NORMAS E PROCEDIMENTOS EM RESERVAS

Organização, Sistemas e Métodos

Manual de Procedimentos de Reserva

Prof.º Orientador: Paulo Silas Ozores Flores

Grupo: Amanda Franco, Ana Paula Penha,
Janaína Cardoso, Rosângela Dória e
Tatiana Rodrigues.
7º A – Hotelaria/Noturno

Santos
2006
Normas e procedimentos operacionais padrão do setor de
Reservas de um hotel

Este manual compreende as Normas e Procedimentos do setor de Reservas e deverá ser seguido a partir de 01 de janeiro de 2006, sendo vigente por todo o ano de 2006 ou até a expedição de um outro manual, caso haja necessidade, ficando assim obsoleto o manual anterior.

1.0 O Setor de Reservas: Tem como objetivo principal a venda de acomodações, para a qual se aplica uma série de procedimentos Devem conhecer perfeitamente todos os serviços que a empresa oferece aos seus hóspedes, além de conhecimentos necessários para qualquer vendedor que tente conseguir eficiência em seu trabalho.

As reservas antecipadas poderão ser feitas direta ou indiretamente:
Diretamente
- por equipamentos como fax, telex, telefones,
- por e-mail,
- por correio (telegrama, carta, memorando, etc),
- pessoalmente pelo hóspede.
Indiretamente
- por agência de viagens e/ ou operadoras,
- por empresas,
- por amigos (intermediários).

Havendo disponibilidade:

Em sistema não-informatizado:
- Preencher a ficha de reserva com todos os dados solicitados
- preencher o mapa de ocupação bloqueando as UH’ s nas datas solicitadas
- arquivar a ficha de reserva no dia correspondente
Em sistema informatizado:
- Digitar os dados no campo apropriado (tela representando a ficha de reserva convencional),
- Com a digitação dos dados, as informações estarão disponibilizadas para todos os setores que tem acesso ao sistema,
- Os bloqueios dos tipos de apartamento serão efetivadas nas datas convencionadas.

Não havendo disponibilidade:

Compete ao encarregado de reservas ou à sua