Treinamentos Em Restaurante

favoráveis e desfavoráveis do restaurante Smak: Forças. Quais os pontos fortes do restaurante? Boa localização, tradição em comidas polonesas e alimentos saudáveis. Fraquezas. Quais os pontos fracos do restaurante? Pequeno, só trabalha com comidas polonesas, decoração ultrapassada, funcionários sem treinamento, poucos funcionários, gestão centralizadora, ausência de merchandising, gestão sem capacitação. Oportunidades. Quais as possibilidades observadas para o restaurante gerar…

trabalho; Palestras e treinamentos; Aplicação de EPCs Também os empregados da empresa constituem a CIPA – Comissão Interna de Prevenção de Acidentes, que tem como objetivo a prevenção de acidentes e doenças decorrentes do trabalho, de modo a tornar compatível permanentemente o trabalho com a preservação da vida e a promoção da saúde do trabalhador. Perante o que abordamos, o objetivo do Projeto é mostrar as distinções do desenvolvimento organizacional da empresa “Restaurante e Pizzaria…

Desafio profissional: Identificar Problemas que afetam o Restaurante Smak Universidade Anhanguera, Curso de Ciências Contábeis. Disciplinas Norteadas: Empreendedorismo e Comportamento Organizacional. Nome do Aluno: Luiz Cassiano Libero RA 8745962662 Tutor(a): Silvia Dal’alba Passo Fundo, 08/04/2014 1.1 Analise SWOT restaurante Smak. Analise SWOT Restaurante Smack FORÇAS (Ambiente Interno) FRAQUESAS (Ambiente Interno) * Tem uma boa…

Presente em 118 países, a rede possui mais de 31 mil restaurantes. No Brasil a rede é operada desde 2007 pela Arcos Dourados, máster franqueada da marca Mc Donald’s em toda a América Latina. Área de RH: Coordenado pelo gerente de Loja/ Restaurante onde sua função é realizar toda parte administrativa de RH, treinamento, contratação, seleção . Área de Operação: Realizado pelo gerente de operações Ponte de decisões com gerente de restaurante. Coordenação de Qualidade e Serviço:…

Blumenthal tomou interesse pela Gastronomia aos 15 anos de idade. Aprendeu sozinho sobre os conceitos da cozinha francesa fazendo bicos em restaurantes durante suas viagens pelo país. Abriu seu primeiro restaurante em 1995, The Fat Duck. Em 2005 recebeu 3 estrelas pela Michelin e título de melhor restaurante do mundo pela “Restaurant Magazine”. O Restaurante tem 16 pratos e recebe, hoje, uma média de 1.750 clientes por mês. The Fat Duck, 2009 Clientes sentiram-se mal após comer o Menu…

1 INTRODUÇÃO RESTAURANTE FELLINI O Restaurante Fellini tem uma historia de sucesso. O Fellini é uma empresa ampla bem localizada na zona sul do Rio de janeiro, e conhecido por ter um bufe de alta qualidade. Fellini é um restaurante de família com uma gestão participativa, onde funcionários se destacam e recebem premiações em dinheiro, ate mesmo elogios dos clientes e ideias

“Amo muito tudo isso”, inclusive meu trabalho 5. Conclusão 1. Introdução De forma objetiva e sucinta ao longo desse trabalho será abordado como as práticas administrativas estão implantadas dentro do tema escolhido pelo grupo, que foi o restaurante de fast-food McDonald’s. O objetivo é identificar nessa grande empresa a importância dada à Tecnologia da Informação e como são usadas essas ferramentas dentro da organização, o meio usado para segurança, compartilhamento e…

1. Introdução: O Objetivo deste trabalho é expor os problemas enfrentados por um restaurante de cidade do interior, que por se tratar de um restaurante bem antigo e típico, ainda mantém métodos antigos de administração, tendo em vista o desenvolvimento da cidade através do turismo, e precisa ser reestruturado administrativamente, mas sem perder suas principais características, pois o mesmo sofre com a baixa no faturamento, devido à concorrência que também aumentou. Com orientação de…

experiente Falta de atualização Garçom desmotivado Falta de treinamento Inadimplência Falta de organização Sem variedade Má acomodação Oportunidades Ameaças Turismo no final de semana Concorrências FORÇAS Prato típico: a cidade é povoada por imigrantes poloneses, dessa forma, este prato já é conhecido entre os habitantes. Localização: o local onde o restaurante está instalado é o melhor ponto dentre os concorrentes, pois…

SEMINÁRIOS DE PRÁTICAS GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS 2014 ATIVIDADE ESTRUTURADA CASO: Restaurante Sabor da Casa. É um restaurante quer foi passado de pai para filho, quer será necessário à elaboração de um plano administrativo e funcional. Elaborando planejamento para um programa de treinamento. Parte 1 – (TNT) levantamento das necessidades de treinamentos, para diagnosticar os principais problemas: 1°) O negocio é de cultura familiar há uma mistura de…