Bioquimica estrutural
Aline Paula de Souza Bruna Lopes Simões Cristiane dos Santos
RA: A9676A-2 RA: B085AG-2 RA: A93968-7
Jaqueline Martinelli Parejo RA: A79854-4 Nitiele Rúbia da Silva RA: B1638G-8
APS de Bioquímica Estrutural
São Paulo 2011
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO................................................................................................................................. 5 ENZIMAS: MECANISMO DE AÇÃO................................................................................................... 6 IMPORTÂNCIA BIOMEDICA......................................................................................................... 6 ENZIMAS SÃO CATALISADORES EFETIVOS E ALTAMENTE ESPECIFICOS ........................................... 7 Estruturas e mecanismos ........................................................................................................... 7 Especificidade ............................................................................................................................ 8 Modelo chave-fechadura ........................................................................................................... 9 Modelo do encaixe induzido ...................................................................................................... 9 Mecanismos............................................................................................................................. 10 Dinâmica e funções .................................................................................................................. 10 Regulação alostérica ................................................................................................................ 10 Cofactores e coenzimas ............................................................................................................... 11 Coenzimas: