Reagente De Benedict

Propriedades dos glicídios: Teste de Fehling – O Ensaio de Fehling tem como finalidade determinar se um açúcar é ou não redutor, o reagente de Fehling contém Cu(OH)2 que em presença de um açúcar redutor passa a Cu2O, um precipitado avermelhado e amarelado. O reagente de Fehling A contém CuSO4 e o reagente de Fehling B contém NaOH e sal de Rochelle. Misturando-se os dois reagentes A e B há a formação de Cu(OH)2 e a presença do sal de Rochelle é somente para a estabilização do Cu(OH)2.(2)…

dissacarídios? Comente sobre os comumente encontrados na alimentação? • Comente sobre os oligossacarídios • Comente sobre os polissacarídios mais comuns (descrição das estruturas, funções e principais características) AULA PRÁTICA 01 Material e reagentes: Sacarose Amido (maisena) Glicose Frutose Mel de abelha Resorcinol (loção de resorcina) Água destilada Tintura de iodo (lugol) Ácido sulfúrico diluído Ácido clorídrico Soda caustica (NaOH) 1mol/L Banho Maria…

saudável * Urina de pessoa diabética * Microscópio * Lamínula * Lâmina * Reagente Lugol * Reagente Benedict Atividade 1 Com uma tesoura cortamos um pedaço de batata, alface, pão, mamão, manteiga, iogurte de ameixa e iogurte natural e colocamos cada alimento em um copo descartável e pingamos 2 gotas em cada alimento do reagente lugol. Atividade 2 Em dois tubos de ensaio a professora colocou o reagente Benedict e pingou em um tubo de ensaio ela pingou 2 gotas de uma urina de…

| | | | Benedict | | | Tubo 1 | Avermelhado | Vermelho tijolo | Tubo 2 | Azul | - | Tubo 3 | Azul | - | | | | Seliwanoff | | | Tubo 1 | Incolor | - | Tubo 2 | Incolor | - | Tubo 3 | Róseo | - | | | | Iodo | Azul intenso | - | | | | Sacarose | | | Tubo 1 | Azul | Vermelho-tijolo | Tubo 2 | Azul | - | Tabela 2- Dados obtidos através da hidrolise do amido. Teresina, 2011 TUBO | MINUTO DA REAÇÃO | COR COM LUGOL | COR COM BENEDICT |…

estruturas tão distintas, as proteínas exercem as mais diversas funções, sendo elas: * Enzimática: as enzimas são proteínas que exercem função de catalisadoras das reações biológicas e aceleram a velocidade de uma reação sem participar nela como reagente ou produto. Podem ser classificadas como transferases quando catalisam reações de transferência de grupamentos funcionais como amina, fosfato, acil, etc.; como hidrolases quando catalisam reações de hidrólise de ligação covalente;…

com precisão volumes fixos de líquidos. São rigorosamente calibrados a determinada temperatura, não podendo ser aquecidos ou submetidos a mudanças bruscas de temperatura. Os balões volumétricos são utilizados para a preparação das soluções de reagentes em concentrações exatas, particularmente de soluções padrões. Os balões volumétricos estão calibrados para um volume exato de um líquido. Os balões não devem ser usados para transferir volumes. 3.3. Instrumentos graduados São…

Bioquímica Básica. 2ed. 1999. P94) * Materiais utilizados na aula prática: - Solução alcoólica 0,1% de Ninhidrina; (Teste Ninhidrina) - Reagente de Biureto (macro); (Teste Biureto) -Solução de α-naftol a 5% em álcool; (Teste Molish) - 0,05% de resorcinol (1,3 benzenodiol) em 6N de HCl; (Teste Seliwanoff) -Reativo de Benedict; (Teste Benedict) - Solução de I2 em KI (iodeto de potássio); (Teste Lugol). - Pipetas;

de água (ligação glicosídica). Na relação abaixo são mostrados alguns exemplos de carbohidratos encontrados nos sistemas vivos. Reagente de Tollens O reagente de Tollen (ou reagente de Tollens) é um reagente usado no teste dos aldeídos alifáticos (de cadeia aberta). A amostra é aquecida com o reagente num tubo de teste. Os aldeídos alifáticos reduzem o reagente de Tollen, mais especificamente o ião complexo Ag+, originando um produto facilmente identificável: prata metálica que…

interessado na quantidade de cada substância na amostra, mas apenas saber se certas substâncias estão presentes ou ausentes. Seus resultados são expressos em palavras e símbolos. Podendo ser feitas por teste de Ninhidrina, Biureto, Molish, Seliwanoff, Benedict e Lugol10. Os testes que serão analisados: Ninhidrina: É um produto químico usado para a detecção de amônia ou aminas primárias e secundárias. A reação de Ninhidrina é uma reação corada própria de aminoácidos por a Ninhidrina ser…

do iodofórmio, é sal de sódio ou de potássio de um ácido carboxílico. (et al Donald L. Paiva, Química Orgânica Experimental, Bookman, 2009) 1.3 -Teste de Tollens; O reagente de Tollens é uma solução amoniacal de nitrato de prata, e pode ser obtido através das seguintes reações: Reagente de Tollens O reagente de Tollens é o mais utilizado para detectar um aldeído, onde este oxida a ácido carboxílico. Cetonas comuns não dão resultados positivos neste teste, somente as…