Streptococcus ácido Lático

1.0 INTRODUÇÃO 1.1 SABONETES ÍNTIMOS Nos últimos anos houve um aumento considerável do número e da variedade de sabonetes líquidos íntimos femininos. A utilização rotineira destes sabonetes, que tendem a manter o pH vaginal ácido, é questionada por ginecologistas, mas ovacionada por boa parte das mulheres. A preocupação médica se justifica pela possibilidade de irritações e alergias loco-regionais uma vez que, quanto mais se alterar o habitat da flora bacteriana fisiológica

heterotróficos (levedura, cogumelos, mofo ou bolores). Animália: eucarióticos, multicelulares e heterotróficos (englobam desde as esponjas marinhas até o homem). Viridae: parasita intracelular obrigatório. Seu genoma é constituído por apenas 1 tipo de acido nucléico (exceto o retrovírus); utiliza os sistemas enzimáticos do hospedeiro para a síntese de elementos especializados que fazem parte de sua estrutura. Microbiologia (ciência que estuda os seres de tamanho diminuto) -Definição…

26/03/2013 Condições físicas para o cultivo dos microrganismos: 2. pH Melhor crescimento dentro de variações pequenas de pH sempre perto da neutralidade, entre pH 6,5 e 7,5. Isto explica como picles e queijos não deterioram, pois contém muitos ácidos produzidos durante a fermentação bacteriana. Bactérias acidófilas – tolerantes altos graus de acidez. A alcalinidade também inibe o crescimento microbiano. Condições físicas para o cultivo dos microrganismos: 3. Pressão…

cavidades são causadas quando ácidos dissolvem esmalte dental: Ca10(PO4)6(OH)2(s) + 8H+(aq) → 10Ca2+(aq) + 6HPO42-(aq) + 2H2O(l) Açúcares de doces, refrigerantes, sucos de frutas e até mesmo desempenhar um papel significativo na cárie dentária, em esmalte e conseqüentemente a destruição. A boca contém um grande número e variedade de bactérias, e quando sacarose, o mais comum dos açúcares, casacos a superfície da boca, algumas bactérias intraoral interagir com ele e formarácido lático, o…

resfriamento rápido, revestimento de óleo e controle de umidade. Testes comprovaram que houve pequenas perdas em lipídios totais, na composição dos ácidos graxos e no total de ácidos graxos em ovos armazenados por 40 dias a 12,8°C. Já em ovos armazenados por até 12 meses a 0°C, não houve mudanças quanto à distribuição lipídica e conteúdo de ácidos graxos (STADELMAN et al., 1988). O principal método para a conservação de ovos é a refrigeração. Ovos podem ser armazenados em câmaras,…

ressecada apresentando um ligeiro aspecto granular (ORDÓÑEZ et al., 2005). b) Composição Química Os queijos, em geral, tem em sua composição química os seguintes elementos: água, proteína, gordura, cloreto de sódio, lactose, acido lático, sais minerais e vitaminas. O componente mais importante do queijo é, sem dúvida, a proteína, sendo que a gordura pode variar dependendo do tipo de queijo; o teor de umidade também varia e está relacionado com o tempo de…

sacarificação do amido; BACTÉRIAS: Alguns gêneros importantes são Rhizopus – alteração de frutas, hortaliças, pão, Pseudomonas – deterioração de pescados e etc; laticínios Aspergillus – produção de sakê, aflotoxina; Acetobacter – ácido acético Penicillium – alteração em frutas, maturação de Escherichia e Enterobacter – índice de higiene queijos; e sanidade (coliformes) Botrytis – ataca a uva; Samonella – infecção alimentares(tifo, paratifo)…

graxos, estabilizada por substâncias albuminóides num soro que contém em solução: um açúcar – a lactose, matérias protéicas, sais minerais e orgânicos e pequena quantidade de vários produtos, tais como: lecitina, uréia, aminoácidos, ácido cítrico, ácido lático, ácido acético, álcool, lactocromo, vitaminas, enzimas, etc. (BEHMER, 1999).

camada de ácido teicóico externa à camada de peptideoglicana. Nota - ácido teicóico: é uma estrutura anti-gênica importante, reconhecida pelo sistema imune (induz formação de anticorpos espécie - específicos). São encontrados na camada externa da parede celular de GRAM +. Alguns polímeros de ácido teicóico penetram através da camada de peptideoglicana, ligando-se covalentemente aos lipídeos da membrana citoplasmática, sendo agora denominada de ácido lipoteicóico, enquanto outros se…

Imunológicas Inatas OLHOS: Lágrimas (lisozimas). PELE: Barreira anatômica , Secreções anti-microbianas, Ácido lático, Ácidos graxos livres, Micróbios comensais. TRATO RESPIRATÓRIO: Muco, Epitélio ciliado. TRATO DIGESTIVO: Enzimas, Acidez estomacal, pH intestinal (alcalino), Microbiota normal. TRATO GENITO-URINÁRIO: Urina (fluxo urinário, acidez), Lisozimas, Ácido lático vaginal. Alunos responsáveis: Ana Carolina Pagliarone e Étori Aguiar Moreira…