. Nas regiões Norte, Centro-Oeste e no interior de São Paulo, há vagas em empresas e empreendimentos do setor agropecuário, para trabalhar na gestão administrativa e financeira. Empresas…

que tem baixo poder de negociação ante a agroindústria, participam de uma perspectiva otimista das cadeias de frangos e suínos, avaliouse o “nível de satisfação” dos mesmos, através de entrevistas. O trabalho foi realizado na Encosta Superior do Nordeste do Estado do Rio Grande do Sul. Foram consultados 46 produtores integrados, abordando-se os aspectos de estrutura da produção, indicadores sócio-econômicos, sistema de produção e relações com a agroindústria, identificando as variáveis…

A transição Agroecológica da Cajucultura familiar no Município de Barreira, Ceará, Brasil. GIRÃO, Enio G. Eng. Agrônomo, Embrapa Agroindústria Tropical, Fortaleza – CE, enio@cnpat.embrapa.br; OLIVEIRA, Francyálisson L. Estagiário, Embrapa Agroindústria Tropical – Graduando de Agronomia, Universidade Federal do Ceará (UFC), cajucultura@gmail.com; KÜSTER, Ângela. Gerente de Projetos, Fundação Konrad Adenauer, Fortaleza – CE, angela.kuster@kas.de; PEREIRA, José I.C. Geógrafo, Núcleo de…

interessados em conquistar o grande e crescente mercado consumidor urbano local. Para atendê-lo, essas poderosas empresas transnacionais investem cada vez mais em setores da economia ligados às atividades agrícolas, criando uma agroindústria nesses países. A instalação da agroindústria nesses países subdesenvolvidos levou a uma acentuada especialização da produção e da comercialização dos cultivos, que passaram a utilizar recursos técnicos e financeiros monopolizados por grandes grupos…

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável http://revista.gvaa.com.br Artigo Científico ISSN 1981-8203 Problemática dos Resíduos Líquidos das Agroindústrias Processadoras de Raízes de Mandioca no Estado da Paraíba Problematic of the Waste Liquids of Agribusiness Processors of Cassava Roots in the Paraiba Narcísio Cabral de Araújo1, Pablo Luiz Fernandes Guimarães2, Kalina Lígia de Sousa Duarte3, Igor Souza Ogata4, Luiz Guilherme Abreu de Paula5. RESUMO - Os efluentes…

saúde humana e ao meio ambiente, exige-se cautela na sua produção, apresentando-se a rastreabilidade e os sistemas de identidade preservada como alternativas para garantir a segurança alimentar do consumidor. O presente artigo traz a legislação brasileira sobre rastreabilidade da cadeia de produtos alimentícios, investigando especificamente como é tratada a questão dos organismos geneticamente modificados (GMO) e dos organismos não geneticamente modificados (NON-GMO), mais…

nascem quase todos os rios das bacias do Paraguaçu, do Jacuípe e do Rio de Contas. Essas correntes de águas brotam nos cumes e deslizam pelo relevo em belos regatos, despencam em borbulhantes cachoeiras e formam transparentes piscinas naturais. AGROINDUSTRIA O Café Gourmet de Piatã já se destaca nacionalmente. Nas pequenas propriedades do município baiano, com área média de três hectares, onde trabalhavam 30 pessoas na colheita do café comum, hoje é necessário o dobro de…