Reagente De Benedict

sacarose. Teste de Molisch - Reação geral para carboidratos O reagente de Molish é utilizado na identificação de carboidratos através da formação de um anel violeta no centro da solução, resultante da ação desidratante do concentrado sobre os carboidratos. As pentoses dão origem ao furfural, enquanto as hexoses dão origem aos seus derivados, como o hidroximetilfurfural. Essas substâncias condensam-se com o α-naftol (reagente de Molish) produzindo um composto de coloração…

eletronegatividade do oxigênio em relação ao carbono. Como conseqüência da polaridade deste grupo, os compostos que apresentam este grupo, encontram-se associados por meio de interação dipolo-dipolo e são bastante reativos, principalmente frente à reagentes nucleofílicos. O carbono fica parcialmente eletrofílico.1 O grupo carbonila, C=O determina as propriedades químicas de aldeídos, cetonas, ácido carboxílicos, anidridos, ésteres, amidas e haletos de acila, de duas maneiras: a-…

║ H3C ─ C ─ CH . 2 – OBJETIVO Extrair parcialmente o amido da batata, e posteriormente identificar os carboidratos analisando antes de ferver e depois com e sem o reagente Lugol, e também analisar qualitativamente os açucares redutores com o auxilio do Benedict. 3 – MATERIAIS E METODOS 3.1 - PARTE 1: EXTRAÇÃO DO AMIDO DA BATATA 3.1.1 – MATERIAIS: • Batata; • Becker de 500 mL; •

sulfúrico + reativo de Benedict (amostra 7) não houve formação de precipitado para todas as amostras pois não são açucares redutores permanecendo com a coloração azulada do reagente Benedict. Já o amido (amostra 5) houve resultado negativo para açúcar redutor apesar de ser um carboidrato do tipo homopolissacarídeo permanecendo a cor do reagente de Benedict com um aspecto leitoso, sendo portanto, também um açúcar não redutor; 1.2 CONCLUSÃO Conclui-se que o reagente de Benedict…

Anotações de Laboratório Utilize um caderno de uso exclusivo para as atividades de laboratório Após estudar a atividade experimental a ser realizada, faça um protocolo do que será feito detalhando montagem de equipamentos, cálculo da massa de reagentes necessários para preparar soluções e uma lista sintética das etapas a realizar Anote todas as suas observações do trabalho experimental e suas conclusões. Uma cópia deverá ser entregue no final da aula e será avaliada. 2. Regras…

4. RESULTADO |Molisch |Benedict |Seliwanoff | |Glicose |+ |Glicose |+ |Glicose |- | |Maltose |+ |Frutose |- |Frutose |+ | |Barföed |Bial

resultados comprovam a identificação das soluções estudadas. Exercício 1. Identificação laboratorial de aminoácidos, proteínas e carboidratos REAGENTES Ácido Tricloroacético (TCA) 5% Até 6 gotas Sulfato de Amônio saturado Até 10 gotas Reagente de Bradford 1 ml Reagente de Ninhidrina 0,1% 10 gotas, ferver 2 min. Reagente de Benedict 2,0 ml, ferver 5 min TUBO Sol A Obs: A1 1,0 ml A2 0,5 ml A3 1,0 ml A4 0,5 ml A5 4 gotas TUBO Sol B Obs: B1

de espelhos quando é adicionado a glucose, através da deposição da prata no recipiente. Distinção entre osese diolosídios. Mecanismo parecido com o Benedict. Reativo de Bafored: acetato cúprico em meio levementeácido As osesformam o íon cuprosomais rápido, nosprimeiros10 minutos. Distinção entre osese diolosídios Mecanismo parecido com o Benedict Reativo de Bafored: acetato cúprico em meio levementeácido As osesformam o íon cuprosomais rápido, nosprimeiros10 minutos. Reação…

caracterizado pela formação de complexos, evidenciado respectivamente pelas colorações azul-escura e vermelho-violácea. O acompanhamento da hidrólise também pode ser feito pelo teste de Benedict, o qual baseia-se na identificação de substâncias redutoras. Comumente, as práticas de bioquímica demandam de reagentes e equipamentos de alto custo, dificultando sua realização nas Instituições de Ensino. Tendo em vista a realização de uma aula prática acessível e de baixo custo, o presente…

CH3CO- e do CH3CHOH- com o iodo4 ANEXOSQUESTIONÁRIO 1. O que é reagente de Fehling? Qual a diferença entre este reagente e o deBenedict. É um regente que contém Cu(OH) 2 na presença de um açúcar redutor, passaa Cu 2 O (precipitado avermelhado ou amarelado), identificando assim, grupo aldeído,através de sua oxidação a ácido. Não identificando grupos cetônicos, que nãopodem ser oxidados.Os dois reagentes o de Benedict e o de Fehling empregam, soluçõesalcalinas de Cobre (II) ,…