Inulina

vivem no cólon (parte do intestino grosso. Alguns prebióticos são os frutooligossacarídeos (FOS), e podemos encontrá-los na cerveja, cevada, aveia, mel, trigo, banana, cebola, alho, tomate, entre outros; a pectina, da maçã e dos cítricos; e a inulina, presente na raiz da chicória, no alho, cebola, aspargos e alcachofra. Eles estimulam o trânsito intestinal e a manutenção da flora, estimulam o crescimento das bifidobactérias, que inibem a atividade de bactérias nocivas, e colaboram…

apical C. Zona de crescimento ou alongamento D. Zona pilosa 2.2 TIPOS DE RAÍZES 2.2.1 Raízes Tuberosas As chamadas raízes tuberosas são aquelas que crescem debaixo da terra e como principal característica têm uma grande reserva de substâncias como a inulina e o amido. As brotações desse tipo de raiz acontecem num pedaço do caule que fica junto à coroa da mesma. 2.2.2 Raiz Pivotante Também chamada de raiz axial, esse tipo de raiz se caracteriza por apresentar uma raiz principal, da…

adicional do hidrogênio é realizada através de sua reação com a amônia produzida e secretada pelas células do túbulo contorcido proximal. A amônia é produzida a partir da Glutamina. Testes * Filtração Glomerular – Depuração. * Creatinina; * Inulina; (polímero de fructose) * Beta 2 microglobulina; * Cistatina C; * Radioisótopos. * Teste de Reabsorção Tubular * A perda da capacidade de reabsorção tubular é, muitas vezes, a primeira função afetada; *…

5H2O(sulfato de cloreto) para 1 L de solução H2O, Solução B: 100 g de hidróxido de sódio, 364 g de tartarato duplo de sódio e potássio (sal de Seignette) para 1 L de solução H2O, antes de usar foi feito a mistura 1:1 5 mL + 5 mL para cada reação; amido e inulina. Reação de Glucídeos Foram adicionados uma pequena porção de sacarose (ou goma arábica ou polpa de fruta) em um tubo de ensaio, 3 mL de água destilada e de 5 a 6 gotas de timol 5% dissolvido em álcool etílico 95%. Foi bem…

de água com lipídeos ou não lipídeos (carboidratos ou proteínas modificados) com propriedades emulsificantes ou que sejam capazes de formar géis especiais e assim, normalmente atuam como agentes de corpo. Fazem parte deste grupo: celulose, gomas, inulina, maltodextrina, amidos e amidos modificados, proteínas microparticuladas e proteína concentrada de soro modificado. Os derivados de gordura são compostos não calóricos ou de baixo valor calórico.

Brasileiro”, divulgado neste ano pelo Ministério da Saúde e pela USP (Universidade de São Paulo). c) Os principais componentes da fibra alimentar, que é encontrada em alimentos de origem vegetal, são celulose, hemicelulose, lignina, gomas, pectinas e inulina. d) Um dos principais riscos decorrentes da obesidade – tanto em seu conceito tradicional como na nova “obesidade do peso normal” – está relacionado à saúde cardiovascular. 4) As vírgulas foram usadas para separar um termo…

atividade. Tal fato é de suma importância nos dias de hoje, tendo em vista que nossa dieta cotidiana é rica em gorduras e pobre em fibras alimentares. Um segundo subtipo de polissacarídeo é denominado parcialmente digerível. Constituem este grupo a inulina, a galactose, as manoses, a rafinose e as pentoses. Neste grupo de polissacarídeos a digestão é incompleta, podendo ocorrer separação mais profunda pela ação das bactérias do intestino grosso. O terceiro e último subtipo de…

para alimentos sólidos. 1.4 BELVITA É um alimento com 58% de cereais, 37% de cereais integrais e adicionado de vitaminas e minerais, sem corantes e sem conservantes. 5 1.5 NUTREN ACTIVE NESTLÉ É um composto que possui fibras como inulina e frutooligossacarídeos (FOS) que contribuem para o equilíbrio da flora intestinal, além de proteínas e nutrientes essenciais, como vitaminas, ferro, cálcio, entre outros. Um copo de 180 mL atende 45% das necessidades diárias de…

e de colesterol. Estanol vegetal e ésteres de esterol São componentes naturais, presentes apenas em alimentos de origem vegetal, que reduzem o colesterol devido à sua capacidade de reduzir a absorção do colesterol no intestino. Prebióticos A inulina e os fruto-oligosacarídeos (FOS) ou oligofrutoses são oligossacarídeos resistentes, ou seja, são carboidratos complexos de configuração molecular que os torna resistentes à ação hidrolítica da enzima salivar e intestinal, fazendo com que…

FIBRAS ALIMENTARES: Beta Glucana: Auxilia na redução da absorção do colesterol. Fibras alimentares, Dextrina resistente, Goma Guar parcialmente hidrolisada, lactulose, polidextrose: Auxiliam no funcionamento do intestino. Frutooligossacarídeos, Inulina: Contribuem para o equilíbrio da flora intestinal. Psillium: Auxilia na redução da absorção de gordura. Quitosana: Auxilia na redução de absorção de gordura e colesterol. FITOESTERÓIS: Fitoesteróis: Auxiliam na redução da absorção…