Gastronomia Portugal

Origem Coimbra é uma cidade belíssima de ruas estreitas, pátios, escadinhas e arcos medievais. Foi o berço de nascimento de seis reis de Portugal e da Primeira Dinastia, assim como da primeira Universidade do País e uma das mais antigas da Europa fundada em 1290 com aproximadamente 30000 (trinta mil) estudantes. História Os Romanos chamaram à cidade, que se erguia pela colina sobre o Rio Mondego, Emínio. Mais tarde, com o aumento da sua importância passou a ser sede de Diocese, substituindo a

http://www.portugallive.net/P/places/coimbra.html Coimbra é uma fuga perfeita para se perder pela cultura, religião, gastronomia e arquitectura. Situada na região centro de Portugal e sub-região do Baixo Mondego, perto dos distritos de Aveiro e Viseu, este lado de Portugal é simplesmente sublime. Cidade maravilhosa enriquecida em monumentos que nos remetem para uma excelente viagem ao passado com o visitar das Ruínas de…

disciplina de TIAT (Turismo Informação e Animação Turística) escolhi falar sobre o concelho de Figueira de Castelo Rodrigo, situado no distrito de Guarda, pois possui variadas potencialidades, que vão desde a cultura, beleza paisagística, arquitetura, gastronomia, festas e romarias, à história da região. Ao longo do tempo as cidades, concelhos ou até mesmo freguesias, foram desenvolvendo um patrimonio, sendo este muitas vezes associado à história e aos seus antepassados, contribuindo…

Casas Rurais: Portugal (Minho) Espanha (Andaluzia) Portugal Casa Rural do Minho • • • O Minho situa-se a norte de Portugal, fazendo fronteira com Espanha. Dedica-se especialmente à agricultura, pastorícia, pecuária e turismo rural, sendo que os mesmos são um meio de sustento para algumas pessoas. Província rica em recursos naturais, o que faz com que muitos minhotos trabalhem e vivam em favor desses mesmos recursos; Os materiais de construção mais usados nesta região são: os

estratégia de desenvolvimento baseada em marketing territorial que visa afirmar e promover um território tem de definir objectivos comuns que devem estar para além dos interesses individuais, sem nunca esquecer aqueles que residem nesse território. Em Portugal, os actores presentes no território têm de pôr de lado a postura 9 reactiva e de gestão quotidiana que têm vindo a assumir nas últimas décadas para adoptar uma nova postura e filosofia organizacional pró-activa e prospectiva.…

UNIVERSITÁRIO ESTÁCIO DA BAHIA GRADUAÇÃO TECNOLÓGICA EM GASTRONOMIA COZINHA NA HOTELARIA ANA PAULA SANTOS ANTÔNIO MESQUITA EMILINE SANTIAGO SANDRA SILVA SALVADOR-BA 2015 CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTÁCIO DA BAHIA GRADUAÇÃO TECNOLÓGICA EM GASTRONOMIA HOTEL SHERATON DA BAHIA Trabalho apresentando à disciplina de Cozinha na Hotelaria do Centro Universitário Estácio da Bahia – Graduação Tecnológica em Gastronomia, como requisito parcial para conclusão do 3º…

criando ou expandido ligações. Em relação aos mercados estratégicos, a França é o mercado emissor ao qual Portugal possui melhores acessibilidades. Por outro lado, é necessário melhorar as ligações ao Reino Unido, à Espanha e à Alemanha. Dinamização de um calendário nacional de eventos que assegure a notoriedade do destino e o enriquecimento da experiência do turista Em cada década, Portugal deverá assegurar a organização de megaeventos de grande projeção internacional e/ou…

de uma cidade à escolha. A nossa escolha recaiu sobre a cidade de Braga por nos parecer uma bonita cidade, pelo facto de ser um destino religioso, uma cidade com muita cultura e uma das mais jovens cidades europeias onde podemos saborear a boa gastronomia minhota. Objectivos: A realização deste trabalho teve como objectivo principal dar a conhecer o melhor da cidade de Braga, isto é, dar a conhecer os recursos existentes que possam potenciar a área do turismo. Ao analisarmos os…

Portugal, oficialmente República Portuguesa, é um país soberano localizado no Sudoeste da Europa, cujo território se situa na zona ocidental da Península Ibérica e em arquipélagos no Atlântico Norte. O território português tem uma área total de 92 090 km², sendo delimitado a norte e leste por Espanha e a sul e oeste pelo oceano Atlântico, compreendendo uma parte continental e duas regiões autónomas: os arquipélagos dos Açores e da Madeira. Portugal é a nação mais a ocidente do…

Queijos Brasileiros Gastronomia Prof. ª Patrícia Golino Beatriz Lourena Cahuan Lacerda Djacir Sousa Josiane Santos Pollyanna Queiroz Simone Pereira Índice Introdução 3 Queijos Minas Frescal Minas Curado Coalho 4 Prato Queijo-do-Reino 5 Colonial Serro 6 Bergkäse Mineiro Serra da Canastra Pirâmide do Bosque Azul do Bosque 7 Catupiry 8 Conclusão 9