Lipídeos De Armazenamento

• • Carboidratos Nucleotídeos Proteínas Lipídeos Formados por monômeros • Mônomeros – Carboidratos: açucares (glicose ou glicídeo) – Lipídeos: ácido graxo – Proteínas: aminoácidos – Ácidos nucléicos: nucleotídeos Tecidos Vivos Água Íons e moléculas pequenas Moléculas grandes Macromoléculas Proteínas Ácidos Nucléicos Carboidratos Lipídeos Macromolécula • Componentes ORGÂNICOS: constituídos por CARBONOS • Funções: – Armazenamento de energia – Suporte estrutural…

Lipídeos São substâncias caracterizadas pela baixa solubilidade em água e outros solventes polares e alta solubilidade em solventes apolares. São vulgarmente conhecidos como gorduras e suas propriedades físicas estão relacionadas com a natureza hidrófoba das suas estruturas, sendo todos sintetizados a partir da acetil-CoA. Na verdade, todas as relevâncias do metabolismo lipídico advêm desta característica hidrófoba das moléculas, que não é uma desvantagem biológica (mesmo o corpo…

05/03/2013 LIPÍDEOS  Grupo de substâncias com uma característica em comum Compostos insolúveis em água, mas solúveis em solventes apolares Lipídeos hidrofóbicos Apresentam apenas grupamentos apolares Lipídeos anfipáticos Apresentam grupamentos polares e apolares  São quimicamente heterogêneos Classificação: a) Ácidos Graxos b) Acilgliceróis c) Ceras d) Fosfolipídeos e) Glicolipídeos f) Terpenos g) Esteróides h) Eicosanóides Isoprenóides Triacilgliceróis Ácidos…

Exercícios (BQF) – Estrutura e Função de Lipídeos 1. Defina e cite um exemplo de cada: a) Ácidos Graxos b) Lipídeos c) Triglicerídeos d) Glicerofosfolipídeos e) Esfingolipídeos f) Esteróis 2. Observe as estruturas abaixo e escreva o nome do lipídeo e uma função importante: Nome: Nome: Função: Função: Nome: Nome: Função: Função: 3. Responda: a) Dê a estrutura completa de um lipídeo de armazenamento que contenha um ácido…

RESUMO DE BIOQUÍMICA Lipídeos: Grupo de compostos que apresenta como característica comum insolubilidade em água, embora exiba diferenças químicas entre si. Podem ser divididos em: a) Ácidos graxos: São ácidos carboxílicos com cadeias hidrocarbonadas de 4 a 36 carbonos. Dão derivados dos hidrocarbonetos e seu estado de oxidação é mínimo, ou seja, são altamente reduzidos como os hidrocarbonetos de petróleo e outros combustíveis fosseis. Possuem cadeias hidrocarbonadas de 4 a 36…

METABOLISMO DOS LIPÍDEOS Ênfase no Triacilglicerol NUTRIÇÃO ESPORTIVA – UNIPB PROFª Msc. Alexsandra Araújo LIPÍDEOS 1. INTRODUÇÃO 2. FUNÇÕES 3. UNIDADE FORMADORA E SUA CLASSIFICAÇÃO 4. ALIMENTOS FONTE METABOLISMO PRÉ-ABSORTIVO: 5. DIGESTÃO 6.FORMAÇÃO DE MICELAS, REESTERIFICAÇÃO ABSORÇÃO METABOLISMO PÓS-ABSORTIVO: 7. DISTRIBUIÇÃO, ARMAZENAMENTO E UTILIZAÇÃO 8. REGULAÇÃO HORMONAL E 1. INTRODUÇÃO LIPÍDIOS Lipídios do grego lipos = gordura „ Os lipídios são um grupo heterogêneo de…

-Formaçãodeumacetalpelaligaçãoentreumhemiacetaleumálcool(grupohidroxiladeoutromonossacarídeo); Polissacarídeos -Homopolissacarídeose heteropolissacarídeos; -Armazenamento de monossacarídeos utilizados como combustível –amido e glicogênio; -Elementos estruturais –celulose e quitina; -Parede celular de bactérias –peptidoglicana(heteropolissacarídeo); -Matriz extracelular (heteropolissacarídeos); Lipídeos - Grupo de compostos heterogêneos insolúveis em água; - Gorduras e…

construídas a partir de um conjunto básico de vinte aminoácidos, arranjados em várias seqüências específicas. Função Elas exercem funções diversas, como: Catalisadores, Elementos estruturais (colágeno) e sistemas contráteis; armazenamento (ferritina), veículos de transporte (hemoglobina), Hormônios, Anti-infecciosas (imunoglobulina); - Enzimáticas (lipases), Nutricional (caseína); agentes protetores. Carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na…

Plano de Aula: Plano de Aula 6 - Bioquímica de Lipídeos (Unidade 5) / Bioquímica de Carboidratos (Unidade 6) BIOQUÍMICA Título Plano de Aula 6 - Bioquímica de Lipídeos (Unidade 5) / Bioquímica de Carboidratos (Unidade 6) Número de Aulas por Semana Número de Semana de Aula 6 Tema Bioquímica de Lipídeos e Carboidratos - conceitos, estruturas básicas, propriedades e funções. Objetivos O aluno deverá ser capaz de: l l Definir e classificar uma molécula como lipídica ou glicídica

O et al, 2006.) Os lipídeos definem um conjunto de substâncias químicas que, ao contrário das outras classes de compostos orgânicos, não são caracterizadas por algum grupo funcional comum, e sim pela sua alta solubilidade em solventes orgânicos e baixa solubilidade em água. Fazem parte de um grupo conhecido como biomoléculas. Os lipídeos se encontram distribuídos em todos os tecidos, principalmente nas membranas celulares e nas células de gordura. A maioria dos lipídeos é derivada ou…