Teor De Acido Acetico

RESUMO Na aula prática de dia 06 de Dezembro realizamos um trabalho prático no qual foi determinada a acidez do vinagre. O objetivo deste trabalho experimental foi aprender a executar uma titulação ácido base, identificar as bases fortes ou fracas e os ácidos fortes ou fracos, identificar o ponto de viragem e de equivalência e determinar as respectivos concentrações e volumes, utilizando os meios e materiais mais adequados e seguros para o efeito. Através dos dados obtidos…

pode dar origem a um aldeído, uma cetona, ou um ácido carboxílico, dependendo do álcool, do agente oxidante e das condições da reação. Normalmente usam-se compostos de Cr (VI) como oxidantes. O Etanol sofre oxidação sob a ação de solução de Dicromato de Potássio (K2Cr2O7) ou de Permanganato de Potássio (KMnO4) na presença de Ácido Sulfúrico (H2SO4) diluído, formando Aldeído Acético. O álcool etílico pode, também, ser oxidado a aldeído acético pelo Iodo (I2). Se houver excesso de …

padronizado. A titulação neste caso é de um ácido fraco, o ácido acético (H3COOH), com uma base forte. O ponto de equivalência desta reação encontra-se num pH básico (em torno do ph 8) e com isso a fenolftaleína torna-se um bom indicador para esta titulação, já que sua faixa de viragem é entre o ph 8 e 10. A diluição inicial da amostra torna-se necessária, pois supondo que o teor de ácido acético na amostra fosse de 4% m/v, ou seja, 4g de ácido acético em 100mL de solução, a…

UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ CURSO DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO RELATÓRIO Nº 6 REAÇÃO QUÍMICA Belém-PA 2013 1. RESUMO O presente trabalho foi feito com o objetivo de determinar o teor de um constituinte numa determinada amostra através da reação do constituinte com uma substância padrão em solução. Para que esse objetivo pudesse ser alcançado, foram feitos quatro experimentos, cada um com seus objetivos específicos e…

1. Barrilha, que é carbonato de sódio impuro, é um insumo básico da indústria química. Uma amostra de barrilha de 10 g foi totalmente dissolvida em 800 mL de ácido clorídrico 0,2 mol/L. O excesso de ácido clorídrico foi neutralizado por 250 mL de NaOH 0,1 mol/L. Qual é o teor de carbonato de sódio, em porcentagem de massa, na amostra da barrilha? 2. 1,24g de ferro impuro foi dissolvido em 20 mL de HCl 3 molar, produzindo cloreto ferroso e hidrogênio. Após essa reação, o…

ESTUDO DA PRODUÇÃO DE FERMENTADO ACÉTICO A PARTIR DO SORO DE LEITE Belo Horizonte 2013 Amanda Cecília de Almeida Souza Ana Beatriz Moreira Lopes Daniella Aline Reis da Silva Philippe Godinho Hermisdorf ESTUDO DA PRODUÇÃO DE FERMENTADO ACÉTICO A PARTIR DO SORO DE LEITE Belo Horizonte 2013 Amanda Cecília de Almeida Souza Ana Beatriz Moreira Lopes Daniella Aline Reis da Silva Philippe Godinho Hermisdorf ESTUDO DA PRODUÇÃO DE FERMENTADO ACÉTICO A PARTIR DO SORO DE LEITE

indicadores ácido/base 3. Ação dos indicadores ácido/base 4. Tipos de indicadores ácido/base 5. Curvas de titulação ácido/base 6. Aplicações e Cálculos Química Analítica Clássica Volumetria de Neutralização São métodos de análise química clássica amplamente empregados para determinar quantidades de ácidos e de bases. Química Analítica Clássica Volumetria de Neutralização Exemplo Triglicerídeos lipase monoglicerídeo + 2 ácido graxo A quantidade de ácido…

Marcela Funaki dos Reis | INTRODUÇÃO | Sistema tampão é o termo utilizado para designar um sistema aquoso em que a interação entre ácidos fracos e suas respectivas bases conjugadas permite a estabilidade do nível de pH do sistema, mesmo ocorrendo à adição de certos volumes destes ácidos fracos e suas bases. Segundo Lehninger (1995) nessa solução o ácido fraco atua como doador de prótons, e a base conjugada atua como receptora destes prótons. Em equilíbrio molar destas…

bactérias em particular, e algumas delas conseguem degradar a parede celular das plantas (celulose) em simples açúcares (glicose). Os microrganismos fermentam a glucose para obter energia para crescer e durante o processo de fermentação eles produzem ácidos graxos voláteis (AGV). Os AGV atravessam a parede ruminal os quais são a principal fonte de energia dos ruminantes. 2.0 DIGESTÃO DE CARBOIDRATOS O processo digestivo dos nutrientes no rúmen se faz principalmente pela ação dos…

Experimento 4: Volumetria de neutralização. Preparação e padronização de um ácido forte e uma base forte e aplicações. Objetivos: Esta atividade prática tem por objetivo realizar uma análise volumétrica através da técnica titrimétrica onde, as soluções ácida e alcalina são padronizadas (ou seja, suas concentrações são conhecidas com exatidão) de modo a determinar o teor de ácido acético no vinagre comercial, de ácido acetilssalicílico em aspirina e conhecer os componentes de uma…