Reagente De Benedict E Reagente Seliwanoff

esqueleto de alguns tipos de células, como por exemplo, a celulose e a quitina, que fazem parte do esqueleto vegetal e animal, nesta ordem. Os experimentos utilizados para a caracterização de tais carboidratos foram: • Reação de Benedict Os carboidratos redutores possuem grupos aldeídos ou cetonas livres, sofrendo oxidação em solução alcalina de íons metálicos como o cobre. Os íons cúpricos (Cu++) são reduzidos pela carbonila dos carboidratos a íons cuprosos (Cu+)…

BIOQUÍMICA - PROF.º SANDRO ROGÉRIO DE SOUZA RELATÓRIO IV – AULA PRÁTICA DE 23 DE OUTUBRO CARACTERIZAÇÃO DE CARBOIDRATOS OBJETIVO DA AULA PRÁTICA: - Aprender métodos simples e didáticos de diferenciação de sacarídeos por meio de testes com reagentes diversos e também detectar açúcar e açúcar redutor. INTRODUÇÃO: Carboidratos são moléculas orgânicas formadas por carbono, hidrogênio e oxigênio. São as principais fontes de energia para os sistemas vivos, uma vez que a liberam durante…

formação do anel confirmará a ausência de carboidratos. Teste de Benedict: consiste na verificação da capacidade dos monossacarídeos, com hidroxila livre para reagir, de atuarem como agentes redutores de certos íons metálicos por intermédio de um reativo, composto por sulfato cúprico, carbonato de sódio e citrato de sódio, seguido de banho-maria onde será verificada a precipitação de um composto avermelhado em caso positivo. Teste de Seliwanoff: consiste na distinção entre aldoses e…

MATERIAL E MÉTODOS TESTE DE MOLISH: Reagentes e soluções: glicose 1%, solução de alfa-naftol 5%, acido sulfúrico concentrado Vidraria e instrumental: pipeta 2 ml, conta gotas, 01 tubo de ensaio TESTE DE BENEDICT Reagentes e soluções: reativo de Benedict, glicose 1%, sacarose 1%, água destilada Vidraria e instrumental: 03 tubos de ensaio, pipeta 1 ml, pipeta 5ml TESTE DE SELIWANOFF Reagentes e soluções: água destilada, glicose, frutose, reativo de Seliwanoff (acido clorídrico)…

solução de α-naftol a 1% 3 gotas de solução de α-naftol a 1% Adição da 3ª substância 2 mL de H2SO4(aq) 2 mL de H2SO4(aq) Resultados - Experimento 2: Reação de Benedict Tubo de Ensaio 1 Tubo de Ensaio 2 Adição da 1ª substância 1 mL de reagente de Benedict 1 mL de reagente de Benedict Adição de 2ª substância 0,5 mL de solução de glicose 0,1 mol/L 0,5 mL de solução de amido 0,3% Banho-maria 95º C durante 15 min. 95º C durante 15 min. Resultados Azul…

Glúcidos | Testes de identificação Testes Químicos • Molisch • Benedict • Seliwanoff • Barfoed • Iodo Teste de Molisch Testa a presença de glúcidos em geral • Teste positivo • Monossacarídeos (reagem rapidamente). • Dissacarídeos e polissacarídeos (reagem mais lentamente). Ácidos nucleicos e glicoproteínas formam monossacarídeos por hidrólise com ácidos fortes pelo que podem dar também teste positivo. • Reação O ácido forte hidrolisa os polissacáridos e desidrata os monossacáridos,…

que não ocorresse erros. A fim de identificar glicídios, diferenciar glicídios redutores e realizar hidrólises de di e polissacarídeos. Foram realizados alguns experimentos utilizando reações como, teste de Molisch, reação de Seliwanoff, reação de Lugol e reação de Benedict, além de utilizar também hidróxido de sódio, ácido clorídrico e ácido sulfúrico. Foram observados e anotados os resultados. 2. Introdução Os glicídios são moléculas orgânicas também conhecidas como carboidratos,…

ou ramificadas. Os polissacarídeos possuem duas funções biológicas principais, como forma armazenadora de combustível e como elementos estruturais. Na aula prática de coloração de carboidratos, teve-se como objetivo identificar através de vários reagentes os hidratos de carbono nas substâncias, os hidratos de carbono redutores e desvendar qual a solução problema proposta nas experiências. 2. Objetivo 2.1 Objetivo geral -Caracterização de carboidratos em material biológico.…

Soluções: - Amido 1% - Sacarose 0,1mol/L - Glicose 0,1mol/L - Sacarina 0,1 mol/L - Frutose 0,1 mol/L - Xilose 0,1 mol/L - Maltose 0,1 mol/L - Hidróxido de Sódio (NaOH) 6,0 mol/L - Lugol 3.3 Reagentes: Reativo de Molisch Ácido sulfúrico CNC Reativo de Seliwanoff Reativo de Bial Reativo de Benedict 3.4 Métodos 3.4.1 Reação de Molisch Preparou-se cinco tubos de ensaio, onde no primeiro tubo de ensaio colocou-se 0,5 mL de água, para realizar o teste em branco. No…

glicídios redutores, diferenciação entre aldoses e cetoses e hidrólise de dissacarídeos e polissacarídeos. Para que as reações ocorressem foram usados: reagente de Molish (para identificação da glicose, sacarose e amido), reagente de lugol (para a identificação do amido), reativo de Benedict para a identificação da glicose e frutose) , reativo de Seliwanoff (para identificação da frutose e sacarose) e hidrólise de sacarose (para a identificação da sacarose). Introdução Quando a palavra…