Acucares Oleos E Gorduras

de produtos naturais Mundo Verde. A dica dela é olhar o rótulo do produto para checar seus ingredientes. E fique atento: o primeiro item da lista de ingredientes, geralmente, é o que está presente em maior quantidade na comida. Portanto, se açúcar ou gordura estiverem no topo da lista na embalagem, talvez seja melhor procurar uma opção mais saudável. Com a ajuda de nutricionistas, listamos os 10 tipos de alimentos mais prejudiciais à saúde. Cuidado com eles! 1- Refeições prontas congeladas

atividades físicas na forma exercícios, lazer, esportes e uma vida ativa. Nenhuma alimentação é totalmente efetiva na prevenção de doenças quando não está aliada a uma vida ativa. As gorduras passaram a ter um papel de destaque na dieta, em especial as gorduras saudáveis mono e poliinsaturadas, encontradas em óleos vegetais, peixes, castanhas e nozes. Os carboidratos continuam em destaque, mas é enfatizada a escolha de carboidratos integrais, em detrimento de suas versões refinadas.…

/ 2 unidades pequenas Quantidade por porção . 1 a 3 anos 4 a 6 anos % VD (*) % VD (*) Valor calórico 106,9 kcal 10,2 7,4 Carboidratos 15,1 g 9,6 6,9 Proteínas 0,9 g 6,9 4,7 Gorduras totais 4,4 g 12,6 9,1 Gordura saturada 3,5 g 31,8 21,8 Colesterol 0 mg 0 0 Fibra alimentar 0,8 g 11,4 8,0 Cálcio 1,3 mg 0,3 0,2 Ferro 0,2 mg 2,8 2,0 Zinco 0,1 mg 2,4 2,0 Vitamina A

saudável. Quer saber qual? Lá vai: leia os rótulos dos alimentos industrializados. Simples assim! Quer um exemplo? Então, vá até a sua cozinha e pegue algum alimento que esteja embalado. Pode ser qualquer coisa: um pacote de biscoito, de arroz, de óleo, de suco industrializado ou qualquer outro alimento. Preste atenção em seu rótulo. Eu escolhi um pacote de macarrão instantâneo. Veja o que encontrei em sua embalagem: Início do pedido à ilustração Ilustração, por favor, desenhe a…

ser divididos em três grupos: a) Carboidratos simples ou açúcares: podem ser monossacarídeos, a forma mais simples de açúcares, ou dissacarídeos, nos quais estão unidos dois monossacarídeos. b) Oligossacarídeos: união de três ou mais monossacarídeos. Têm gosto doce e também podem ser considerados açúcares. c) Polissacarídeos ou carboidratos complexos: união de um número indefinidamente grande de monossacarídeos. Ao contrário dos açúcares simples ou oligossacarídeos, os polissacarídeos…

consiste na reação que ocorre entre dois compostos orgânicos, onde essa reação é catalisada por enzimas ou fermentos, que são elaborados por microorganismos. Os microorganismos na fermentação alcoólica são chamados de levedos. O melaço de cana-de-açúcar, os cereais, a madeira e o suco de beterraba são substâncias postas como matéria-prima durante a fabricação de álcool etílico, através do processo de fermentação. Fermentação acética A fermentação acética consiste na reação de…

conservantes usados nos alimentos. Existem alimentos provenientes de vegetais e de animais. Os alimentos provenientes de vegetais são: cereais, incluindo cevada, milho, aveia, arroz, centeio, trigo, ou seus derivados, tais como cuscuz, massa, pão e outros; açúcar; frutas e seus derivados, como sumos, vinhos, compotas e outros; legumes, incluindo feijão, ervilha, lentilha, entre outros; nozes; especiarias; hortaliças; cogumelos, ervas medicinais e chá. Os alimentos provenientes de…

especificada através das porções para cada grupo. Alimentos como açúcar, as gorduras e o sal podem ser encontrados em vários grupos, por já estarem presentes naturalmente nos alimentos. A ingestão particular desses alimentos, como por exemplo: o sal de cozinha e o açúcar de mesa, devem ser alvos de atenção. Uma vez que o seu excesso pode acarretar vários comprometimentos a saúde. O mesmo vale para as gorduras, principalmente a gordura animal, que é rica em colesterol. |[pic]

principais:  Açúcares  Oligossacarídeos  Polissacarídeos Carboidratos – constituição química Açúcares São incluídos neste grupo os carboidratos que possuem graus de polimerização um e dois. - Monossacarídeos - Dissacarídeos - Polióis Carboidratos – constituição química Açúcares - Monossacarídeos: não podem ser hidrolisados a compostos mais simples, ou seja, não podem ser hidrolisados a açúcares menores. Ex: glicose, frutose e galactose Carboidratos – constituição química…

Indice: Página 4: Miojo talharim Página 5: Sorvete mini eski-bom Página 6: Gelatina limão Sol Página 7: Kinder bueno Pagina 8: Glossário kinder Bueno Gelatina de limão Sol Sorvete Eski-Bom Azeite de Oliva Maria Glossário O açúcar é um termo genérico para carboidratos cristalizados comestíveis, principalmente sacarose, lactose e frutose. Especificamente, monossacarídeos e oligossacarídeos pequenos.[1] A principal característica é o seu sabor adocicado. A…