Extração Vitamina C

Extração de Óleos Essenciais São Paulo - (USJT) http://www.google.com.br/url?sa=t&source=web&cd=4&ved=0CCoQFjAD&url=http%3A%2F% 2Flatest.zemoleza.com.br%2Fcarreiras%2Fbiologicas%2Ffarmacia%2Ftrabalho%2F4529extracao-de-oleos-essenciais.html&ei=S24tTpWwA6K00AH2-ZnkDg&usg=AFQjCNGVRbzDZKJkM3tSc0ZyJF3E3Dewg&sig2=FpWWbA3Ax5gYtEbDEQOdcw 2001 Resumo: Óleos essenciais são definidos como os produtos obtidos de partes de plantas, sendo que de forma geral são misturas complexas de substâncias…

alimentos naturais: O açaí, fruta típica da região amazônica possui elevadas propriedades nutricionais e curativas. O açaí é rico em proteínas, fibras, lipídios e minerais. A fruta possui boas taxas de nutrientes como o potássio, ferro, cálcio, vitaminas B, C e E, sendo assim um alimento funcional, podendo ser utilizado no preparo de sucos, vinhos, doces, licores, sorvetes, shakes e outros. É a nossa mais perfeita e principal matéria prima. Pensando em inovar e levar um produto de…

Experimento 5: Extração e Caracterização de Lipídios Transformações Bioquímicas Santo André – SP 2013 Resumo Os lipídios biológicos constituem um grupo de compostos que, apesar de quimicamente diferentes entre si, exibem, como característica definidora e comum, insolubilidade em água. O experimento realizado, abordou as técnicas de extração e caracterização dos lipídios, utilizando a soja como fonte de trigliceróis, um dos tipos de lipídios biológicos. O conceito…

transformações das ACYS em diferentes pHs.” Método descrito: Realizadas em dois tubos pH 1,0 e 4,5 e em duas leituras de λmáx. 510* nm e 700 nm (para correção de possível espalhamento de luz, possíveis interferentes). (SANTIAGO, et. al; Favaro, M. M. A.) Extração Acidificada “Frutos frescos cortados em pequenos pedaços - 10g de FF… Adicionar aos 10g de frutos 50mL de EtOH a 1%HCl...” Antocianina em diferentes pH Transformação estrutural na mudança do pH da solução; ● Soluções muito…

imuno estimulante, antiaterosclerótica, anticancerígina e antimicrobiana. Sumário 1. Introdução 2. Objetivos 3. Alho 3.1. Histórico 3.2. Aspectos botânicos 3.3. Composição química 3.4. Propriedades farmacológicas 4. Metodologia 4.1. Métodos de extração 4.1.1. Decocção 4.2. Técnicas de descobrimento 4.2.1. T1 – Terpenos 4.2.2. T2 – Alcaloides 4.2.3. T3 – Saponinas 4.2.4. T4 – Compostos Fenótipos 5. Conclusão 6. Bibliografia 1. Introdução Muito utilizado em diferentes culturas…

NUTRIÇÃO RECIFE 2012 Letra [A] Aleitamento Materno Conjunto de processos, nutricionais, comportamentais e fisiológicos – envolvidos na ingestão, pela criança, do leite produzido pela própria mãe, seja diretamente no peito ou por extração artificial. Alimentação Processo biológico e cultural que se traduz na escolha, preparação e consumo de um ou vários alimentos. Alimentos “in natura” Produtos ofertados e consumidos em seu estado natural, sem sofrer…

incorreções em algumas conclusões. AULA NO 6: extração de pigmentos do espinafre por cromagrafia de coluna em gel de sílica INTRODUÇÃO A extração de produtos naturais e sua separação cromatográfica podem ser utilizadas para ilustrar vários fenômenos envolvendo interações moleculares ou forças intermoleculares. Na extração e separação dos pigmentos do espinafre, os materiais alternativos que usamos foram hexano, acetona, clorofórmio e etc, (na extração e também como eluente do…

categoria animal, para sua boa manutenção, produção e reprodução eficientes. A energia deriva do metabolismo dos carboidratos (amidos, açúcares, celulose, hemicelulose), lipídios (triglicéridios, ácidos graxos, graxas) e proteínas. As vitaminas e outras substâncias também podem fornecê-la, mais a quantidade é desprezível. Existem vários sistemas energéticos: NDT, Bruta, Digestível. Os alimentos energéticos são alimentos concentrados com menos de 20% de proteína bruta, sendo…

também as que são ingeridas por hábito, costumes ou como aditivos, tenham ou não valor nutritivo.” BROMATOLOGIA Funções dos alimentos 1. ESPECÍFICAS: a. calóricas ou energéticas (glicídios, proteínas e gorduras) b. plásticas (proteínas) c. reguladoras (vitaminas e minerais) 2. PARAESPECÍFICAS: - saciedade - estimular prazer - sensação de plenitude - manutenção da imunidade - aumentar o peristaltismo intestinal - etc. SALINAS, R.D. Alimentos de nutrição: introdução à bromatologia.…

2.3 NUTRIENTES DO TUCUMÃ................................................................................ 8 2.3.1 MICRONUTRIENTES............................................................................................. 8 2.3.1.1 VITAMINAS ................................................................................................ 8 2.3.1.2 AMINOÁCIDOS .......................................................................................... 13 2.3.1.3…