Pka Aminoacido Efeito Tampão

moléculas hidrofóbicas não formam ligações de hidrogênio ou iônicas com a água elas são segregadas. § Assim, as moléculas hidrofóbicas interagem com elas mesmas (p.ex., efeito hidrofóbico, van der waals). § Por isso, elas são insolúveis. Compostos anfipáticos § Compostos anfipáticos contém regiões polares (hidrofílicas) e regiões apolares…

............................ 22 TITULAÇÃO DOS AMINOÁCIDOS ................................................................................................... 22 Os Aminoácidos podem agir como Ácidos e Bases .................................................................... 22 Os aminoácidos contêm curvas de Titulação: Características .................................................... 23 A curva de Titulação prediz a carga elétrica dos aminoácidos .............................................

outra molécula. Os átomos de H ligados covalentemente a átomos de Carbono (eletronegatividade menor) não participam de pontes de H. Biomoléculas que são polares, mas não são carregadas, como os açucares, dissolvem-se facilmente na água devido ao efeito estabilizador das PH que se formam entre os grupos hidroxila ou o oxigênio do grupo carbonila do açúcar. As PH são mais fortes quando as moléculas por elas unidas estão orientadas de forma a maximizar a interação eletrostática, o que…

Relatório da 1° aula prática de Bioquímica CURVA DE TITULAÇÃO DE AMINOÁCIDOS JUNTAMENTE COM PRECIPITAÇÃO DE PROTEÍNAS Sumário 1. INTRODUÇÃO 3 2. OBJETIVOS 5 3. PARTE EXPERIMENTAL 6 3.1 material, metodos e reagentes. 6 3.2 METODOLOGIA 6 4. RESULTADOS E DISCUSSÃO 8 4.1 RESULTADOS DO EXPERIMENTO 1 8 4.2 RESULTADOS DO EXPERIMENTO 2 10 5. CONCLUSÃO 13 1. INTRODUÇÃO As proteínas, cujo nome significa “primeiro” ou “o mais

Solução Tampão e pH Imprimir Enviar para um amigo Compartilhe: O Conceito de Solução Tampão Antonio Rogério Fiorucci, Márlon Herbert Flora Barbosa Soares, Éder Tadeu Gomes Cavalheiro Originalmente publicado em Química Nova na Escola, n. 13, maio 2001 Apoio: Sociedade Brasileira de Química Edição: Leila Cardoso Teruya Coordenação: Guilherme Andrade Marson Histórico O conceito original de ação tamponante surgiu de estudos bioquímicos e da necessidade do controle do pH em diversos

1 O que é a Bioquímica 2 História 3 Organização da Vida 7 Domínios da Vida 8 Organização celular 10 A água como solvente e a importância do pH 14 A água, solvente da Vida 14 pH, pKa e soluções tampão 17 Aminoácidos e proteínas 22 Aminoácidos 22 Estrutura e classificação dos aminoácidos 25 Proteínas 30 Enzimas 34 Estado de transição e equilíbrio químico 37 Cinética enzimática 38 Glícidos 41 Monossacarídeos 43 Oligossacarídeos 46 Polissacarídeos 49…

Índice Índice 2 Hemoglobina e Mioglobina 4 Hemoglobina 4 Mioglobina 4 Semelhanças entre a Mioglobina e Hemoglobina 4 Heme 5 Efeito de Bohr 5 5 Papel do 2,3 – Bifosfoglicerato (2,3 – BPG) 5 Alterações funcionais da Hemoglobina 5 Propriedades da Água 6 Ácidos e Bases 7 Proteínas 8 Níveis de organização celular 9 Aminoácidos 10 Colagénio 10 Formação da Fibra de Colagénio 10 Enzimas 11 Complexo enzima-substrato 11 A cinética enzimática 13 Inibição Enzimática 15 Enzimas

Introdução a Fisiologia 26 Introdução a Fisiologia Composição do corpo Composição do corpo • O LEC contém grandes quantidades de íons sódio (Na+), cloreto (Cl‐) e bicarbonato (HCO3‐), mais os nutrientes oxigênio, glicose, ácidos graxos e aminoácidos, além de muitos produtos do metabolismo como CO2 e uréia. • Deste modo, o LEC contém íons e nutrientes necessários para que as células mantenham‐se vivas e, por este motivo, foi chamado de meio interno. • As…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE DEPARTAMENTO DE FISIOLOGIA DISCIPLINA: BIOQUÍMICA AMINOÁCIDOS, PEPTÍDEOS E PROTEÍNAS PROFESSOR: Msc. Antônio Santos Dias AMINOÁCIDOS Por que estudar aminoácidos, peptídeos e proteínas? Aminoácidos, peptídeos e proteínas Os aa são a chave para a construção de milhares de proteínas diferentes; As proteínas são as macromoléculas biológicas mais abundantes que ocorrem em todas as células e em todas as partes delas; Os 20 aa são o alfabeto com o qual

concentrações desiguais de um composto ou íon solúvel, as substâncias do meio hipertônico migram para o meio hipotônico até o equilíbrio. Difusão facilitada: Proteínas de membrana atravessam a bicamada lipídica formando um canal transmembrana revestido de aminoácidos hidrofílicos, favorecendo uma via alternativa para a movimentação do substrato, aumentando a velocidade do transporte. Transporte Ativo: É termodinamicamente desfavorável e ocorre apenas quando acoplado a um processo…