Gastronomia Da Regiao Nordeste

Região Centro-Oeste- O turismo nesta região do país se destaca principalmente no que diz respeito contato com a natureza. O ecoturismo e tudo o que envolve as belezas naturais. Ponto turístico: Caldas Novas e a Chapada dos Veadeiros Encravada no nordeste de Goiás, a chapada dos Veadeiros abriga um parque nacional de 60 mil hectares de vales, cachoeiras e canyons, e ainda enormes paredões rochosos com bases descampadas e precipícios! Conhecida como "Porta do Céu", a Chapada dos…

cultura sertaneja Festas O sertão compete com a Zona da Mata pelos melhores carnavais da região, enquanto a zona da mata possui os maiores. O mesmo ocorre com o São João, já que o Agreste possui os maiores, porém o sertão compete com muitos dos melhores festivais, dentre os quais se destacam o de Patos(Patos de Minas é um município brasileiro do estado de Minas Gerais) , Mossoró (Mossoró é uma cidade brasileira no interior do estado do Rio Grande do Norte). A Festa do Vaqueiro é um…

Nesta visita realizada em Goianinha-RN, conhecemos a rica cultura rural que temos, mas que nunca demos conta ou valor, mesmo estando tão perto de nós. Esta viagem foi realizada para que os alunos de gastronomia vissem o quanto é importante sair da capital e descobrir um pouco da história e gastronomia que nosso estado carrega ao longo do tempo. No dia 26/10/2013, ás 07h40min, saímos da UnP com destino a Goianinha, cerca de 55 km de Natal. Ao…

principais capitais e cidades do Norte e Nordeste, tanto para turistas nacionais quanto estrangeiros. Este foi o grande filão e quase absoluto para turistas estrangeiros. O despertar do turismo cultural para o sul do Brasil é muito recente, e tem seu início em torno dos anos oitenta, principalmente. Com exceção para o Estado de Santa Catarina, o litoral dos Estados do Sul carece dos favorecimentos com que a natureza privilegia Estados do Sudeste, Nordeste e Norte. A conscientização dos…

a Revista Veja, a primeira impressão de quem chega aqui é de estar diante de uma enorme lagoa de água doce, em vez do Oceano Atlântico. As praias são calmas e a extensa faixa de areia quase deserta te fazem sentir num dos mais bonitos cenários do nordeste. Localizada no município de Canguaretama, Barra do Cunhaú possui lindas paisagens com coqueiros e rios de águas verdes e límpidas. Na praia, os recifes formam piscinas naturais para banho entre a foz dos rios Catú e Curimataú além…

produtos. O SURGIMENTO E FORMAÇÃO DA GASTRONOMIA DO BRASIL A gastronomia de uma região é sempre fruto de um determinado ambiente natural e da cultura própria das comunidades que a habitam e foi sendo caldeada, no decurso dos séculos, pelos recursos disponíveis, pelas necessidades da população e pelas práticas ancestrais de cada sociedade. As grandes mudanças sociais implicam, por sua vez, alterações profundas nos hábitos e práticas diárias e a gastronomia não foge a esta regra geral…

Escola Profissional Alda Brandão de Vasconcelos Cozinha/ Pastelaria Projeto Tecnológico O conceito da Gastronomia Madeirense Rafael Nunes Carvalho, nº 995, 7CP Colares, de 2014 Resumo Neste trabalho iremos falar essencialmente sobre a gastronomia Madeirense, e iremos abordar também um pouco da sua história, da sua geografia, clima, demografia, cultura, natureza, mercados e de alguns eventos e atrações. No que diz respeito à culinária Madeirense

BACHARELADO EM GASTRONOMIA Edla Verdiano Hannah Nery Mamede Neto Paula Lobo Vitor Castro A MANIPULAÇÃO DA CARNE DE SOL NA SUA ORIGEM E NOS DIAS ATUAIS Salvador 2013 Edla Verdiano Hannah Nery Mamede Neto Paula Lobo Vitor Castro A MANIPULAÇÃO DA CARNE DE SOL NA SUA ORIGEM E NOS DIAS ATUAIS Trabalho apresentado à professora Tereza Braga como avaliação parcial da matéria NUT A23 - História da Gastronomia. Salvador 2013 Introdução A carne de sol trata-se…

Gastronomia e sua Descendência Com uma forte influência portuguesa, negra e indígena, a gastronomia pernambucana é especial. Herdaram dos índios, o costume de comer raízes.Macaxeira e inhame, por exemplo. Dos negros, ficamos com os pratos feitos dos restos da casa grande: galinha à cabidela, carne de sol, sarapatel, buchada e feijoada. Outras delícias vêm de Portugal, com o hábito de misturar açucar com tudo. Numa terra de frutos tropicais como Pernambuco, isso só poderia…

Turismo Gastronomia e Vinhos ISPGAYA Instituto Superior Politécnico Gaya Escola Superior de Desenvolvimento Social e Comunitário [Licenciatura em Turismo] [Introdução ao Turismo] 2012/2013 [A gastronomia e vinhos enquanto elemento de atractividade e dinamização dos destinos turísticos: o caso de Évora.] Trabalho Realizado por: Aluno nº 3357: José Carlos Machado da Silva Docente: Professora Tânia Pinho 14 de Janeiro de 2013 1 Introdução ao Turismo…