Padaria Ferramentas Da Qualidade

CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS LUCIANO MÁRCIO DE MACÊDO TEIXEIRA “PLANO DE NEGÓCIO” PADARIA E CONVENIÊNCIA - TRIGO DA VILA Natal-RN 2013 2 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS LUCIANO MÁRCIO DE MACÊDO TEIXEIRA “PLANO DE NEGÓCIO” PADARIA E CONVENIÊNCIA - TRIGO DA VILA Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Universidade Federal do…

Aplicação de planos de ação numa padaria de pequeno porte Adricia Fonsêca Mendes (UFERSA) adricia.fonseca@hotmail.com LeonardoHenrique Nobre Pinto (UFERSA) leonardohnpinto@hotmail.com Mário Sérgio Leite (UFERSA) msleite100@gmail.com Samuel Camilo de Oliveira Pinto (UFERSA) samuel_camilo123@hotmail.com Thiago Marques Ferreira (UFERSA) thiagomfdb@gmail.com 1. Introdução Alguns dados setoriais demonstram a relevância do setor de panificação no Brasil. De acordo com a…

caracterizando os possíveis clientes potenciais, para assim estar analisando seus valores e percepções quanto aos serviços prestados pela empresa. Após um embasamento teórico, foi transcorrido um caminho com enfoque no marketing, onde acredita-se, ser uma ferramenta indispensáveis para o bom funcionamento de todas as áreas da empresa. Com o método dedutivo e uma abordagem qualitativa, a pesquisa foi delineada mensurando as vantagens de estar elaborando uma proposta de fidelização dos…

negócios define como será o funcionamento da PADARIA E ROTISSERIA MASSA REAL LTDA – ME, que se destina a distribuir pães a: hospitais, restaurantes industriais, hotéis, motéis, escolas, eventos e outros estabelecimentos. Os clientes da distribuidora da PADARIA E ROTISSERIA MASSA REAL LTDA - ME receberão os pães conforme a solicitação, entregue nos locais e horários estabelecidos sem perder a qualidade. 1.2 - OBJETIVOS 1.2.1 - Os objetivos da PADARIA E ROTISSERIA MASSA REAL LTDA – ME,…

Cartilha de Boas Práticas de Fabricação em Panificação (Produzir com Qualidade e Segurança para o Consumidor) Limoeiro do Norte - CE [pic] CURSO TÉCNICO EM PANIFICAÇÃO DISCIPLINA CONTROLE DE QUALIDADE EM PANIFICAÇÃO PROFESSORA DRA ANTONIA LUCIVÂNIA DE SOUSA MONTE CARTILHA DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM PANIFICAÇÃO (PRODUZIR COM QUALIDADE E SEGURANÇA PARA O CONSUMIDOR) ANA CRISTINA ALVES DE LIMA EDISÂNGELA SANTOS

as perguntas baseadas nos problemas focados a serem solucionados da Empresa EMPORIO DO TRIGO. Focaremos as questões nos principais temas abordados, como divulgação da marca, representatividade da marca, atratividade da marca, qualidade dos serviços e atratividade, qualidade e desejo de cosumo dos produtos, compras a distancia, conhecimento da linha de produtos e satisfação no atendimento, bem como outras questões que estão sendo dúvidas e que serão fundamentais para a definição da…

PADARIA e CAFÉ "DELÍCIAS DA VOVÓ" Razão Social: Delícias da Vovó Ltda. Ramo de atividade: Alimentício/ Padaria Capital Inicial: R$ 200.000,00 por Sócio. Total: R$ 1.000.000,00. Slogan: “Sabor e Qualidade Como a Casa da Vovó Oferece.” Horário de Funcionamento: 06h às 21h. Áreas: * Marketing: Carolina * Finanças: Fernanda * Qualidade: Gisele * Logística/ Compras: Renata * Recursos Humanos: Vivian Público Alvo: Pessoas em Geral. Localização: Parada 74 de Gravataí. Quantidade…

altamente globalizado, no qual a competitividade se tornou algo imprescindível para as empresas que buscam a longevidade de seus negócios, conhecer as forças e fraquezas, os pontos positivos e os pontos negativos das empresas, tem se tornado uma ferramenta essencial para organizar mudanças e garantir que elas tragam inúmeros benefícios às mesmas. Para tanto, é preciso avaliar o Mix de Marketing. Atualmente toda e qualquer empresa, deste as micro e pequenas até as empresas de…

AVALIAÇÃO HIGIÊNICO-SANITÁRIA DAS PADARIAS DE FARROUPILHA - RS Marina Andrade Agnesi Curso de Engenharia de Alimentos Universidade de Caxias do Sul – Caxias do Sul, RS ______________________________________________________________________ Luciani Tatsch Piemolini-Barreto Curso de Engenharia de Alimentos Universidade de Caxias do Sul – Caxias do Sul, RS _____________________________________________________________________ marina.andradeagnesi@gmail.com RESUMO O setor…

dispersão das padarias foram os romanos. Com um império gigantesco, os romanos sabiam cerca de 70 receitas de pão. Muito desta sabedoria, adivinha dos gregos que montaram asprimeiras padarias em Roma. Foi no século II (140 a.C) que começou um protótipo do que seria uma padaria pública, já que antes, o pão era feito nas casas. Nunca houvera lugar específico para a fabricação do pão até então. A primeira escola para aprender a ser padeiro foi em Roma e ali também nasceu uma associação de…