Frutas Cítricas

anemia. Alimentos fonte: carnes vermelhas, miúdos, fígado, verduras verde-escuras, gema de ovo, frutas secas. Vitamina C: Auxilia na absorção de ferro. Alimentos fonte: frutas cítricas (laranja, limão, acerola, maracujá) e vegetais folhosos. Fibras: Evita que o intestino fique lento. Alimentos fonte: integrais (arroz, massa, pão, cereais), verduras e legumes crus e frutas com casca e bagaço. Importância da água: ** Não esqueça da água, ela é fundamental para

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO..................................................................................... 04 2 FRUTAS ............................................................................................................04 2.1 COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL......................................................................04 2.3 CARACTERÍSTICAS......................................................................................04 2.3 PIGMENTOS.........................................

sejam fontes de ácidos graxos ômega 3 (cavalinha, arenque, atum, salmão e sardinha) e ômega 6 (óleos vegetais: girassol, milho e soja), pois essas gorduras ajudam a reduzir os níveis dos triglicérides; 2. Procure comer as frutas com cascas e bagaços; 3. Consuma diariamente frutas, verduras e legumes variados, de preferência crus; 4. Ao preparar hortaliças, prefira cozinha-las no vapor, pois assim elas preservam mais seus nutrientes e dispensam a utilização de gordura; 5. Consuma…

Limoneno na prevenção do câncer O d-limoneno é um composto químico, oleoso, encontrado na casca das frutas cítricas como o limão, a laranja, a tangerina, o grapefruit e a bergamota. Trata-se de um monoterpeno que faz parte de quase 100 estudos científicos realizados em animais e seres humanos, para prevenção e tratamento de câncer. Um composto natural que, quando devidamente usado, é atóxico.O d-limoneno tem mostrado ser ativo contra vários tipos de tumores. Assim, incorporar o…

Etanoato de butila Etanoato de isobutila CH3 - COO -C4H9 morango saborc “Etanoato de butila ou éster butílico do ácido acético, é um éster encontrado em vários tipos de fruta, com odor que lembra maçã ou banana. Industrialmente é utilizado como flavorizante artificial para balas, doces, biscoitos e na indústria farmacêutica.” Alguns ésteres são usados como flavorizantes, isto é, produtos químicos que produzem cheiros e sabores, outros são usados como solventes. Exemplos de…

esta tecnologia tem recebido uma crescente atenção em todo o mundo. As autoridades de vigilância sanitária de 37 países, incluindo o Brasil, aprovaram a irradiação de 40 tipos distintos de alimentos, que englobam especiarias, grãos, carne de frango, frutas e legumes. Pesquisas mostraram que a irradiação não provoca nenhum malefício à saúde humana, desde que respeitada a dosagem máxima. Em 1997, a conferência da Organização Mundial de Saúde (OMS), realizada em Genebra, Suíça, constatou…

intoxicação crônica. Os sintomas desaparecem 4 semanas após a interrupção do uso do suplemento de vitamina A. Alimentos ricos em Vitamina A óleo de fígado de peixe fígado bovino gema de ovo manteiga creme de leite vegetais de folha verde vegetais e frutas de coloração amarelada óleo de palma-vermelha A dose diária recomendada de vitamina A é de 900 microgramas. Vitamina D O que é A Vitamina D, também conhecida como Calciferol, Ela é obtida através da ingestão de…

deficiências vitamínicas remontam à Grécia antiga. Hipócrates, o pai da Medicina, já observava que a dieta com fígado de boi ajudava na cura da cegueira noturna. A partir do século 18, entretanto, demonstrou-se que a suplementação alimentar com frutas cítricas (laranjas e limões, por exemplo), evitava o escorbuto, e no século 19 foi determinado que a ingestão de arroz integral (em substituição ao arroz branco), prevenia a ocorrência de beriberi. Descobriu-se também que o fígado cru…

(folhosos, pães integrais, frutas secas, linhaça) – Caminhadas regulares. • É necessário ter preocupação de consumir os minerais ferro e cálcio na quantidade adequada. # FONTES DE FERRO – feijão e a carne vermelha; # FONTES DE CALCIO – leite e seus derivados. • Tenha sempre uma fruta cítrica junto do almoço e jantar. • Não consumir o leite junto ao FERRO, pois há competição na absorção. • Cinco porções de vegetais, Três de frutas. …

013g X X= 0,65 de ácido cítrico 0u 6% de ácido cítrico CONCLUSÕES; Através deste procedimento foi possível aplicar técnicas básicas de titulação em uma análise específica, como a determinação do teor de ácido cítrico no suco de frutas cítricas, tais como a laranja, eliminando interferências possíveis c o m o a c o n c e n t r a ç ã o i n e x a t a d o s r e a g e n t e s a s e r e m u t i l i z a d o s ( c o m o o N a O H ) através do processo de padronização de…