Reagente De Benedict E Reagente Seliwanoff

negativa indica seguramente sua ausência. Técnica: Preparar a seguinte série de tubos, contendo: a) 2 mL de H2O b) 2 mL de solução glicose 1% c) 2 mL de solução sacarose 1% d) 2 mL de solução de amido 1% Colocar em cada tubo cinco gotas do reagente de Molish. Agitar bem. Adicionar cuidadosamente, em cada tubo, 1 mL de ácido sulfúrico concentrado, inclinando-o e deixando o ácido escorrer lentamente pelas paredes do tubo. Deixar o tubo em repouso e observar a formação de um anel…

sapatos fechados e calças compridas 1.2.3. Cuidados com reagentes e vidrarias a) Cada grupo receberá o material (reagentes e vidrarias) relacionado no roteiro da prática b) Cada grupo será responsável pela manutenção da ordem em seu espaço de bancada e conservação de seus reagentes e vidrarias de trabalho. c) Terminados os experimentos, o grupo deverá proceder à limpeza da bancada, deixando-a em condições de ser usada novamente. d) Os reagentes deverão ser tampados corretamente (quando…

para discussão. 3.2 Reação de Seliwanoff: Foram preparados 7 tubos de ensaio, colocando em cada um deles 0,2 mL das seguintes soluções: Tubo 1: solução de frutose a 1% Tubo 2: solução de glicose a 1% Tubo 3: solução de amido a 1% Tubo 4: solução de sacarose a 1% Tubo 5: solução de soda limonada tradicional Tubo 6: solução de coca-cola tradicional Tubo 7: Água destilada A cada um dos 7 tubos de ensaio, foram adicionados 0,8 mL de reagente de Seliwanoff. Posteriormente os tubos…

amilopectina, produzindo um complexo colorido: Azul, quando há predominância de estrutura da amilose Avermelhado, no caso de alto teos de amilopectina O principio do teste de Seliwanoff é basicamente semelhante ao de Molisch, ou seja, a desidratação de açucares com ácidos concentrados produzindo furfurais. No caso do teste de Seliwanoff utiliza-se HCL concentrado que, sob aquecimento, desidrata cetoses mais rapidamente do que as aldoses. A frutose (cetose) dá reação colorida em até 2…

carboidratos que fazem parte da tabela (página 5). Preparação da solução de α-naftol: dissolva 10 g de alfa naftol em 100 mL de etanol 95%. 02 - Teste de Barfoed: teste geral para distinguir monossacarídeos de dissacarídeos. Adicione 2,5mL do reagente de Barfoed a diferentes tubos de ensaio e junte a estes tubos 2,5 mL de solução 1% de diferentes carboidratos. Agite e coloque os tubos (todos ao mesmo tempo) em banho de água fervente! Aqueça os tubos por cerca de 3 min. Durante…

provável de um hidrato de carbono. [5] O Teste Do Fenol - Ácido Sulfúrico - permite fazer a distinção entre um glicídio ou um composto que contenha uma parte glicídica e outro tipo de composto. Positivo: Cor alaranjada. [6] Teste De Seliwanoff - o teste de Seliwanoff é um teste para cetoses. A sacarose, que contém uma cetose na sua estrutura, dá um teste positivo. Positivo: Cor laranja ou vermelha (ou intermédia). A sacarose pode dar um teste positivo se sofrer hidrólise parcial (em…

| | | | Benedict | | | Tubo 1 | Avermelhado | Vermelho tijolo | Tubo 2 | Azul | - | Tubo 3 | Azul | - | | | | Seliwanoff | | | Tubo 1 | Incolor | - | Tubo 2 | Incolor | - | Tubo 3 | Róseo | - | | | | Iodo | Azul intenso | - | | | | Sacarose | | | Tubo 1 | Azul | Vermelho-tijolo | Tubo 2 | Azul | - | Tabela 2- Dados obtidos através da hidrolise do amido. Teresina, 2011 TUBO | MINUTO DA REAÇÃO | COR COM LUGOL | COR COM BENEDICT |…

4. RESULTADO |Molisch |Benedict |Seliwanoff | |Glicose |+ |Glicose |+ |Glicose |- | |Maltose |+ |Frutose |- |Frutose |+ | |Barföed |Bial

MATERIAIS E MÉTODOS Solução alcoólica 0,1% de Ninhidrina; (Teste Ninhidrina) Reagente de Biureto (macro); (Teste Biureto) Solução de α-naftol a 5% em álcool; (Teste Molish) 0,05% de resorcinol (1,3 benzenodiol) em 6N de HCl; (Teste Seliwanoff) Reativo de Benedict; (Teste Benedict) Solução de I2 em KI (iodeto de potássio); (Teste Lugol). Pipetas; Pipeta de Pasteur; Pipetador; Pregador de madeira; Estante para tubo de ensaio; Tubos de Ensaio; Amostras Desconhecidas; Banho Maria 95ºC;

precipitado de óxido cuproso (cor laranja a vermelho tijolo). A coloração da solução final e/ou do precipitado dependerá apenas da concentração do carboidrato presente na solução. Os testes mais comuns para açúcares redutores são o de Fehling e o de Benedict. Reação com ácidos: Ácidos concentrados hidrolisam e desidratam carboidratos formando furfurais ou hidroximetilfurfurais, aldeídos derivados do furano. Na presença de derivados fenólicos ocorre a formação de complexos…