Pesquisa De Cervejas

resolveu expandir sua linha de produtos e ingressar em uma nova categoria no mercado com o lançamento da CERVEJA SCHINCARIOL. Quando a cerveja começou a cair no gosto popular e abocanhar fatias consideráveis do mercado, especialmente no interior do estado de São Paulo, a empresa não teve dúvidas, expandiu o negócio espalhando fábricas por outras regiões do Brasil. Em treze anos de produção a cerveja SCHINCARIOL já havia atingido 9.8% de participação de mercado, incomodando e muito as…

produzir três mil litros por mês, divididos em cinco tipos de cerveja, e um bar anexo que visa incentivar o consumidor a conhecer a nossa marca e aguçar o interesse pelos processos de produção da cerveja. A princípio a distribuição do produto será regional, entre Sul de Minas Gerais e Vale do Paraíba. Para descobrir as características que mais interessam ao público alvo num bar focado no consumo de cerveja artesanal, realizou-se uma pesquisa com 142 pessoas do nicho escolhido, com…

Beer Cervejas Especiais Mr. Beer se trata de uma franquia de cervejas artesanais e importadas desde 2009, fechou o ano 2012 com 60 franquias distribuídas entre 5 regiões brasileiras, com estratégicos quiosques em shoppings e aeroportos onde são classificados como ‘’Chama-maridos’’, sendo um atrativo para os homens que acompanham suas mulheres nas compras. O mundo da cerveja Premium vem movimentando cerca de R$1,4 bilhões por ano, aumentando a concorrência nesta segmentação de…

Marques RA -1403557 Sergio Pinto Carneiro RA -1428532 Curso: Sup.Tec. em Logística BARUERI-SP 2014 3 RESUMO Este trabalho é um relatório de pesquisa da empresa AmBev, que é uma empresa de capital aberto, sediada em São Paulo, no Brasil, com operações em 14 países das Américas. Dona de um portfólio de "estrelas" como as cervejas Antarctica, Brahma, Bohemia, Skol, Original, Stella Artois; os refrigerantes Guaraná Antarctica, Soda, Pepsi e Sukita, além das inovações…

conceito (restaurante/bar/empório de cervejas). Além de uma grande variedade de cervejas de diversos países, a gastronomia é especialmente elaborada para harmonizar com vários estilos de cerveja. Tornou-se um espaço para conhecer e explorar as cervejas especiais. Em 2011, iniciou a expansão por meio de franquias. Setor de atividade Além de seu Restaurante/bar em Curitiba é um dos maiores sites de venda de cerveja online, e diversos itens ligados ao mundo da cerveja. Mercados em…

PESQUISA ESTÁGIO SOBRE BEBIDAS ALCOÓLICAS 1- QUAL É E O QUE DIZ O REGULAMENTO SOBRE BEBIDAS ALCOÓLICAS? R: A lei que regulamenta as bebidas alcoólicas, assim como as bebidas em geral, é o decreto 6871/2009, que regulamenta a lei 8918/94, da qual estabelece, em todo o território nacional, a obrigatoriedade do registro, da padronização, da classificação, da inspeção e da fiscalização da produção e do comércio de bebidas. 2- QUAIS SÃO AS CARACTERÍSTICAS E PARÂMETROS QUE IDENTIFICAM A…

O mercado cervejeiro no Brasil: O mercado de cervejas no Brasil está passando por um momento de transição. Se as grandes cervejarias estão aumentando suas vendas e lucros, as micro-cervejarias e importadoras também ganham sua importância no cenário da cerveja no Brasil. Antes fixado no consumo das “tradicionais” Pilsen das marcas mais famosas, o mercado vem se expandindo, e novos nichos e segmentos ganham força, mesmo com alguns entraves como o recente aumento de impostos anunciados…

A Cerveja A cerveja, de que existem vários tipos, é obtida pela fermentação alcoólica do mosto de malte cevada por ação de levedura, com adição de lúpulo ou amilácea. Parte da Cevada pode ser substituída por outros cereais, principalmente o arroz, trigo, centeio, milho e sorgo, mas também soja, mandioca, aveia e batata. Pela legislação Brasileira só é permitido o uso das cinco primeiras citadas anteriormente. A concentração alcoólica massa/volume varia bastante conforme o tipo de…

ESCOLA SUPERIOR DE PROPAGANDA E MARKETING Base de dados Cerveja São Paulo 2011 Paulo Henique de Felippo RA: 11011041 ADMS1X Trabalho de pesquisa na Base de Dados Categoria escolhida: Cerveja ESPM Escola Superior de Propaganda e Marketing Marketing I Professor: Arnaldo Mendes Junior São Paulo 2011 Índice • Introdução • Histórico do mercado de cerveja mundial • Empresas • Participação no mercado mundial • Participação no mercado brasileiro

A ideia de uma cervejaria artesanal surgiu de uma família apaixonada por cervejas especiais. Descontentes com a pequena variedade de cervejas disponíveis no Brasil, decidiram fundar uma cervejaria que trouxesse de volta a tradição, o sabor e a variedade ao mercado brasileiro. Foram alguns anos de pesquisas, conversas com mestres cervejeiros da Alemanha, Bélgica e EUA e inúmeras visitas às cervejarias desses países. E com a vinda de um mestre cervejeiro alemão com 30 anos de…