Planejamento Estrategico Restaurante Franquia

especialização em Docência na Educação Profissional, Técnica e Tecnológica no Instituto Federal Farroupilha. Trabalha com serviços de assessoria, consultoria e instrutoria em áreas de Empreendedorismo, Marketing e Vendas, Franquias, Finanças, Planejamento Estratégico, Recursos Humanos, Logísticas de Aquisição e de Distribuição e Exportação. Também tem atuações como professor/facilitador/tutor em universidades e cursos técnicos na área de Gestão Empresarial, Redes de…

Objetivos e Metas Globais....................................................................................... 28 6.4 Metas de Vendas de Produtos e Serviços................................................................ 28 6.5 Posicionamentos Estratégicos da Organização........................................................ 28 6.6 Diferenciais Competitivos....................................................................................... 29 CAPÍTULO 7 – LOGÍSTICA INTERNA E…

caso McDonald´s. Trabalho de conclusão de curso (MBA Executivo em Negócios – Universidade Norte do Paraná, Goiânia, 2014. RESUMO O tema deste trabalho é fazer uma análise do estudo de caso da empresa Mcdonalds objetivando demonstrar um planejamento estratégico para o caso em questão que pretende manter a consolidação no mercado internacional, sendo que buscou-se identificar as metodologias e modelos existentes para este fim. Com isso, o desafio era utilizar a “ferramenta de análise”:…

agosto/02. Central de Cases ESPM/EXAME fone (11) 5085-4570, ou acesse o site da ESPM (www.espm.br/publicações). 1 I − Introdução Sinônimo de hambúrguer e fast-food, a rede McDonald’s consolidou-se entre grandes redes de restaurantes no país e tornou-se um exemplo de franquia sucesso. Ao longo dos anos, conseguiu introduzir na cultura brasileira o hábito comer hambúrguer de maneira rápida, sem perder tempo e ainda conviver com nossas particularidades harmoniosamente. as de de as…

número. Essa ferramenta tem sido bastante utilizada para a administração de estoques, a fim de realizar um controle mais apurado dos produtos e também pode ser usada em outras partes das empresas como para a definição de políticas de vendas, para o planejamento da distribuição, para a programação da produção, para melhoria no atendimento ao consumidor e para resolução de uma série de problemas usuais de uma organização. Para utilização dessa ferramenta de qualidade a organização precisa:…

conquistar o mercado consumidor. Essa função avançou muito desde que ela surgiu como parte da teoria administrativa. A Importância do Planejamento de Marketing Cada vez mais o planejamento estratégico se torna importante. No marketing mais ainda, além de planejar a função em si, saber quais as atividades teram mais ênfase dentro da função, como o planejamento de cada produto em si. Todas as atividades que envolvem um produto dentro da área de vendas revertem em benefício do…

objetivos propostos com ações a serem definidas como prioridade para a empresa no desenvolvimento de atividades que visam a melhoria contínua dos serviços prestados. Palavras-chaves: macro ambiente, micro ambiente, estratégias, comunicação, marketing e restaurante. LISTA DE FIGURAS Figura 1 - Balcão de Ingredientes do Paradiso Ristorante .......................................... 9 Figura 2 - Mapa dos Bairros de Belo Horizonte – Região Centro-Sul ....................... 12 Figura…

apurada análise realizada. 1.3 Ramo de negócio Depois de identificadas as oportunidades, decidiu-se que o ramo do negócio será o alimentício, voltado para clientes que desejam uma alimentação personalizada e nutritiva. Será um novo conceito de restaurante, dispondo de um ambiente tranquilo, mas também oferecendo produtos práticos e rápidos. 1.4 Produtos e serviços a serem oferecidos A empresa terá como carro-chefe pratos saudáveis e sucos naturais personalizados, feitos na hora e…

ambiente 25 4.4- Análise dos Concorrentes 26 5- Dados gerais da empresa 28 6. Plano de Marketing 30 6.1- Logotipo 30 6.2 - Público-Alvo 30 6.3- Estratégias Competitivas 31 6.4- Produtos e serviços 33 6.5- Função do Cardápio: 33 6.6- Responsável pelo planejamento do cardápio 34 6.7- Cardápio 34 6.8- Estratégia de Marketing 35 6.9 – Localização 37 7-Sustentabilidade 39 7.1- Identificação de aspectos e impactos ambientais. 39 7.2- Potencial de Aplicação de Medidas de P+L (redução no consumo…

nossa receita mestra, mas não deixamos de buscar novas matérias primas e maneiras de fazer o melhor pão de queijo. Nós da INTERAMERICANA acreditamos no crescimento do segmento de pães de queijo, principalmente no que se diz respeito a abertura de Franquias, pequenas lojas com capacidade de atender o cliente rápido, pois o processo é muito dinâmico. Os Diretores da INTERAMECANA buscam parcerias estratégicas, na ampliação de seu negócio, pois estão focados no MARKET SHARE E BUSINES PLAN…