relatorio

Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais
Campus Timóteo

Anna Carolina Nicolau
Laís Vitorino
Laura Regina
Letícia Reis

Cálculo estequiométrico
Titulação do ácido acético no vinagre.

Timóteo
2013
Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais
Campus Timóteo

Anna Carolina Nicolau
Laís Vitorino
Laura Regina
Letícia Reis

Cálculo estequiométrico
Titulação do ácido acético no vinagre.

Relatório de aula prática
Disciplina: Introdução à Química Experimental
Professor: André M. Oliveira

Timóteo
2013
Sumário
1.Introdução 4
2.Objetivo 5
3.Metodologia 6
4.Conclusão 7
5.Anexos 8
6.Referências Bibliográficas 8

Introdução
O objetivo dessa aula é a familiarização do aluno com o método de titulação de ácidos-bases que usa um material até então desconhecido pelo aluno a bureta. Determinar o teor da substância titulada. A titulação é um método volumétrico empregado para a determinação da concentração de um grande quantidade de substâncias químicas. Baseia-se em fenômenos que ocorrem entre diversos reagentes, tais como neutralização, precipitação, complexação, oxidação/redução, entre outros. Nessa reação, pode-se determinar a concentração de um ácido por meio da adição de quantidades crescentes de uma base de concentração conhecida e exata. A medida que a base (de concentração conhecida) é adicionada à solução do ácido (com volume conhecido), uma reação de neutralização em que se formam sal e H2O. Neste momento, tem-se o ponto final da titulação. O volume gasto do titulante pode ser empregado para o cálculo da concentração do titulado.

Objetivo
A prática visa mostrar a técnica de titulação ácido-base usando de: ácido acético e vinagre como ácidos muitos presentes no cotidiano e hidróxido de sódio como base no experimento. Com base na prática feita é possível trabalhar-se com cálculos estequiométricos básicos envolvendo