Gastronomia Região Sudeste

A Região Nordeste Brasileira A Região Nordeste do território brasileiro é composta pelos estados de Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Paraíba, Pernambuco, Piauí, Rio Grande do Norte e Sergipe. É a segunda região brasileira em população, perdendo apenas para a sudeste. Apesar de grande imigração, assim possui 46 milhões de habitantes, maioria concentrada em áreas urbanas; a cada 5, três moram em cidades. A grande mão de obra disponível raramente consegue trabalho em tal região.…

GASTRONOMIA E CULINÁRIA JAPONESA: DAS TRADIÇÕES ÀS PROPOSIÇÕES ATUAIS (INCLUSIVAS) Andrea Cristina Shima da Motta1 Dione Meneguetti Silvestre2 Rachel Maya Brotherhood3 RESUMO: Neste texto objetivamos apresentar aspectos da culinária japonesa que consideramos relevantes, bem como discutir a importância de tornar acessíveis os saberes desta e de outras tradições que os homens criaram ou encontraram para sobreviver e criar a própria identidade. Pautamo-nos na idéia de que a…

Santa Catarina Santa Catarina está no topo do ranking brasileiro de desenvolvimento humano e econômico. Localizada na região Sul do Brasil, próxima das maiores cidades da América do Sul, historicamente tem atraído empreendedores de diversas origens. Aqui se vive bem, a natureza é generosa e há inúmeras oportunidades de crescimento. Qualidade de vida Lugar reconhecido pelas belezas naturais, a riqueza histórica e a vocação empreendedora, Santa Catarina é um dos estados brasileiros…

é o maior estado da Região Nordeste e o quinto maior do país, correspondendo a 6,63% da área total do Brasil. Possui 417 municípios, sendo que a capital é a cidade de Salvador. Conforme dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a população baiana é formada por 14.016.906 habitantes. A Bahia é o estado que apresenta o maior número de fronteiras no Brasil. Seu território limita-se ao norte com Piauí e Pernambuco, a nordeste com Alagoas e Sergipe, a sudeste com…

................................................................12 5 BIBLIOGRAFIA..............................................................................................................13 INTRODUÇÃO Neste trabalho falaremos sobre a região sudeste, destacando três comidas típicas. Onde em cada uma delas destacamos dois nutrientes importantes, que devemos consumi-los diariamente para assim termos uma vida saudável. E veremos a importância de uma boa alimentação e que em todos os…

Revista Eletrônica Novo Enfoque, ano 2011, v. 12, n. 12, p. 23 – 31 BENEFÍCIOS DA GASTRONOMIA HOSPITALAR NA ALIMENTAÇÃO DO PACIENTE IDOSO Msc. MESSIAS, Gisele M; Presta, Dsc. Flavia Meneses Pereira; Msc. SOUZA, Monica Vieira Mano, Msc – Universidade Castelo Branco – UCB RESUMO Estudos indicam a alta incidência de desnutrição hospitalar, principalmente, entre a população idosa que se encontra mais vulnerável do ponto de vista nutricional devido às alterações fisiológicas inerentes ao

DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO ANA PAULA LAURS ERLANY MONTEIRO RIBEIRO SORAYA RIBEIRO GUIMARÃES TAIS SILVEIRA FERNANDES HÁBITOS E CULTURAS DAS REGIÕES DO BRASIL: SUL, SUDESTE E CENTRO-OESTE VITÓRIA 2015 ANA PAULA LAURS ERLANY MONTEIRO RIBEIRO SORAYA RIBEIRO GIMARÃES TAIS SILVEIRA FERNADES HÁBITOS E CULTURAS DAS REGIÕES DO BRASIL: SUL, SUDESTE E CENTRO-OESTE VITÓRIA 2015 SUMÁRIO 1.…

finalizado pela Larissa Messias, com edições e correções. - ESTATÍSTICA - CENTROS EDUCACIONAIS DE ENSINO MÉDIO MOVIMENTO PRÓ-UNIVERSIDADE PÚBLICA REGIÃO DE NASCIMENTO REGIÃO FREQUENCIA FREQUENCIA RELATIVA (%) (NÚMERO DE ESTUDANTES) NORTE 3 4% NORDESTE 5 6% CENTO-OESTE 62 81% SUDESTE 3 4% NÃO IDENTIFICADO 4 5% TOTAL 77 100% IDADE DOS ESTUDANTES IDADE FREQUÊNCIA FREQUÊNCIA RELATIVA (%) 14 anos…

desenvolver cardápios e preparações de pratos saudáveis. Na indústria, o profissional é chamado para desenvolver novos produtos e controlar sua qualidade. Há, também, boas oportunidades em clínicas, hospitais e nas equipes de programas sociais. A Região Sudeste, em especial São Paulo, concentra a maior oferta de emprego. Curso A maioria das disciplinas do currículo básico é da área médica, como fisiologia, anatomia e bioquímica. Mas boa parte do curso é dirigida à formação…

continente que apresentam IDH alto A Líbia situa-se no Norte de África, banhada pelo mar da Líbia, uma parte (reentrância) do mar Mediterrâneo e ladeado pelo Egito a leste e pela Tunísia e Argélia a oeste. Ao sul limita-se com o Níger e Chade e, a sudeste, um pequeno trecho com o Sudão. Divide-se em três regiões geográficas: a Cirenaica, a Tripolitânia e o Fezzan. Ao longo da costa, o clima é mediterrânico, mas o interior é o deserto muito seco do Saara, de onde por vezes sopra um…