administração

1977 palavras 8 páginas
Ukrainian Restaurant

Conceito do Negócio

O empreendimento a ser construído é um Restaurante Ucraniano voltado ao ramo alimentício, trazendo sua essência para a cidade de Foz do Iguaçu. O restaurante é composto por um ambiente agradável e aconchegante, trazendo bem estar para os seus clientes. Conforme o calendário cultural do Restaurante haverá shows atrativos pelo menos três vez na semana, de acordo com a cultura Ucraniana. Com isso, gostaríamos de trazer para Foz do Iguaçu e região, o que há de melhor na Ucrânia.

Sócios e Proprietários

A equipe de gestão, será dirigida pela proprietária Ângela Antônio, que veio diretamente da Ucrânia, com objetivo de demonstrar o que há de melhor em seu pais, acompanhado de seus pratos típicos, vasta culinária e cultura. Como gerente, Wesley Duarte e supervisor de operações, Patricia Silvestri, ambos com uma grande experiência no setor administrativo do ramo. E no setor de marketing e RH (Recursos Humanos) Marllon Rozin e Adriana Husein

Mercado Alimentício Em quase todo o mundo, o setor alimentício é uma mina de ouro. Movimenta trilhões de dólares ao ano, muito mais do que fabricação automobilística, entre outros. Apesar do Brasil, não ter um grande mercado voltado ao gosto Ucraniano, no ano passado teve um Record extremamente alto de estrangeiros que estiveram na cidade de Foz do Iguaçu. Este tipo de ramo alimentício, está sendo implantado em varias região do Brasil, com objetivo de mostrar para os brasileiro, cada vez mais as culturas estrangeiras, criando uma ponte de vinculo entre nós e as demais culturas do mundo. Este plano de negócios enquadra-se no espírito do desenvolvimento sustentável, pois integra na sua definição um forte comprometimento com a responsabilidade social e tem potencialidade para realizar os anseios de seus clientes.

Estratégia de Marketing A estratégia de

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