Padaria Ferramentas Da Qualidade

UNIVERSIDADE DA REGIÃO DA CAMPANHA - URCAMP LILIANE DO CANTO MELO ELABORAÇÃO DE UM PLANO DE MARKETING PARA A PADARIA E CONFEITARIA LILI São Borja 2012 LILIANE DO CANTO MELO ELABORAÇÃO DE UM PLANO DE MARKETING PARA A PADARIA E CONFEITARIA LILI Trabalho de Conclusão de Curso, apresentado ao Curso de Graduação em Administração do Centro de Ciências da Economia e…

é uma ferramenta estratégica para análise do ambiente competitivo. Foi criado em 1979. Se baseia em: Força 1 - Ameaça de Entrada Força 2 - Rivalidade entre os concorrentes Força 3 - Produtos Substitutos Força 4 - Poder de negociação dos compradores Força 5 - Poder de negociação dos Fornecedores "É o conjunto dessas forças que determina o potencial de lucro final na indústria, que é medido em termos de retorno a longo prazo sobre o capital investido" Porter, (1996). Esta…

proprietário de uma padaria. A partir do exemplo dado, você deverá elaborar pesquisas conforme necessidades apresentadas. O Sr. Miguel sempre quis ter um negócio próprio e garantir o futuro de sua família. Casado há 40 anos com Dona Zélia e com três filhos, ele saiu de uma grande empresa onde trabalhou durante 20 anos pelo programa de demissão voluntária. A oportunidade bateu-lhe à porta no momento em que passou a perceber que na região onde morava havia apenas uma padaria que não…

Quintino”. Sergio R. Quintino dos Santos era padeiro havia vinte anos quando ele resolveu montar sua própria padaria. Juntou em media 10,00 reais dia e uma bacia e começou a fabricar salgados, bolos, e doces para festas, lanchonetes e bares. Alguns meses depois já tinha uma boa clientela e tudo isso ele fabricava em sua própria casa e nas horas vagas da padaria aonde ele trabalhava. Foi ai que na padaria veio a falir, ele então com a cara e a coragem resolveu investir no seu sonho,…

INTRODUÇÃO A padaria Nayne, é uma microempresa com mais de sete anos de existência, localizada na região de Mogi das Cruzes, tendo como principal atividade o comércio de panificações, elaborando um planejamento estratégico para usufruir de uma fatia de mercado na região. Seu inicio foi modesto, tendo como principais colaboradores membros da família e operando em instalações alugadas. Boa parte do seu crescimento foi motivada pela falta de um serviço de qualidade por…

INSTALAÇÃO DE UMA PADARIA GOURMET: ANÁLISE QUANTITATIVA Florianópolis 2013 Trabalho final elaborado para a disciplina de Pesquisa Mercadológica do Curso de Administração da Universidade Federal de Santa Catarina. SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO Esta é a segunda parte da pesquisa mercadológica, que tem como tema o mercado de…

Melhorias que poderão ser obtidas na padaria Q Pão através dos princípios qualidade total Toda empresa precisa apresentar soluções e atender a expectativa do cliente, seja no atendimento ou na qualidade do produto, gerando a satisfação de todos que fazem parte dos diversos processos da empresa. 1. GERÊNCIA PARTICIPATIVA: É preciso aderir a essa cultura participativa, onde todos os funcionários tem a liberdade de participação, proporcionando responsabilidades a todos,…

GESTÃO DE TECNOLOGIA DE INFORMAÇÃO Clientes internos Clientes externos Estruturação da gerência de TI Desenvolvimento Suporte Áreas de projetos Definição dos componentes Recursos de Hardware Recursos de Software Banco de dados Pessoal Ferramentas de acompanhamento e de gestão interna da TI GESTÃO DE CONTABILIDADE Investimento físico Investimento financeiro Investimento total Calculo do capital de giro do plano de negócios Levantamento de custos Custos fixos do plano de…

1- INTRODUÇÃO Será abordada teorias, normas e formas de desenvolver melhorias em uma organização, a fim de alcançar o sucesso da empresa e de todos que a compõe. No estudo do caso da padaria Q Pão, apontaremos todas as ferramentas necessárias para desenvolver uma reestrutura da empresa de dentro para forma baseada em teorias de gestão da administração, desenvolvimento social, ética e processos. 2 -TEMPOS MODERNOS No início do Século XX, nos EUA, Frederick Taylor

Maria Venúcia Murta Silva Porto ] Teófilo Otoni Dezembro 2009 NUCLEO DE PÓS-GRADUAÇÃO PITÁGORAS DO PROCESSO DE PRODUÇÃO ARTESANAL AO MELHORAMENTO PRODUTIVO: UM ESTUDO DE CASO DA PADARIA NOVA DELÍCIA. Maria Venúcia Murta Silva Porto Teófilo Otoni Dezembro 2009 Apresentação A empresa DUQUE & PORTO LTDA, objeto de estudo da pesquisa, Localizada na Av. Getúlio