Teor De Acido Acetico

1.1 Introdução O ácido acetilsalicílico é um fármaco do grupo dos anti-inflamatórios não-esteróides utilizado como anti-inflamatório, antipirético, analgésico e também como antiplaquetar. É, em estado puro, um pó de cristalino branco ou cristais incolores, pouco solúvel na água, facilmente solúvel no álcool e solúvel no éter. O processo de síntese consiste em tratar o ácido salicílico com anidrido etanóico, em presença de um pouco de ácido sulfúrico, que atua como catalisador. O

Engenharia Civil - Bacharelado Química Tecnológica de Engenharia Civil – Turma 01 DETERMINAÇÃO DO TEOR DE ÁCIDO ACÉTICO NO VINAGRE E ACIDEZ TOTAL DE VINHOS Relatório de aula prática realizada nos dias 15 de Outubro de 2013 e entregue como forma de avaliação da disciplina de Química Tecnológica de Engenharia Civil. Profª. Mayara Lutz de Matos Campo Grande - MS 2013 1. INTRODUÇÃO “É muito comum, num laboratório químico, nós misturarmos duas ou mais soluções, que

meio de anti-sépticos. O objetivo desse trabalho foi produzir um picles utilizando o método de conservação pela redução do pH sem fermentação. Após as etapas de processamento, o picles apresentou características físicas e sensoriais típicas, sabor ácido e textura firme. Todas as etapas do processamento são fundamentais para a manutenção da qualidade sensorial e segurança microbiológica do produto, portanto é fundamental que sejam bem controladas. A produção de picles é um processo de…

Relatório do Experimento Titulação Ácido-Base Alunos: João Vitor Lima Gomes Matheus Farias Pablo Oliveira Rocha Disciplina: Química Prática Professora: Suzana Rabelo Juazeiro – BA Introdução A reação de titulação é, com certeza, uma das mais usadas em análises quantitativas na química. Neste processo, utilizasse uma solução de dados conhecidos, volume e concentração, para se obter informações de outra solução, na nossa prática, o teor de ácido presente no vinagre. A solução de…

corpo humano. A figura 1 mostra a reação ocorrida. Figura 1: Formação da vitamina A1 a partir do beta-caroteno. Então, a vitamina A1, que contém um grupamento hidroxila, sofre oxidação pelo permanganato de potássio, formando um ácido carboxílico conhecido como ácido retinoico. A figura 2 mostra a reação ocorrida entre o retinol e o permanganato de potássio. + KMnO4→ Figura 2: Reação entre a vitamina A1 e o permanganato de potássio. A oxidação das ligações duplas na…

Conservação de forrageiras tropicais (silagem) Qual o objetivo da produção de silagens? fornecer alimento durante o inverno. fornecer alimento de ↑ qualidade durante o ano todo. Capins tropicais: limitações ↑ teor de umidade < CS > [ ] de componentes da PC ↓ níveis de mecanização associadas à ensilagem Processos de ensilagem 1 Práticas usadas para produção de silagem de boa qualidade forragem de bom VN f (composição química e maturação) colher em estádio…

proteínas, glicídios, lipídios, vitaminas, minerais, ácidos graxos essenciais. Cada um dos componentes exerce uma função específica. O ovo de codorna é um alimento de excelente qualidade, com alta digestibilidade, elevada quantidade de proteína, e baixo teor de colesterol. É um alimento protéico de ótima qualidade. Encontram-se no ovo elevados teores de ferro, manganês, cobre, fósforo, cálcio, vitaminas A, B1 e B2, D, E, H, fator PP, ácido pantotênico e piridoxina. Seu sabor é semelhante ao

parede celular das plantas. Após a hidrólise, os produtos mais comuns são as pentoses, hexoses e freqüentemente, os ácidos urônicos. As hemiceluloses predominantes das gramíneas são as xilanas, cujo principalmente açúcar é a xilose; glicose, arabinose, galactose e ácido glicurônico também estão presentes. Pectina é o termo usado para descrever os polissacarídeos de plantas onde os ácidos galacturônio e glicurônico são os principais constituintes. Outros açúcares, tais como galactose,…

acidez em bebida alcoólica 1. Objetivo: Determinação de acidez em aguardente de cana. 2. Introdução: Este método baseia-se na titulação de neutralização dos ácidos com solução padronizada de álcali (base), com o uso de indicador fenolftaleína ou com o pHmetro até o ponto de eqüivalência. A acidez total é expressa em g de ácido acético por 100 mL de amostra. 3. Material e reagentes: Bureta 25 mL Pipeta volumétrica 50,0 mL Pipeta de 5,0 mL Erlenmeyer 250 mL Proveta de 50 mL…

Timóteo Anna Carolina Nicolau Laís Vitorino Laura Regina Letícia Reis Cálculo estequiométrico Titulação do ácido acético no vinagre. Timóteo 2013 Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais Campus Timóteo Anna Carolina Nicolau Laís Vitorino Laura Regina Letícia Reis Cálculo estequiométrico Titulação do ácido acético no vinagre. Relatório de aula prática Disciplina: Introdução à Química Experimental Professor:…