Rh Nas Pizzarias

CURSO TÉCNICO DE RH – DISCIPLINA GESTÃO DE PESSOAS SADIA Por Mariana Melo A história da Sadia é uma daquelas que dão trajetória vertiginosa que começou na orgulho de contar, principalmente por se tratar de uma pobreza e alcançou sucesso e reconhecimento. Attilio Fontana é o grande protagonista dessa história e sua vida seria digna de um conto de fadas: menino pobre, filho de camponeses, que vendia bolachas caseiras na rua para formar o péde-meia inicial. Teve o primeiro par de…

estabelecimentos do comércio de pizzas, a produção destas embalagens se torna indispensáveis para atender a demanda deste produto alimentício; o motivo deste empreendimento vem de encontro às necessidades de se oferecer esta embalagem em função das pizzarias terem de buscá-las em outras localidades e outros motivos como embalagens sem padronização, estética, má qualidade, alto-custo e conseqüentemente encarecendo o produto final da embalagem; O espaço para o empreendimento deve…

Diretor de produção o Sr Aparecido Castro, que responsabilizara pelo planejamento e controle, compram de matérias prima e fabricação. No setor financeiro o Sr João Paulo Gomes da Silva, responsável pela contabilidade custos e finanças. Como diretor de RH a Senhora Daiane da Silva, que atuará na área de recrutamento e seleção, treinamento e desenvolvimento, cargos e salários. Por indicação dos diretores foram contratados ainda mais vinte funcionários para preencher as vagas de serviços…

organização adotam para administrar suas operações excelência. A avaliação pode ser feita pela própria pessoa (auto-avaliação), pelo gerente, pela pessoa e o gerente, pela equipe de trabalho, pelo parceiro ao redor (360º), para cima, pelo órgão de RH ou pela comissão de avaliação. Os métodos tradicionais de avaliação são as escalas gráficas, a escolha forçada, a pesquisa de campo, os incidentes críticos e as listagens de verificação. Todos esses métodos modernos se situam ao redor da…

isto, todo empreendimento precisa estar de acordo com as Normas Regulamentadoras, a qual define o seu grau de risco, conforme o Código CNAE- Classificação Nacional de Atividades Econômicas da Empresa. Desenvolvimento Abertura de um restaurante e pizzaria, com previsão de 40 funcionários, sendo: 05 cozinheiros; 03 lavadores de louças; 03 funcionários da limpeza; 01 gerente; 01 telefonista; 01 recepcionista ( hostess); 10 garçons e garçonetes; 01 monitor para o espaço kids; 02…

criatividade e bibliografia pesquisada. O plano sugere mais conscientização do organograma para os funcionários, promoções na web para aumentar a interação com os consumidores e agregar valor a marca e expõe os recursos necessários para abertura da pizzaria – desejo empresarial – de modo a expandir o público alvo. Em paralelo, propõe-se uma avaliação de desempenho, seguida de bonificação, visa melhorar o clima organizacional e desempenho dos funcionários e, para melhorar a segurança da…

atingidos. As habilidades para a aplicação dos conhecimentos se desenvolvem com a prática, portanto é fundamental a continuidade do treinamento na organização. A EMPRESA Mozzarella Gourmet Pizzaria Ltda. Localizada à Rua Maria Francisca Borges, 433, Bairro da Glória – Arraial do Cabo – RJ; A Pizzaria Mozzarella Gourmet atua no ramo de gastronomia desde o ano de 1975, tradição passada de pai para filho. Uma Empresa de médio porte. MISSÃO Ser a primeira opção sempre que se pensar em pizza

1.1 Apresentação da empresa Atuando há 14 anos no mercado, a empresa „‟Pizza D‟oro‟‟ com razão social „‟Cambuí Pizza Comércio de Alimento LTDA‟‟, foi fundada pelo dono empresário Sr. Volnei Serafim , com o objetivo de fazer a diferença entre as Pizzarias existentes na cidade de Campinas / São Paulo. Está localizado na Avenida José de Souza Campos, nº 43, Bairro Cambuí, Cidade Campinas / São Paulo, telefone para contato (19) 3255 – 0055. Trata-se de uma organização privada, possuindo o…

administrar, é preciso gostar de pessoas. Questionado sobre o fato de uma grande parte das empresas públicas e privadas não terem gestores qualificados e formados, e à respeito da atuação do CRA na área, ele que é formado há 10 anos, com especialização em RH e MARKETING, afirmou que não é impossível administrar uma empresa sem formação, mais certamente não terá a mesma produtividade que um bacharel realizaria, devido o fato de ele não possuir as mesmas qualificações e conhecimento que um…

pouco acirrada, pois somente 3 restaurantes foram considerados como concorrentes diretos. Os concorrentes diretos são: Palmary`s restaurante e pizzaria, Seu João e Dados Grill. Segundo análise e pesquisas elaboradas, segue abaixo o quadro dos pontos fortes e pontos fracos de cada um dos concorrentes:      Quadro 3 – Palmary´s Restaurante e Pizzaria Pontos Fortes Pontos Fracos Nome conhecido no mercado;  Sem estacionamento próprio; Segurança;  Não possui área de lazer para…