Reações Enzimaticas

normalmente protéica, com atividade intra ou extracelular que têm funções catalisadoras. As enzimas convertem uma substância, chamada de substrato, em outra denominada produto, e são extremamente específicas para a reação que catalisam. A atividade enzimática pode depender da presença de determinadas moléculas, chamadas cofatores. Determinadas substâncias, podem inibir a atividade de algumas enzimas, diminuindo-a ou eliminando-a totalmente; são os chamados inibidores enzimáticos. A…

átomos de H) Transferases  reações de transferência de grupos Hidrolases  reações de hidrolise (transferência de grupos funcionais de H) Liases  adição de grupos a ligações duplas, ou formação de dupla pela remoção de grupos Isomerases  transferência de grupos dentro de moléculas para produzir formas isoméricas Ligases  formação de ligações c-c, c-s, c-o, c-N pelas reações de condensação acopladas à clivagem de ATP Como as enzimas trabalham Enzimas  catalisam reações  tempo…

microorganismos a se desenvolverem. Os processos de manutenção da vida, mesmo do organismo estruturalmente mais simples, envolvem um grande número de reações bioquímicas complexas. A maioria dos processos bioquímicos das bactérias também ocorre nos microorganismos eucarióticos e nas células dos organismos pluricelulares, incluindo os seres humanos. Todavia, existem reações únicas para as bactérias, capacitando-as para a realização de reciclagens que não podemos fazer como a digestão da…

Os seres vivos são formados por uma enorme variedade de reações bioquímicas, e quase todas elas são mediadas por uma série de catalisadores chamados de enzimas. (Voet et al, 2002; Lehninger,1995) As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas. Com exceção de um pequeno grupo de moléculas de RNA, todas as enzimas são proteínas. Elas possuem alto poder catalítico. Praticamente todas as reações que caracterizam o metabolismo celular são catalisadas por enzimas. (Voet et

FÍSICA Resumo – Texto 3 1º BIMESTRE Presidente Prudente 04 Fevereiro de 2014 Enzimas I Visão Geral Enzimas são proteínas catalisadoras que aumentam a velocidade das reações, sem sofrerem alterações no processo global. Dentre as muitas reações biológicas que são energeticamente possível, as enzimas seletivamente canalizam reatantes para rotais uteis. II – Nomenclatura Cada enzima recebe dois nomes. O Primeiro é NOME RECOMENDADO , o…

determina suas capacidade metabólicas e funcionais. As proteínas fornecem a base estrutural de todos os tecidos e órgãos , e é amplamente o conteúdo do proteico desses tecidos que lhes dá sua forma de reconhecimento. A quantidade de atividade enzimática presente determina a rapidez com que o processo pode ocorrer. Aminoácidos A estrutura básica de todos os aminoácidos consiste em um agrupamento amino e em um grupamento carboxila unidos a um único átomo de carbono. As proteínas…

Enzimas Disciplina: Ciência dos alimentos e Princípios básicos de nutrição 2012 1) Qual a função das enzimas? - São proteínas que atuam como catalisadores de diversas reações químicas no organismo (aceleram reações bioquímicas). 2) Qual a nomenclatura que identifica uma enzima? - Terminam o nome com ASE ou INA. Exemplo: amilase, lactase, papaína, bromelina. 3) Uma enzima pode atuar em diversos substratos? - Não, cada enzima atua

Atividade Enzimática Professora: Gardênia Componentes: Iago Lopes Martins, número 8, 1º ano manhã, turma B Ass:_______________________________________________________________ Fortaleza, 11/03/2015  Fórmulas dos compostos orgânicos Relatório de Biologia 1 referente á nota de m.a da 1ª etapa. Professora: Gardênia Componentes: Iago Lopes Martins, número 8, 1º ano manhã, turma B

1 As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas. Elas estão entre as biomoléculas mais notáveis devido a sua extraordinária especificidade e poder catalítico, que são muito superiores aos dos catalisadores produzidos pelo homem. Praticamente todas as reações que caracterizam o metabolismo celular são catalisadas por enzimas. Como catalisadores celulares extremamente poderosos, as enzimas aceleram a velocidade de uma reação, sem no entanto participar

dias. As amostras foram submetidas aos seguintes métodos de armazenamento: temperatura congelamento -20°C, refrigeração 4°C e ambiente 25° C. As análises foram realizadas num período de 30 dias dosados diariamente. As principais perdas da atividade enzimática de cada enzima durante o armazenamento nas seguintes temperaturas são: AST a 25ºC uma grande perda de (75,7%). Na enzima ALT a 25°C diminuição de (59,9%). Já na enzima γGT à -20°C a perda foi de (23,9%). Enquanto que na enzima LDH a…