Questionario Segurança Alimentar

procedimentos. Famílias e indivíduos em vulnerabilidade social. Auxílio no pagamento de Água e Luz. Acesso a tratamento médico (Vale Transporte) Trabalho ( Programa Municipal Frente de Trabalho) Documentos (Encaminhamento para Foto) Segurança Alimentar ( Cesta Básica) 2.1 Dados do Projeto Direito das Pessoas Idosas Cada fase da vida tem suas delícias e suas dores, não deveria ser necessário haver leis para garantir os direitos dos nossos idosos isso é uma…

ortorexia nervosa, um transtorno alimentar relativamente novo, descrito pela primeira vez em 1997, se caracteriza pela obsessão pela alimentação considerada pelo sujeito como saudável. As pessoas acometidas buscam alimentos tidos “puros”, despendendo tempo e esforço na busca desta alimentação sadia que incompatibiliza a vida cotidiana e afasta das relações sociais. Objetivo: Este estudo teve como objetivo realizar a tradução e adaptação cultural do Orto-15, questionário desenvolvido em…

analisar as vantagens obtidas por estabelecimentos produtores com a produção orgânica e a certificação desses produtos no estado de Santa Catarina. Para tal foi aplicado um questionário em oito empresas possuidoras de certificados para se identificar as suas motivações e os resultados alcançados. Um segundo questionário foi respondido por noventa e três consumidores com o intuito de verificar a importância da certificação na sua decisão de compra de produtos orgânicos. Foi constatado…

XIX Encontro de Iniciação à Pesquisa Universidade de Fortaleza 21 à 25 de Outubro de 2013 A POPULARIZAÇÃO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES: COM ÊNFASE EM ACADEMIAS DE TREINAMENTOS RESISTIDOS. Klécio da Silva Santos1* (IC); Kliveland de Farias Oliveira2 (IC); Genilson César Soares Bonfim3 (PQ); Wilson Junior Do Vale Pereira4 (IC); Ricardo de Queiroz Diógenes5 (IC); Francisco Cristiano Rocha Fernandes6 (IC). 1. Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) Fortaleza, CE – Brasil; 2. Universidade Estadual

trabalho vai indicar as melhorias que os novos hábitos de atividade física regularmente praticada podem trazer para as crianças. Metodologia: Tipo de Pesquisa Trata-se de uma pesquisa de caráter quantitativo. A pesquisa será realizada por meio de questionário individual, com perguntas objetivas. Local de estudo: O estudo será realizado em uma academia para crianças na cidade de Cataguases-MG. População e Amostra: Será incluída neste estudo crianças de 8 a 10 anos idade que são…

em indústrias de massas congeladas de pães de queijo. Foram utilizados nove questionários englobando perguntas pertinentes à avaliação das condições de infra-estrutura, higienização e processamento adotados nessas indústrias. Para a avaliação quantitativa dos dados, cada item dos questionários foi classificado como recomendável, necessário ou imprescindível e pontuado (1, 2 e 4 pontos, respectivamente). Os questionários foram aplicados a uma indústria de pão de queijo localizada em…

Microbiologia de Alimentos. Como avaliação do desempenho da didática utilizada, foi aplicado um questionário englobando perguntas pertinentes à avaliação de condições de higienização, do dia-a-dia de tais alunos, e este foi entregue antes e depois da apresentação do tema. Concluiu-se através da análise das respostas que a palestra foi produtiva, pois houve um aumento de 24,5% do número de acertos frente ao questionário. 1. Introdução As Boas Práticas de Fabricação (BPF) abrangem…

estudantes matriculados na rede pública de ensino e funcionando também como um poderoso instrumento de Segurança Alimentar. O período em que o aluno permanece na escola deve ser de bem-estar para facilitar o aprendizado. Portanto uma alimentação adequada contribui, para um melhor desempenho escolar, diminuindo consequentemente os indicies de repetência, assim como, para a formação de bons hábitos alimentares. 1. DESENVOLVIMENTO A lei nº 11.947, de 16…

Denise e Deise, pelas reuniões de domingo regadas a discussões sobre metodologia e pelo carinho especial (pedagógico e psicológico) que sempre tiveram com a caçula da família. Ao meu cunhado Gláucio, pelas colaborações durante a elaboração do questionário. É tão bom ter um cunhado sociólogo nessas horas!!! E a todos meus amigos, que de uma maneira ou outra me apoiaram durante o mestrado. RESUMO Problemas de saúde pública causados pelo consumo de carnes envolvem diversos…

destes restaurantes. A pesquisa tem caráter quantitativo-descritivo, já que tem como objetivo descrever, registrar, analisar, interpretar e correlacionar fatos e fenômenos. Foram ouvidos 60 respondentes em cada unidade amostral, totalizando 120 questionários aplicados. Estes foram aplicados no mês de junho de 2005 na cidade de Campo Grande/MS. Os resultados indicam que 83% dos consumidores do restaurante vegetariano comem carne, dando origem ao conceito de neo-vegetarianismo. Já os…