buscar excelência no atendimento da padaria Master Pan

ESCOLAS E FACULDADES QI CURSO TÉCNICO EM ADMINISTRAÇÃO UNIDADE: CANOAS ALUNO: DANIEL PORTO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO Canoas 2013 ESCOLAS E FACULDADES QI CURSO TÉCNICO EM ADMINISTRAÇÃO DISCIPLINA: ESTÁGIO CURRICULAR OBRIGATÓRIO PROFESSOR: LORETE STEFFENSClique aqui para digitar texto. BUSCAR A EXCELÊNCIA NO ATENDIMENTO AO CLIENTE DA PADARIA MASTER PAN Trabalho de Conclusão de Curso, para obtenção do Título de Técnico em Administração, na Escola e Faculdades QI. Canoas, outubro de 2013 FOLHA DE APROVAÇÃO AUTOR (A): DANIEL PORTO TÍTULO: BUSCAR A EXCELÊNCIA NO ATENDIMENTO AO CLIENTE DA PADARIA MASTER PAN NATUREZA DO TRABALHO: Trabalho de Conclusão de Curso INSTITUIÇÃO DE ENSINO: Escola de Educação Profissional QI ÁREA DE CONCENTRAÇÃO: Técnico em Administração NOTA DE CORREÇÃO TÉCNICA (0,0 A 7,0): ______ Aplicação no projeto, das disciplinas: ADMINISTRAÇÃO RECURSOS HUMANOS Excelente Bom Regular 0,94 a 1,4 0,47 a 0,93 0,0 a 0,46 Comentários DE GESTÃO DA QUALIDADE ORGANIZAÇÃO E MÉTODOS PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO Relevância do tema, domínio de conteúdo e desenvolvimento do projeto NOME E ASSINATURA DO PROFESSOR:________________________________ DATA: ____/____/_____ NOTA DE ORIENTAÇÃO (0,0 A 3,0): ______ Procedimentos: Entrega das etapas 1,2 e 3 Apresentação Avaliação: Comentários 0,0 a 1,5 (0,5/etapa) 0,0 a 1,0 0,0 a 0,5 Orientação Presencial NOME E ASSINATURA DO…

Universidade Federal Rural do Semi-árido Dep. de Ciências Ambientais e Tecnológicas – DCAT Bacharelado em Ciência e Tecnologia ESTUDO DE CASO PARA APLICAÇÃO DAS FERRAMENTAS DE ENGENHARIA DE MÉTODOS E ENGENHARIA DA QUALIDADE EM UMA PANIFICADORA Ezequias Miranda do Nascimento – ezequiasmiranda@hotmail.com Francisco Plácido Sting Teixeira Moraes – placidosting@hotmail.com Luana Saraiva de Sousa – luuhsaraiva@hotmail.com Maria Beatriz Souza Silva – bia_contemporaneo@hotmail.com …

a maneira a qual o trabalho é executado” (GILBRETHS, 1917). A preocupação principal deste estudo é a definição de sistemas e métodos de trabalho, a fim de determinar o método ideal ou o que mais se aproxima do ideal para ser usado na prática. Ao se iniciar um estudo de tempos e métodos é importante que se conheça a forma pela qual o trabalho é realizado. “Definindo a operação como um todo, pode-se chegar à subdivisão do processo obtendo tarefas básicas” (RIGGS, 1987). O objetivo…

pelos mesmos (entre as gôndulas, panificadora e açougue), no pagamento da compra no caixa e na saída dos clientes do sistema. 2.2 Serviços O estabelecimento funciona de Segunda a Sábado das 7hrs às 21 hrs e de Domingo e Feriados das 8hrs às 17 hrs. 2.3 Funcionários Dispõe de 14 funcionários subdivididos nas atividades do caixa, açougue, panificadora, limpeza, resposição de produtos e administração e são divididos em 2 turnos de trabalho: das 7h às 15h e das 13h às 21h. Os…

César Oliveira Kamila de Paula Novato Tatiane Aparecida Pereira HOTCAKES FAST PADARIA DRIVE-THRU Plano de Negócios apresentado no Curso Técnico de Logística- 2° módulo- Inpettecc Orientadora: Gislaine Barros. Inpettecc Pouso Alegre 2015 Pensando no conforto, praticidade e economia, a Hotcakes Fast resolveu inovar no mercado de padarias. Trazendo soluções práticas para facilitar a vida de quem vive na agitação de hoje em dia, e não tem tempo nem para tomar um café. …

A Padaria que Queria Crescer A padaria que queria crescer fica situada em uma cidade de S. Paulo e está no mesmo ritmo da capital: segue velozmente rumo ao melhor desenvolvimento possível. Os proprietários, jovens que seguem a trilha do pai e do avô, já possuíam conhecimento da tecnologia da qualidade e pretendiam fazer alguma coisa no sentido de dar uma nova vida à padaria. Pretendiam uma nova gestão, mais ágil e que trouxesse bons resultados. Mas julgavam que a padaria não era…

na de uma panificadora e principalmente focar no seu atendimento ao cliente. O cliente de qualquer empresa deve ser atendido com a máxima qualidade, criar um serviço que atenda ou preferencialmente exceda as expectativas do mesmo é fundamental para garantir a sobrevivência e o sucesso da organização no mercado. O bom atendimento deve constar com colaboradores qualificados e preparados para atender de forma que os clientes se sintam satisfeitos e queiram voltar à empresa. Satisfazer um…

Áreas de projetos Definição dos componentes Recursos de Hardware Recursos de Software Banco de dados Pessoal Ferramentas de acompanhamento e de gestão interna da TI GESTÃO DE CONTABILIDADE Investimento físico Investimento financeiro Investimento total Calculo do capital de giro do plano de negócios Levantamento de custos Custos fixos do plano de negócio Depreciação Custos com mão-de-obra do plano de negócio Resultados operacionais Demonstrativo de resultados do plano de…

possivel a uma padaria atingir a clientela que foi citada anteriormente? Como? Avaliar detalhadamente a administração e funcionamento da padaria para verificar pontos negativos e positivos e assim determinar as mudanças necessarias. Elaborar um planejamento estratégico com metas definidas para se alcançar o objetivo final que é crescer em qualidade. Adaptar as propostas de mudanças dentro da realidade do negócio no caso a padaria. Fazer com que todos entendam a amplitude e…

Abertura de uma Padaria Orientador: Reginaldo Aluna: Caroline Araújo São José dos Campos 2012 Sumário 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. EXECUÇÃO DA ABERTURA DE UMA PADARIA UTILIZANDO O APRENDIZADO DOS 7 CAPITULOS A APOSTILA 13. 14. 15. 16. CAPÍTULO 1 17. A ADMINISTRAÇÃO CONTEMPORÂNEA 18. 19. 20. Para abrir uma padaria, primeiro preciso estudar a aplicação e coordenação de recursos – humanos, materiais,…