Vinhaça Vinhoto

UTILIZAÇÃO DA VINHAÇA COMO FERTILIZANTE NA CULTURA DA CANA DE AÇÚCAR ROGÉRIO CARRIJO¹ Resumo Diversos materiais são obtidos a partir da produção de açúcar e álcool em uma usina sucroalcooleira. Entretanto, o conhecimento da composição e dos possíveis usos desses materiais em lavouras possibilitou sua utilização na forma de fertilizantes organo-minerais e fertirrigantes. Isso proporcionou um maior controle ambiental e relevante economia na adubação de canaviais. Dois resíduos…

que 12 ou 14 ºBrix, por exemplo, tem-se um volume demasiado grande de mosto, necessitando-se de maior número de dornas para a fermentação. Além disso, a destilação também será prejudicada, tornando-se mais lenta, com produção de maior quantidade de vinhaça, elevando-se o consumo de energia (bagaço, lenha ou vapor), o que naturalmente aumenta o custo de produção. O caldo de cana madura apresenta um teor de sólidos solúveis, medido em ºBrix, variando de 18 até 22 ou mais. Para a…

máquinas integradas ao processo produtivo; e no pertinente aos resíduos do processo produtivo tem-se que o processamento de cana nas usinas e destilarias para a produção de açúcar e álcool, geram anualmente no Brasil cerca de 320 bilhões de litros de vinhaça, 88 milhões de toneladas de torta de filtro e 92 milhões de toneladas de bagaço (principais resíduos), números que tendem a aumentar devido ao incremento no mercado consumidor de álcool, a expansão das lavouras de cana-de-açúcar…

P4.231 VINHAÇA – CRITÉRIOS E PROCEDIMENTOS PARA APLICAÇÃO NO SOLO AGRÍCOLA Dez/2006 Sumário 1 2 3 4 5 6 7 8 Página Objetivo......................................................................................................................................1 Documentos Complementares..................................................................................................1 Definições.................................................................................................

Geração de energia elétrica a partir do tratamento anaeróbico da vinhaça. Suelem Correia GARCIA¹; Rutiele Tamara Januário RODRIGUES¹; Júlio César Benfenatti FERREIRA². ¹Estudante de Engenharia de Produção do Instituto Federal Minas Gerais (IFMG) campus Bambuí. Rod. Bambuí/Medeiros km 5. CEP: 38900-000. Bambuí-MG. ²Professor Orientador - IFMG. RESUMO A produção de etanol ganhou destaque através da criação do programa Proálcool, que ofereceu incentivos às agroindústrias…

as notas fiscais de compra e comprovantes de devolução O Vinhoto ou vinhaça é o resíduo pastoso e malcheiroso que sobra após a destilação fracionada do caldo de cana-de-açúcar (garapa) fermentado, para a obtenção do etanol (álcool etílico). Para cada litro de álcool produzido, 12 litros de vinhoto são deixados como resíduo. Quando jogado nos rios ou no solo constitui uma séria fonte de poluição. Já existem maneiras de se utilizar o vinhoto como fertilizante na agricultura. O resíduo…

rendimento da lavoura de cana é medido em Açúcar Total Recuperável (ATR). Os principais subprodutos da agroindústria sucroalcooleira são: o bagaço ou bagacilho, a torta de filtro, a vinhaça, o melaço, o óleo de fúsel, álcool bruto e a levedura. Dentre esses, o bagaço apresenta grande valor econômico e utilidade energética e a vinhaça e a torta de filtro apresentam elevada potencialidade poluidora ao meio ambiente, devido ao grande volume em que são produzidos. SUPRAM NOR Rua…

como resíduos sólidos, os quais podem provocar a contaminação do solo, das aguas superficiais e subterraneas e do ar. As aguas residuais de uma unidade de produção de álcool são altamente poluidoras, particularmente pela vinhaça/vinhoto. A produção de agua residuarias ( vinhoto) em geral é de 12 a15 litors por litro de álcool produzido. Separação das aguas residuais segundo o tipo de processamento ou do sistema de circulação. Reutilização da agua, com a finalidade de reduzir ao…

rurais no interior de Minas Gerais. Por outro lado, é uma atividade que promove impactos ambientais importantes, principalmente no que tange à utilização de recursos naturais, principalmente água, e à geração de efluentes líquidos, notadamente a vinhaça, gerada na operação de destilação do mosto fermentado, despejo que requer uma destinação adequada, muitas vezes não atendida. Para realização do presente trabalho foram realizadas 358 visitas técnicas, por meio de um check list…

que 12 ou 14 ºBrix, por exemplo, tem-se um volume demasiado grande de mosto, necessitando-se de maior número de dornas para a fermentação. Além disso, a destilação também será prejudicada, tornando-se mais lenta, com produção de maior quantidade de vinhaça, elevando-se o consumo de energia (bagaço, lenha ou vapor), o que naturalmente aumenta o custo de produção. O caldo de cana madura apresenta um teor de sólidos solúveis, medido em ºBrix, variando de 18 até 22 ou mais. Para a…