Biologia celular

Macromoléculas Componentes Orgânicos da Célula
Raquel Sales

Macromoléculas- Polímeros Gigantes
• • • • Carboidratos Nucleotídeos Proteínas Lipídeos

Formados por monômeros

• Mônomeros – Carboidratos: açucares (glicose ou glicídeo) – Lipídeos: ácido graxo – Proteínas: aminoácidos – Ácidos nucléicos: nucleotídeos

Tecidos Vivos

Água Íons e moléculas pequenas Moléculas grandes

Macromoléculas

Proteínas Ácidos Nucléicos

Carboidratos
Lipídeos

Macromolécula
• Componentes ORGÂNICOS: constituídos por CARBONOS • Funções: – Armazenamento de energia – Suporte estrutural – Proteção – Transporte – Defesa – Movimento – Hereditariedade (Ácido Nucléico)

Carboidratos
• Também chamados de glicídeos • Maiores fornecedores de energia
Glicose – fonte imediata Glicogênio – “estoque”

• Alguns tem função plástica (função estrutural) • Participam da composição dos ácidos nucléicos (pentoses)

Monossacarídeos
• Glicídeos de estrutura mais simples • Classificados de acordo com a quantidades de carbonos  Pentoses: riboses e desoxirribose  Hexoses: glicose, frutose, galactose (RNA e DNA)

Dissacarídeos
• Glicídeos formados por duas unidades de açúcar Monossacarídeo
Ligação Glicosídica

Monossacarídeo

• Maltose: glicose + glicose • Sacarose: glicose + frutose • Lactose: glicose + galactose

 Oligossacarídeos: cadeia de até 100 monossacarídeos

Polissacarídeos
• Formados união de várias unidades de monossacarídeos • Conhecidos como glicídeos complexos • Função estrutural – Ex: Celulose (parede cel. vegetais)

• Função de armazenamento de energia – Ex: Amido e Glicogênio  O Glicogênio tem um limite de armazenamento

Polissacarídeos
• Hormônios:  Insulina – retira a glicose do sangue  Glucagon – retira o glicose da célula

Pâncreas

Lipídeos
• Conhecidos como ácido graxo ou ácido oleico e popularmente como gordura  Principal função: energética (óleos e gorudras) • Glicerídeo = Ácidos graxos + Glicerol

1 Glicerol