Gastronomia Região Sudeste

Tecnologia em Gastronomia São Paulo 2013 NOME Tecnologia em Gastronomia Trabalho de Conclusão de Curso Apresentado ao Colégio Van Gogh Sob orientação da profª Rose de Oliveira São Paulo 2013 INTRODUÇÃO 4 CÁPITULO I. HISTORIA DA GASTRONOMIA NO MUNDO 5 1.2 Historia da gastronomia o Brasil 6 CÁPITULO II. O CURSO

Região sul O Sul do Brasil é a região mais fria do país, foi colonizada por europeus, assim mantendo culturas diferentes na mesma região, as mais marcantes são a forte presença italiana, portuguesa e alemã. Essa também é uma razão para sua grande variedade de pratos típicos, que são capazes de satisfazer a todos os gostos. Paraná. Comidas típicas Barreado, carneiro no buraco, churrasco, polenta. | Barreado | Churrasco Festas populares do Paraná As festas populares do Paraná

Sumário Página 1 ........................................... Introdução Página 2 ........................................... História do País Página 3 .......................................... Gastronomia Página 4 .......................................... Datas comemorativas Página 5 .......................................... Pontos Turísticos Página 6 ........................................... Forma de governo Página 7 .........

das regiões: Norte, Nordeste, Centro-Oeste, Sudeste e Sul. Resumo Hábitos alimentares são as formas como os indivíduos ou grupos selecionam, consomem e utilizam os alimentos disponíveis, incluindo formas de produção, armazenamento, elaboração, distribuição e consumo de alimentos. Os hábitos alimentares dependem das condições gerais de cada região, como economia, preço dos alimentos, renda familiar, dos costumes alimentares de determinada região, ritmos e estilos de vida,…

aconchegante, trazendo bem estar para os seus clientes. Conforme o calendário cultural do Restaurante haverá shows atrativos pelo menos três vez na semana, de acordo com a cultura Ucraniana. Com isso, gostaríamos de trazer para Foz do Iguaçu e região, o que há de melhor na Ucrânia. Sócios e Proprietários A equipe de gestão, será dirigida pela proprietária Ângela Antônio, que veio diretamente da Ucrânia, com objetivo de demonstrar o que há de melhor em seu pais, acompanhado…

Informações e dados sobre a região Centro-Oeste do Brasil - População: 14.423.952 (estimativa 2012) - Densidade demográfica (estimativa 2012): 9 hab./km² - Mortalidade infantil (por mil): 14,2 (2010) - Analfabetismo: 6,3% (2011) SLIDE 1 - Número de municípios: 466 (2010) - Estados: Goiás, Distrito Federal, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul. - Vegetação: Floresta Amazônica (norte e oeste), Cerrado (região central) e Complexo do Pantanal (Mato Grosso e…

não conhecem o local. Uma opção que abarca vários conteúdos do lazer é a Festa das Cerejeiras, que celebra a florada das cerejeiras (árvores tipicamente japonesas) com uma espécie de festival com danças e gastronomia. Além de proporcionar a preservação da Mata Atlântica, tão destruída na região metropolitana, por estar localizado numa área carente representa, ou ao menos deveria representar, um papel importantíssimo no tempo de lazer da população de seus arredores. Além disso o…

deixar de mencionar a utilização de frutos do mar, como parte da alimentação. Cada região tem suas comidas ou pratos típicos que caracterizam a culinária. No Norte, por causa das florestas e rios e influência indígena, predominam as frutas, peixes e a mandioca. No Nordeste, vê-se a predominância do coco, que veio da Índia, do dendê, de feijões, inhame, macaxeira, doçaria variada, peixes e crustáceos, destacando-se na região a culinária baiana, com uma grande influência africana e a de…

tendo sido invadido muitas vezes pela Grã-Bretanha e pelo vice-Reino da União Indiana, por isso foi um território de muitos conflitos e batalhas no século XVII e século XVIII. Até o século XVIII a França disputou a região, que hoje é a Tailândia, com os britânicos e povos da região. Mas depois a Indochina (da França) tornou-se amiga do povo e uma prova disso era a comercialização de produtos e mercadorias. Com essa amizade pôde bloquear e destruir os ataques e invasões feitas pelos britânicos.

tratado dos prazeres, o fundador da gastronomia que significa: “Gaster” (ventre, estômago), “Nomo” (lei) mais sufixo “Ia” que forma o substantivo totalizando gastronomia estudo das leis do estomago. Athenaeus (200 A.c), obra Deipnosophistai dedicado a alimentos, bebidas e arte da mesa tendo aristocratas vidas amenas e camponeses se alimentavam da maza (mingau de cevada). Penínsulas gregas pela região criavam obra e plantil, Tessália região plana…