Manual de procedimentos de um hotel

Instituto Superior de Administração e Gestão Manual de Departamento Alojamento Secção Recepção Porto 23-01-2013 Elaborado por: Disciplina leccionada por: Índice Introdução..................................................................................................................... 5 1- Ficha técnica do hotel ............................................................................................ 6 1.1- Localização..................................................................................................... 6 1.2- Número de quartos ......................................................................................... 6 1.3- Segmentos ..................................................................................................... 6 1.4- Serviços .......................................................................................................... 6 2 2- Cultura do Hotel ..................................................................................................... 7 3- Procedimentos e atitudes aplicáveis à recepção.................................................... 8 4- Reservas ............................................................................................................... 9 4.1- Efectuar as reservas ...................................................................................... 9 4.2- Garantia de reserva.....................................

Organização, Sistemas e Métodos Manual de Procedimentos de Reserva Prof.º Orientador: Paulo Silas Ozores Flores Grupo: Amanda Franco, Ana Paula Penha, Janaína Cardoso, Rosângela Dória e Tatiana Rodrigues. 7º A – Hotelaria/Noturno Santos 2006 Normas e procedimentos operacionais padrão do setor de Reservas de um hotel Este manual compreende as Normas e Procedimentos do setor de Reservas e deverá ser seguido a partir de 01 de…

CURSO DE TURISMO E HOTELARIA – ESTÁGIO SUPERVISIONADO CARTA PROPOSTA PARA REALIZAÇÃO DO PROJETO I – IDENTIFICAÇÃO |TÍTULO DO PROJETO: “A Implantação de Manual Operacional no Iberostar Bahia: Padronizando Procedimentos” | |ESTAGIÁRIO: Jana Wojahan Schamann | |PROFESSOR ORIENTADOR: Profª Marli Cardoso Blehm, MSc …

relacionamento entre essas empresas, e entre elas e funcionários, hóspedes, prestadores de serviços, agências e operadoras. No entanto, este não é o único instrumento a ser considerado pelos meios de hospedagem para pautar seus procedimentos. Existem, também, o Código Mundial de Ética do Turismo, o The Code1 e o Código Penal Brasileiro. O objetivo geral deste Manual de Conduta Hoteleira é orientar os gestores de meios de hospedagem para uma possível padronização de procedimentos e…

Manual de Utilização de NewHotel Front Office Manual de Utilização NewHotel Front Office Versão Janeiro 2007 Revisão Março 2007 Idioma: Português Av. Almirante Gago Coutinho, 70 1700-031 Lisboa PORTUGAL Tel. 21 781 78 10, 53-52631959 Fax 21 797 15 79 marketing@newhotel.com helpdesk@newhotel.com Copyright © 1984- 2007 NewHotel Software. Todos os direitos reservados Manual de Utilização de NewHotel Front Office CAPÍTULO 1: CONSIDERAÇÕES INICIAIS…

da qualidade – Hotel Monte Prado Toda a gente é a favor de uma boa qualidade e de uma má qualidade e o trabalho bem feito faz parte da nossa cultura. Todas as empresas e, neste caso, as unidades hoteleiras existem para satisfazem as necessidades dos homens. Com isto podemos afirmar que todas as empresas partilham os mesmos objetivos no que diz respeito a qualidade. No entanto, e como é óbvio, nem todas as empresas conseguem atingir a qualidade para certos consumidores, daí ela ser…

Plano de Auditoria Plano de Consultadoria Disciplina: Auditoria e Consultadoria em Recursos Humanos Sumário • Introdução • Caracterização dos FAF Hotéis • Pressupostos • Plano de Auditoria • Plano de Consultadoria • Conclusão Introdução O processo de Acolhimento e Integração trata-se uma actividade estratégica das organizações. Poderá influenciar o comportamento e as atitudes do novo colaborador, os custos operacionais da empresa, os serviços prestados aos…

levando os hotéis a aperfeiçoar seus sistemas de controle interno. É neste sentido que se desenvolve o tema do trabalho: análise de elementos básicos de controle interno em empresa hoteleira. O controle interno é o processo desenvolvido pelo gestor para prover a relativa realização dos objetivos. O método utilizado para desenvolver esta pesquisa foi descritivo, conduzido através de levantamento bibliográfico e delineamento do tipo estudo de caso. Os resultados obtidos indicam…

3 1.5 – Procedimentos Metodológicos 3 1.6 – Estrutura do Trabalho 4 2 – REVISÃO DA LITERATURA 2.1 – A Origem da ISO 4 2.2 – O que é ISO e sua evolução 6 2.3 – Gestão da qualidade e a norma ISO 9001 8 2.4 – Sistema da qualidade em serviços 10 2.5 – Requisitos da norma ISO 9001 13 3 – O PROCESSO DE IMPLANTAÇÃO DA ISO 9001:2000 NO HOTEL PRAIA BONITA 3.1 – A empresa 27 3.2 – A Implantação da ISO no Hotel Praia Bonita 28 3.3 – Manual da qualidade do Hotel Praia…

Dezembro de 2010 Gestão de hotelaria e restauração e bebidas, 1º Ano, Turma A| Nuno Santos/Nuno Simão/Geremy Cruz/André Luís | PONTO D’ÁGUA HOTEL & SPA Trabalho de alojamento | manual de acolhimento do colaborador | INDICE Boas Vindas 4 Apresentação do PONTO D’ÁGUA HOTEL & SPA 5 Introdução 5 Visão, Missão e Valores 6 Organigrama e respectivos Departamentos e Responsabilidades 8 Organigrama 8 Departamentos e responsabilidades 8 Política de Qualidade,…