Qualidade E Atendimento Bares E Restaurantes

......................................................11 Partala Restaurante Ltda Av. Cândido de Abreu nº500 – Centro Vale da Felicidade – PR (047)3238-1183 Introdução Smak Restaurante é uma empresa a ser estruturada no ano de 1960 no ramo de alimentação e tem como endereço sede a cidade de Vale da Felicidade - PR, localizado na avenida Cândido de Abreu, tendo como foco principal o atendimento a uma parcela da classe média e classe média alta, tendo em vista estar próxima a

..........................................................................19 INTRODUÇÃO O objetivo do trabalho que ora passaremos a descrever, trata-se da abertura de um empreendimento no ramo alimentício em restaurante que irá atender a demanda diária da população local, empresas da região e visitantes, considerando os recursos necessários, as condições e a perspectiva de mercado. Assim, para a elaboração do projeto em questão, foram feitas pesquisas…

MALMEGRIM, Roger; MONTENEGRO,Tatyana;. Empresa: WINE LOUNGE. São Paulo, 2007. TCC – (108 pgs) Certificate in Business Administration. CBA Ibmec São Paulo. Este trabalho tem o intuito de estudar a possibilidade de um empreendimento na área de bares temáticos focado no mercado de vinhos. O empreendimento tem como objetivo atender a uma demanda crescente deste mercado a partir da oferta de vinhos em um espaço específico para seu consumo. Palavras-chave: BAR TEMÁTICO;…

agilidade, qualidade e alimentação saudável. Mesmo depois de alguns anos em que a onda de abertura de Temakerias chegou ao País, é possível dizer que o gosto do brasileiro por comidas orientais continua forte. Este documento não substitui o plano de negócio. Para elaboração deste plano consulte o SEBRAE mais próximo. Mercado O setor de alimentação é bastante competitivo, mas há certo grau de complementaridade entre os estabelecimentos. Pode-se encontrar Temakerias,…

empreendimento com alta probabilidade de sucesso. Para a elaboração do Plano de Negócio, deve ser consultado o SEBRAE mais próximo. Mercado No Brasil, o mercado de pessoas que se alimentam fora de casa é crescente. Segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – Abrasel, o setor de alimentação fora do lar é responsável por um milhão de empreendimentos, que geram emprego e renda para aproximadamente seis milhões de pessoas. O segmento de Pizzarias é responsável somente em…

os estabelecimentos. Podemos encontrar bares, restaurantes e lanchonetes convivendo lado a lado, criando-se pólos de alimentação e opções diversificadas para o consumidor. O mercado é bastante amplo dado à diversidade de tipos de lanchonete (fastfood, natural, étnicos, etc.) e hábitos alimentares de cada região. Segundo a ABRASEL - Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, hoje o setor de alimentação fora do lar (incluindo bares, restaurantes e lanchonetes) representa 2,4% do…

Estudo sobre Tipologia de Estabelecimentos Gastronômicos – continuação Objetivos: Continuar a discussão sobre Tipologia de estabelecimentos gastronômicos, apresentar a tipologia de Muller & Woods, estabelecer o entendimento de conceitos de restaurante e desenvolver conceituação de estabelecimentos gastronômicos em função da tipologia. Outros Tipos de Empreendimentos Gastronômicos Rotisserie O termo rotisserie se origina, dos “rotisseurs” (assadores) franceses do Século XVIII, que, além de

competitivo, mas há certo grau de complementaridade entre os estabelecimentos. Podemos encontrar bares, restaurantes e lanchonetes convivendo lado a lado, criando-se pólos de alimentação e opções diversificadas para o consumidor O mercado é bastante amplo dado à diversidade de tipos de lanchonete (fast-food, natural, étnicos, etc.). Hoje o setor de alimentação fora do lar (incluindo bares, restaurantes e lanchonetes) representa 2,4% do PIB brasileiro, além disso, o hábito de alimentação…

consultoria empresarial com foco principal no segmento alimentício. Os serviços prestados por nossa empresa são: Analises de custos, Gestão estratégica, Treinamento em vendas e atendimento. Nossos principais clientes são empresas localizadas na cidade de Camaragibe do setor de alimentação fora do lar, como restaurantes, bares, padarias e confeitarias. As necessidades dos nossos clientes diz respeito a falta de profissionalismo na gestão dos negócios, que poderiam ser solucionados por…

exigem produtos de excelência com preços bastantes atrativos, desta forma adotamos uma estratégia para explorar ao máximo a qualidade de nosso produto, desta maneira satisfazendo a necessidades e anseios de nosso consumidor. Por isso adotamos uma política onde o nosso produto terá um preço um pouco maior o que o dos nossos concorrentes, mas com um grande diferencial a qualidade e a tecnologia empregada em nossos produtos serão amplamente superior a de qualquer concorrente do mercado,…