Agroindustria Brasileira

............. 32 Figura 5: Produção Brasileira de Etanol ............................................................................................... 35 Figura 6: Exportação Brasileira de Etanol ............................................................................................. 35 Figura 7: Produção Brasileira de Açúcar .............................................................................................. 36 Figura 8:Exportação Brasileira de Açúcar ..........................

frango de corte no Tocantins: o caso da empresa Frango Norte 1. INTRODUÇÃO A agroindústria de frango de corte figura entre os setores mais importantes do agronegócio brasileiro. Esse fato decorre especialmente da importância que a carne de frango assumiu na composição da cesta de consumo da população ao longo dos últimos 70 anos. Desde seu surgimento, na região de Mogi das Cruzes nos anos 40, a avicultura brasileira teve um crescimento vertiginoso, a ponto de assumir posição…

2008 Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Embrapa Agroindústria Tropical Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Documentos 117 Aplicações de Biossensores na Análise da Qualidade de Alimentos Roselayne Ferro Furtado Rosa Amália Fireman Dutra Carlucio Roberto Alves Maria Gardenny Ribeiro Pimenta Maria Izabel Florindo Guedes Embrapa Agroindústria Tropical Fortaleza, CE 2008 Exemplares desta publicação podem ser adquiridos na: Embrapa Agroindústria…

melhoramento de espécies de uvas e processos de produção de vinho, espumantes, bebidas destiladas, suco e vinagre. É um centro de referência nacional, que muito vem contribuindo para o desenvolvimento das agroindústrias nacionais de processamento de uva. A definição para o verbete agroindústria não toma duas linhas no Dicionário Aurélio: "é a indústria que beneficia matéria-prima oriunda da agricultura". Por trás dessa aparente simplicidade, está uma atividade especialmente…

reforma agrária Atualmente, muitos estudiosos da questão agrária brasileira, tais como Graziano Neto e Geraldo Muller, alegam que hoje a reforma agrária não é mais necessária, pois, segundo eles a agricultura brasileira, se modernizou, constituindo-se nos CAIs, os produtores familiares devem transformar-se em trabalhadores para o capital, ou se integrar às agroindústrias. Nessa perspectiva, no modo de entender de Müller, as agroindústrias são, uma formidável máquina agrária, que…

estudo. 7.1 Empresa Rural Com a introdução e utilização de novas tecnologias, insumos de primeira linha e com o aumento da demanda por alimentos em escala mundial, o mercado do agronegócio tem significativa representatividade na economia brasileira. Em relação ao agronegócio também chamado de agribusiness, Batalha (1997, p. 25) relata que Davis e Goldberg enunciaram o conceito como sendo: “A soma das operações de produção e distribuição de suprimentos agrícolas, das…

bancos de dados, relatórios, teses e dissertações. Os dados foram analisados qualitativamente. Diante dos resultados obtidos, concluiu-se que a balança do agronegócio apresentou saldos positivos e inclusive superiores ao saldo da balança comercial brasileira ou em igual condição e os valores das exportações do agronegócio apresentaram uma tendência de crescimento no período estudado, como também as importações do agronegócio, o que significa que tanto as exportações como as importações…

Chapecó é um município brasileiro do estado de Santa Catarina. Considerada a capital brasileira da agroindústria e capital catarinense de turismo de negócios, foi totalmente planejada, e seu traçado é em forma de xadrez. Com uma população estimada em 232 358 habitantes, está localizada no Oeste Catarinense, na inserção da bacia hidrográfica do rio Uruguai, cujo curso define a divisa com o estado do Rio Grande do Sul. Os municípios vizinhos são, basicamente, antigos distritos…

estágio de um processo dialético. Do século XVI ao fim do século XIX, os engenhos de cana tradicionais fabricaram açúcar quase exclusivamente com a cana cultivada em suas próprias terras. Então, as contradições entre a demanda do mercado e a oferta brasileira exigiram a melhora do produto e a redução dos custos. A solução buscada através da especialização – com a implantação de engenhos centrais – fracassou e, quase imediatamente, a dependência básica no referente à cana conduziu a nova…

em pequenos assentamentos tem pouca chance de sucesso. Sem competitividade no mercado nem estrutura para engrenar a produção, os pequenos produtores que ganham terras acabam fracassando e retornando a fila de exclusão no país. A reforma agraria brasileira tal modelo perpetuado tem sido utilizado com objetivo de “mandar ou devolver para o campo desempregados urbanos e legiões de excluídos da atividade rural pelo processo de modernização da agricultura, que não tem condições de competir…