Relatório Análise Microbiológica Alimentos

MODELO DE RELATÓRIO DE ESTÁGIO DO CURSO DE FARMÁCIA - UNIABEU Ö Estrutura formal do relatório Estrutura Elemento Pré-textuais Capa Folha de Identificação Índice Textuais 1. Introdução 2. Atividades Desenvolvidas 3. Conclusão Pós-textuais 4. Referências Bibliográficas Anexos De Acordo Ö Modelo de Capa e Folha de Identificação UNIABEU CURSO DE FARMÁCIA Estágio Supervisionado em __________________________ Nome do Estagiário

William Dias Silva Relatório de Aula Pratica Itabuna-BA 2015 João Marcos Monteiro Gouveia Juliana Melo Ramos William Dias Silva Relatório de Aula Pratica Itabuna-BA 2015 INTRODUÇÃO Atualmente é indiscutível a importância do trabalho com qualidade, em qualquer esfera profissional. A demonstração da competência técnica alicerçada em regras internacionais consensuadas é pré-requisito para a sobrevivência de qualquer laboratório. Em análise de alimentos, é de…

implanta processos industriais não poluentes, de acordo com a normatização e o desenvolvimento sustentável. DESENVOLVIMENTO AMBIENTAL Analista Ambiental: Atuar no setor de meio ambiente e sustentabilidade, com acompanhamento de análises ambientais e elaboração de relatórios de licenciamento ambiental. Auxiliar de Tratamento de Água: Atuar com tratamento de produtos químicos, realizar limpeza dos reservatórios e procedimentos operacionais. Consultor em Licenciamento Ambiental: Atuar…

JAIME VICTOR FERREIRA BRUM ANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE EM INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS DE CURITIBA - PR Dissertação apresentada ao Curso de PósGraduação em Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal do Paraná, como requisito parcial para a obtenção do grau de Mestre. Orientadora: Prof.ª Dr.ª Maria Lucia Masson CURITIBA 2004 Aos meus pais Jaime e Rosa, a minha esposa Eunice, aos meus filhos Maurício e Murilo. Seu amor e apoio incondicionais foram a…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS DEPARTAMENTO DE CIÊNCIA DOS ALIMENTOS RELATÓRIO DE ANÁLISE SENSORIAL Método Discriminativo: Teste de Ordenação Tatiana Lopes Fialho LAVRAS - 2013 1. INTRODUÇÃO No setor de alimentos, a análise sensorial é de grande importância por avaliar a aceitabilidade mercadológica e a qualidade do produto,sendo parte inerente ao plano de controle de qualidade de uma indústria. É por meio dos órgãos dos sentidos que se procede a tal avaliação,…

ANÁLISES DE PRODUTOS INSTRUÇÕES PARA COLETA DE AMOSTRAS O Laboratório Central de Saúde Pública Prof. Gonçalo Moniz / LACEN, é o órgão da Secretaria da Saúde do Estado da Bahia que tem a atribuição de verificar a qualidade de produtos expostos ao consumo e de amostras ambientais de interesse da saúde, com base na legislação sanitária vigente, gerando informações laboratoriais para subsidiar ações de controle de riscos e agravos à saúde. Através da Coordenação de Laboratórios de Vigilância…

gramas, gerando mensal 6750 caixinhas. Rentabilidade e projeções financeiras Avaliando o preço pelo brigadeiro de R$ 3,00 e a empresa pretende fabricar 1500 unidades semanal se segunda a sexta feira o montante no final do mês será R$ 20,250. Análise financeira Receita semanal R$ 3,00 x 1500( caixinhas) R$ 4,500 Receita mensal R$ 4,500 x 4,5 (semanas) R$ 20,250 Necessidades de financiamentos A implantação da empresa exige recursos para a aquisição de máquinas,…

1. Objetivo: Este relatório teve por objetivo pesquisar a presença de Salmonella sp em 25g em amostra de ovos, através de metodologia analítica. 2. Dados da amostra: os ovos encontravam-se em uma caixa verde de papelão contendo 12 ovos. Com sua validade 05 de novembro de 2011, sendo sua marca Granja Ouro Branco e adquirido no Supermercado Bom Dia, no dia 31 de outubro de 2011 na cidade de Campo Mourão. 3. Metodologia utilizada: A pesquisa de Salmonella sp foi realizada segundo a…

Relatório de Microbiologia Título: Identificação de Bactérias da Família Enterobacteriaceae Introdução: A família das enterobactéiras é constituída por cerca de 30 gêneros que incluem em sua classificação centenas de espécies. Os indivíduos dessa família apresentam-se na forma de bacilos tendo na coloração de Gram o aspecto vermelho, logo são Gram -, dentre as espécies contidas nessa família algumas fazem parte da microbiota normal do intestino dos humanos, enquanto outras são…

BRUNA LINDOSO DA SILVA LETÍCIA REIS PINHEIRO FRANCO LYANA SANTOS LIMA SILVA SÂMYA REGINA SILVA LIMA RELATÓRIO DE TÉCNICA DIETÉTICA I : Leites e derivados São Luís 2013 BRUNA LINDOSO DA SILVA LETÍCIA REIS PINHEIRO FRANCO LYANA SANTOS LIMA SILVA SÂMYA REGINA SILVA LIMA RELATÓRIO DE TÉCNICA DIETÉTICA I : Leites e derivados Relatório apresentado à disciplina de Técnica Dietética I do Curso de Nutrição da Universidade Federal do…