Gastronomia e Vinhos em Évora

6301 palavras 26 páginas
Exibir mais
Introdução ao Turismo

Gastronomia e Vinhos

ISPGAYA

Instituto Superior Politécnico Gaya
Escola Superior de Desenvolvimento Social e
Comunitário
[Licenciatura em Turismo]
[Introdução ao Turismo]
2012/2013

[A gastronomia e vinhos enquanto elemento de atractividade e dinamização dos destinos turísticos: o caso de Évora.]

Trabalho Realizado por:
Aluno nº 3357: José Carlos Machado da Silva

Docente: Professora Tânia Pinho
14 de Janeiro de 2013

1

Introdução ao Turismo

Gastronomia e Vinhos

ISPGAYA

Índice
Índice de Imagens ..................................................................................................................... 4
Índice de Gráficos ..................................................................................................................... 4
Introdução. ............................................................................................................................... 5
Metodologia Utilizada ............................................................................................................... 6
Enquadramento Teórico ........................................................................................................... 7
Motivação Principal .................................................................................................................. 7
Perfil do Turista ........................................................................................................................ 8
Actividades Associadas À Gastronomia e Vinhos ....................................................................... 9
Mercados.................................................................................................................................. 9
Procura Associada ................................................................................................................... 10
Gastronomia e Vinhos em Portugal

Relacionados

  • Évora
    1937 palavras | 8 páginas

    Évora Instituto Superior das Ciências da Administração Gestão Hoteleira Geografia do Turismo Índice Introdução Évora é uma cidade portuguesa, capital do Distrito de Évora, e da região do Alentejo e sub-região do Alentejo Central, com uma população de 49 252 habitantes (2011). Évora é a única cidade portuguesa membro da Rede de cidades europeias mais antigas. É sede de um dos maiores municípios de Portugal, com 1307,08 km² de área e 56 596 habitantes (2011), subdividido….

    exibir mais
  • Gastronomia alentejana
    6768 palavras | 28 páginas

    Gastronomia Alentejana Trabalho realizado por: Cristiana Lagoa nº217 Ana Fernandes nº218 Índice 1. História da gastronomia Alentejana……………………………………………..…………..……6 2. Cidades do Alentejo………………………………………………………………………..………..……7 2.1 Beja……………………………………………………………………………………………..…………..7 2.2 Évora……………………………………………………………………………………..…………..…...8 2.3 Portalegre……………………………………………………………………………..…………….…..9 3. Gastronomia Alentejana…………………………………………………………….………………..10….

    exibir mais
  • A cozinha regional portuguesa
    5514 palavras | 23 páginas

    A cozinha regional Sebastião Casanova GPCA Uma cozinha enraizada nas regiões de Portugal. Gastronomia de saberes e tradições. Uma cozinha que não podemos “inventar”. A identidade de um determinado povo e de uma determinada região, é marcada por diversos factores que conjugados, representam todo um património que permite a leitura do respetivo percurso civilizacional. Enraizada nas regiões de Portugal e entendida como o fruto de saberes….

    exibir mais
  • Vinhos Alentejanos
    3161 palavras | 13 páginas

    sobre vinhos da região: Alentejo.............................. 3 2) Vinho Regional Alentejano........................................................ 3 3) Denominação de Origem........................................................... 4 4) Legislação................................................................................... 4 5) Castas.......................................................................................... 5 6) Características Organolépticas do Vinho.....….

    exibir mais
  • Baixo alentejo
    478 palavras | 2 páginas

    7 26,3 115,5 49,0 20,9 36,1 172,9 57,0 POPULAÇÃO EMPREGADA POR SECTOR DE ACTIVIDADE (ALENTEJO, 2009) LOCALIZAÇÃO GEOGRÁFICA  O Baixo Alentejo integra a extensa Região Alentejo, sendo limitado a norte pelo Distrito de Évora, a leste por Espanha, e a sul pelo Distrito de Faro. Esta sub-região integra 13 Concelhos: Aljustrel, Almodôvar, Alvito, Barrancos, Beja, Castro Verde, Cuba, Ferreira do Alentejo, Mértola, Moura, Ourique, Serpa e Vidigueira. LOCALIZAÇÃO GEOGRÁFICA….

    exibir mais
  • Portugal
    2825 palavras | 12 páginas

    com Índice de Desenvolvimento Humano elevado. Encontra-se entre os 20 países do mundo com melhor qualidade de vida. A Cultura do país é bem desenvolvida e diversificada, onde a população se baseia no desporto, na arquitetura, na música, na gastronomia, na religião e na literatura. Bandeira de Portugal Mapa de Portugal Portugal República Portuguesa [pic] Bandeira Brasão de Armas Hino Nacional: A Portuguesa….

    exibir mais
  • Portugal, gastronomia
    3158 palavras | 13 páginas

    Europeia É um arquipélago bastante turístico durante todo o ano, devido ao seu clima com temperaturas amenas tanto no Inverno como no Verão e também famoso pelo seu espectacular fogo-de-artifício no Ano Novo assim como pelo seu vinho licoroso característico conhecido mundialmente Vinho da Madeira, pelas suas flores e pelas suas paisagens com montanhas abruptas, vales verdejantes e floridos, o panorama do mar e das escarpas do litoral e pelas suas praias de areia dourada da ilha do Porto Santo. Rios População….

    exibir mais
  • PAP tecnico de restauraçao
    945 palavras | 4 páginas

    org/wiki/Gastronomia_de_Portugal Gastronomia de Portugal: A culinária portuguesa, ainda que esteja restrita a um espaço geográfico relativamente pequeno, mostra influências mediterrânicas (incluindo-se na chamada “dieta mediterrânica”) e também atlânticas, como é visível na quantidade de peixe consumida tradicionalmente. Muito mudou desde que Estrabão se referiu aos Lusitanos como um povo que se alimentava de bolotas. A base da gastronomia mediterrânica, assente na trilogia do pão, vinho e azeite, repete-se….

    exibir mais
  • Actividades de intermediação turistica
    3704 palavras | 15 páginas

    dinamizadora do sector turístico que pode trazer benefícios também noutras áreas de forma directa ou indirecta. Descrição e Objectivos O projecto em causa consiste num roteiro de cinco dias que irá passar por Évora, Vila Viçosa, Beja e Serpa, com transporte, alojamento, visitas guiadas a monumentos e locais de interesse turístico, alimentação e realização de actividades, com tudo incluído no mesmo preço. Este pacote tem como mercado alvo o sector pertencente….

    exibir mais
  • Elvas
    3285 palavras | 14 páginas

    ELVAS, CIDADE DE FRONTEIRA  INFLUÊNCIAS RAIANAS__________________________ 9  TRADIÇÕES __________________________________ 11 o FESTAS DE NOSSO SENHOR JESUS DA PIEDADE E FEIRA DE S. MATEUS o NATAL DE ELVAS o PÁSCOA E PROCISSÃO DOS “HOMENS” o GASTRONOMIA o ENOLOGIA o DOÇARIA  TURISMO ___________________________________ 18 o TURISMO RURAL o RESTAURAÇÃO E HOTELARIA o MONUMENTOS E MUSEUS 2 Ana Raquel Demétrio TEOE II 2010/2011  2º Semestre CRP  1º Ano Prof. Mª João Costa LEGADO….

    exibir mais

Outros Trabalhos Populares