Reagente De Benedict

polissacarídeo. Objetivo O objetivo é caracterizar através das reações de Benedict, Barfoed, Seliwanoff e Bial a presença de açucares em um material biológico. Materiais usados - pipetas de 1ml, 2ml e 5ml; - pipetador; - tubo de ensaio; - bico de pusen; - reagentes de Benedict, Barfoed, Seliwanoff e Bial; - solução de glicose, sacarose, lactose, frutose e arabinose. Procedimento técnico e resultados 1. Reação de Benedict: - Serão utilizados dois tubos de ensaio que devem ser…

FACULDADE DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA DO MARANHÃO – FACEMA CURSO DE: FISIOTERAPIA DISCIPLINA: BIOQUÍMICA EVALDO FERREIRA DE ARAÚJO LIMA REAÇÃO DE BENEDICT (IDENTIFICAÇÃO DE CARBOIDRATOS OU AÇUCARES REDUTORES) CAXIAS – MA 2013 EVALDO FERREIRA DE ARAÚJO LIMA REAÇÃO DE BENEDICT (IDENTIFICAÇÃO DE CARBOIDRATOS OU AÇUCARES REDUTORES) Relatório nº 03, apresentado à Disciplina Bioquímica, como Registro da Aula Prática realizada dia 09 de…

MATERIAIS E MÉTODOS Para realizar os testes dos reagentes, foram necessários: Tubos de ensaio Pipetas Béqueres Pinça Bico de Bunsen Reagentes: Padrões: D-arabinose (aldopentose), glicose (aldoexose), frutose (cetoexose), maltose, (glicose+glicose), amido (n-glicose) e sacarose (glicose+frutose). Reagente de Molish: alfa-naftol a 5% em álcool etílico a 95%; Reagente de Seliwanoff: resorcinol a 0,03% em ácido clorídrico a 3 mol/L; Reagente de Bial: orcinol a 0,3% em ácido…

presença de um carboidrato, mas uma reação negativa indica seguramente sua ausência. Conclusão: O surgimento de um anel de coloração lilás estável indica que houve formação de furfurais, revelando a presença de açúcares na amostra. Teste 2: BENEDICT – Reação para carboidratos redutores Alguns carboidratos possuem um grupamento - OH (hidroxila) livre no carbono 1 de suas moléculas, enquanto outros não. Observa-se que os açúcares que apresentam a hidroxila livre no C-1 são bons…

refinado Farinha de trigo Água destilada para outras diluições Lugol ou solução de iodo Reagente de Benedict Solução de nitrato de cobalto a 5% Solução de hidróxido de sódio a 50% 8 tubos de ensaio Suporte para tubos de ensaio Lamparina a álcool e fósforo (ou bico de Bunsen) Pinça de madeira Procedimento: a) Num tubo de ensaio, coloque 10 mL do mel diluído. Adicione, em seguida, 10 gotas de reagente de Benedict. Segure o tubo de ensaio com a pinça de madeira e aqueça a mistura, sem…

propriedades dos carboidratos. Caracterizar a presença de açúcares redutores. Estabelecer as propriedades dos carboidratos que podem ser utilizadas para a determinação destes em produtos alimentícios. III. MATERIAIS Reativo de Benedict Reativo de Barfoed Reativo de Bial Reativo de Selivanoff Glicose 2% Sacarose 2% Lactose 2% Arabinose 2% …

Reativo de Benedict Reativo de Barfoerd Reativo de Seliwanoff Glicose Frutose lactose Sacarose Aquecedor Bécker Tubos de ensaio Garra de madeira Pipetas graduadas O primeiro passo foi a separação dos tubos de ensaio, onde encontravam-se numerados de 1 a 6, destes foram utilizados dois para a primeira etapa. No tubo 1 foi adicionado 1,0 ml de glicose (3%) e no tubo 2 foi adicionado 1,0 ml de sacarose (3%), e em seguida foi acrescentado nos tubos 5 ml do reativo de…

hexoses, respectivamente). Para CISTERNAS (2001) por serem moléculas muito ricas em grupamentos hidroxila (-OH), os monossacarídeos podem ser facilmente desidratados por ação de ácidos fortes concentrados, como o ácido sulfúrico (H2SO4). O reagente de Benedict, (também chamado de gayder) vendido em farmácias de manipulação, é usado geralmente no lugar da solução de Fehling para detectar excesso de açúcar na urina e diagnosticar uma possível diabetes. Aponta açúcares redutores, nos…

estão o reativo de Tollens (solução aquosa amoniacal de nitrato de prata), o reativo de Fehling (solução aquosa de sulfato de cobre em meio básico e tartarato duplo de sódio e potássio) e o reativo de Benedict (solução aquosa de sulfato de cobre em meio básico e citrato de sódio). O reativo de Benedict é usado principalmente em fitas de papel para detectar a presença e concentração de glicose (um poliálcool-aldeído) na urina. Algo interessante acontece quando se usa o reativo de Tollens…

detecção e definir a qual classe de biomolécula a amostra problema faz parte. MATERIAIS Solução alcoólica 0,1% de Ninhidrina; (Teste Ninhidrina) Reagente de Biureto (macro); (Teste Biureto) Solução de α-naftol a 5% em álcool; (Teste Molish) 0,05% de resorcinol (1,3 benzenodiol) em 6N de HCl; (Teste Seliwanoff) Reativo de Benedict; (Teste Benedict) Solução de I2 em KI (iodeto de potássio); (Teste Lugol). Pipetas; Pipeta de Pasteur; Pipetador; Pregador de madeira;…