Macronutrientes

Macronutrientes Os macronutrientes são componentes presentes na alimentação de fundamental importância para o organismo. Este grupo compreende os carboidratos, proteínas e lipídeos (ou gorduras) e são responsáveis por fornecer 90% do peso seco da dieta e 100% de sua energia. Por serem estruturas grandes, necessitam ser quebradas em partes menores para que sejam absorvidas pelo organismo. Sua digestão ocorre no intestino, dissociando-se nas suas unidades básicas: açúcares dos…

normocalórica, normoprotéica, normolipídica, 100% proteína de soja e acrescida de fibras. Criada especialmente para atender às necessidades de pacientes com função anormal do intestino e inatividade prolongada. Densidade calórica: 123kcal/100mL Macronutrientes: Carboidrato: 17g/100mLProteína: 4,4g/100mLLipídeo: 4,1g/100mLGorduras totais: 4,1g/100mLSaturada: 2,3g/100mLTrans: 0g/100mLColesterol: - Fibra alimentar: 1,5g/100mLMicronutrientes: Sódio: 85mg/100mLCálcio: 100mg/100mLFerro:…

do ambiente – Construir novos componentes celulares – Obter energia • Nutrientes – Divididos em duas classes: » Macronutrientes (grandes quantidades) » Micronutrientes NUTRIÇÃO - Macronutrientes NUTRIÇÃO - Macronutrientes NUTRIÇÃO - Macronutrientes NUTRIÇÃO - Macronutrientes NUTRIÇÃO - Macronutrientes NUTRIÇÃO - Macronutrientes NUTRIÇÃO • MACRONUTRIENTES – Carbono: • Presente na maioria das substâncias que compõem as células – Fonte: • Carbono…

Macronutrientes Os nutrientes importantes e necessarios ao organismo humano diariamente e em grandes quantidades. Fazem parte da maior proporção na dieta. Fornecem energia e componentes fundamentais para o crescimento e manutenção do corpo humano. São vários grupos carboidratos, proteínas e lipideos. A unidade de medida é o grama. O equilíbrio alimentar é dado a partir da proporção ideal eles. Grupo dos Carboidratos Os carboidratos (glicídios ou hidratos de carbono) são…

Os macronutrientes são componentes presentes na alimentação de fundamental importância para o organismo, este grupo pertence aos carboidratos, proteínas e lipídeos e são responsáveis por fornecer 90% do peso seco da dieta e 100% de sua energia. Carboidratos Os carboidratos são considerados as principais fontes alimentares para obtenção de energia. Além disso, é responsável também por desempenhar diversas funções metabólicas no organismo. São classificados em: Monossacarídeos:…

da atividade física (~15 a 30%) Efeito termogênico dos alimentos (ETA) • Dieta predominante de: • Gordura – 3 a 4 % • Carboidrato – 5 a 9 % • Proteína – 15 a 20% • Dieta balanceada – 6 a 10% MICROnutrientes Vitaminas MACROnutrientes Minerais Proteínas Carboidratos Gorduras MICRONUTRIENTES Micronutrientes: - Não são produzidos pelo corpo humano - Não produzem energia - Precisam ser adquiridos diariamente Vitaminas e Minerais MICRONUTRIENTES …

ANDRÉ 2014 ANHANGUERA EDUCACIONAL LTDA. UNIVERSIDADE ANHANGUERA DE SÃO PAULO – UNIAN – SP CURSO DE NUTRIÇÃO ALUNOS: SUMÁRIO INTRODUÇÃO 05 1. A IMPORTÂNCIA DOS ALIMENTOS 06 1. 1. Macronutrientes 06 1. 2. Funções dos Macronutrientes 08 1. 3. Quadro de Macronutrientes 10 2. NECESSIDADES E RECOMENDAÇÕES DE NUTRIENTES E GUIAS ALIMENTARES 11 2. 1. O Guia Alimentar da População Brasileira do Ministério da Saúde 11 2. 2. História da Pirâmide Alimentar 12 2. 3.…

e por essa razão denominados macronutrientes são os carboidratos, lipídios e proteínas. No processo digestivo os macronutrientes são degradados até suas unidades constituintes; Diante disso surge a dúvida de quais tipos de macronutrientes são imprenscindíveis na dieta, e a resposta pode ser obtida pela análise das possibilidades de interconversão dos diferentes tipos de nutrientes. O resultado das interconversões de uma maneira geral mostra o que cada macronutriente pode produzir, no…

atenda às exigências sanitárias e nutricionais estabelecidas (OLIVEIRA, 2008). O presente trabalho tem como objetivo avaliar os cardápios de uma UAN de uma empresa situada no município de Teutônia - RS, buscando identificar a distribuição dos macronutrientes e determinar se os cardápios analisados encontram-se adequados ao PAT. 2 METODOLOGIA O estudo, do tipo transversal, foi realizado em uma UAN localizada no município de Teutônia, no interior do Rio Grande do Sul, no período de…

referencia bibliográfica utilizada no trabalho cientifico. 1) Concentração e acúmulo de macronutrientes em mudas de mogno cultivadas em solução nutritiva. 2) Roberto Luiz Reginatto de Wallau, Alexandra de Paiva Soares e SÂnia Lúcia Camargos. 3) Pouco se conhece sobre as exigências nutricionais do mogno e nesse sentido o trabalho teve como objetivo determinar a concentração e acúmulo de macronutrientes na raiz e parte aérea das plantas cultivadas em solução nutritiva completa e…