Planejamento Na Gestão De Suprimentos De Restaurante

CENTRO EDUCACIONAL FUCAPI CURSO: GESTÃO DE PROCESSOS INDUSTRIAIS DISCIPLINA: PCP – PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO E CONTROLE DE CAPACIDADE MANAUS 2014 HUDA MORIZ DE QUEIROZ PLANEJAMENTO E CONTROLE DE CAPACIDADE Trabalho elaborado para obtenção de nota respectiva do curso de Gestão de processos industriais do Centro Educacional FUCAPI, Como requisito avaliativo do Módulo 1 da disciplina…

SUÉLY CARVALHO RIBEIRO- RA 01710001092 LUIS CARLOS MARTINS PEREIRA RA 01710001627 ROSENILDE DOS SANTOS DINIZ RA 01710001599 ADRIANO ALMEIDA DA SILVA RA 01710001305 Trabalho Acadêmico apresentado à Disciplina de Gestão das Operações Produtivado Curso de Administração do IMEC ministrada pelo Professor Walter Souto de Sousa. São Luis - Ma 2014 INTRODUÇÃO Abordaremos neste trabalho da…

ser entendida como a área da Administração que cuida do transporte e armazenamento das mercadorias (MARTINS & ALT, 2006). E ela abrange um conjunto de planejamento, operação e controle do fluxo de materiais, mercadorias, serviços e principalmente das informações da empresa, integrando de uma forma racional as funções sistêmicas, desde suprimentos, produção, armazenagem até a distribuição, assegurando desta forma as vantagens competitivas e nível de serviço na cadeia de distribuição e,…

sofrendo profundas transformações, em conseqüência da popularização das passagens aéreas. 2. DESENVOLVIMENTO 2.1.O PROFISSIONAL DA GASTRONOMIA O profissional de Gastronomia domina os métodos de segurança alimentar e de planejamento e produção de cardápios de restaurantes de cozinha internacional e nacional, hotéis, redes de lanchonetes, bufês, empresas de serviços alimentícios, companhias aéreas e até hospitais. Com técnicas apuradas, executa desde a preparação de pratos mais…

Baixo custo de aquisição e posses; • Continuidade de suprimento; • Consistência de qualidade; • Pouca despesa com pessoal; • Relações favoráveis com os fornecedores; • Aperfeiçoamento do pessoal; • Bons registros. A administração de material é a parte da administração geral que trata da área específica dosmateriais. Nas empresas é uma atividade integrada da Logística Empresarial, que abrange a execução e gestão de todas as tarefas de suprimento, transporte e manutenção, um…

SUPRIMENTO DE FUNDOS E CARTÃO DE PAGAMENTO Perguntas & Respostas CONTROLADORIA-GERAL DA UNIÃO CGU CONTROLADORIA-GERAL DA UNIÃO - CGU SAS, Quadra 01, Bloco A, Edifício Darcy Ribeiro 70070-905 - Brasília/DF cgu@cgu.gov.br Jorge Hage Sobrinho Ministro-Chefe da Controladoria-Geral da União Luiz Augusto Fraga Navarro de Britto Filho Secretário Executivo Valdir Agapito Teixeira Secretário Federal de Controle Interno Marcelo Nunes Neves da Rocha Corregedor-Geral da União Marcelo…

Contrato Social 10 2.2.8 Técnicas Administrativas e Gestão Estratégica 11 2.2.9 Aspectos de Recursos Humanos 11 2.2.10 Planejamento 11 2.2.11 Importância do Planejamento e Metas 12 2.2.12 Informações e Rede de Relacionamentos 14 2.2.13 Pontos Fortes e Pontos fracos na Implantação 15 2.2.14 Fluxograma 15 2.2.15 Recursos Computacionais 20 3 CONCLUSÃO 21 REFERÊNCIAS 22 1 INTRODUÇÃO O presente trabalho visa apresentar um planejamento para a implantação de uma franquia da…

Disciplina: Prof.(a): Teleaula: Semestre: Administração da Produção e Logística Ms. Luíz Antônio Gabriel 4 – Planejamento, Controle da Produção 7º Aula Atividade Objetivo: O objetivo desta Aula Atividade é levar o aluno a contextualizar o conteúdo que foi ministrado nesta aula, no ambiente da administração da produção, compreendendo e exercitando, na prática, sobre Projeto em Gestão da produção. Orientações: Caro Aluno, Para um melhor aproveitamento no aprendizado…

movimentação do estoque, visando à redução de custos e melhoria continua dos processos. SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 00 2. DESENVOLVIMENTO 00 2.1 Históricos da Empresa 00 2.2 Estudos da Viabilidade 00 2.3 Planejamento do Projeto 00 2.4 Cronograma 00 2.5 Situação Problemática 00 2.6 Definição das Premissas do Problema 00 2.7 Analise das Alternativas Técnicas 00 2.8 Analise da Situação Logística/Marketing 00 3. METODOLOGIA…

Paulo Aranha 11.165.446 William Stefani 10.504.538 1. Questões e estratégias de pesquisa O inglês Mr. Smith construiu um hotel-pousada no litoral da Bahia e buscou uma consultoria com quatro objetivos específicos: 1) desenvolvimento de um modelo de gestão on e off-line para que hotel seja monitorado a distancia; 2) desenvolvimento de uma estratégia para utilizar a internet como diferencial competitivo; 3) atualização pessoal sobre as novas tendências relacionadas a negócios com o usa…