MC DONALDS

sem estudos, ou experiência profissional anterior. Devido também a alta rotatividade neste tipo de carreira, os jovens entram e saem com muita rapidez, porém existem planos para formação dos mesmos em gerentes dos restaurantes. A maioria dos gerentes, e da alta hierarquia dentro dos restaurantes, geralmente é formada pelos próprios jovens que seguiram carreiras, e foram auxiliados pela Universidade do Hambúrguer, onde aprendem a administrar os restaurantes da rede e tem uma formação nesta área. O organograma da empresa é traçado por uma estrutura altamente verticalizada, com divisão de responsabilidades e supervisão direta, o que confirma seu estilo mecanicista de administração. Esta forma rígida leva a uma racionalidade, na qual as pessoas são valorizadas pela sua habilidade de se encaixarem e contribuírem para a operação eficiente da estrutura previamente estabelecida. As maiores decisões, definições de estratégias e resolução de problemas complexos só ocorrem nos níveis hierárquicos mais altos. O maior nível e, conseqüentemente, de maior responsabilidade por parte de cada restaurante é o do gerente operador, que pode ser um funcionário selecionado pela empresa que centraliza todas as decisões mais importantes. Todas as pessoas que são selecionadas para o McDonald’s passam por um período de treinamento pré-estabelecido e de acordo com o cargo a ocupar. O funcionário que entra na empresa para o cargo de atendente recebe acompanhamento de um treinador. A fim de…

E A ATUALIDADE..........................................................................6 2.3 MC DONALDS........................................................................................................7 2.4 MARX E O FORDISMO..........................................................................................7 2.5 CONTRIBUIÇÃO DE FORD PARA A ADMINISTRAÇÃO MODERNA..................8 3…

como máquinas. Além disso, foi feita a observação do processo de produção e do atendimento ao cliente. Já na pesquisa qualitativa, foi feita entrevista com uma funcionária da empresa Mc Donalds, onde foi necessária a apresentação de alguns conceitos com base na pesquisa exploratória. Desenvolvimento O processo de produção Quando o cliente faz o pedido o trabalhador coloca no sistema as informações, onde há códigos padronizados. Ao ser lançado no sistema as informações…

para a eficiência do processo de comercialização e distribuição de bens e serviços. Pode ser definido como sendo o conjunto de unidades organizacionais, instituições e agentes, internos e externos, que executam as funções que dão apoio ao marketing de produtos e serviços de uma determinada empresa. Dentre as funções de suporte ao marketing incluem-se compras, vendas, informações, transportes, armazenagem estoque, programação da produção e financiamento. O aumento da competição e a cada…

de restaurantes da rede Mc Donald´s. A escolha da empresa se deve a inúmeros fatores como o padrão QSL&V (qualidade, serviço, limpeza e valor), que é “símbolo universal de performance no ramo de fast-food”, a padronização que atinge todos os processos, desde a utilização da matéria-prima até o produto final. ORGANIZAÇÃO EMPRESARIAL Razão social: Arcos Dourados Comércio de Alimentos LTDA Nome Fantasia: Mc donald’s CNPJ: 42.591.651.1373-60 Líder no segmento de serviço…

......................................................14 2.7 Principais Serviços..............................................................................................15 2.8 Denominação dos principais tipos de fornecedores, principais insumos, matériasprimas e serviços por eles fornecidos........................................................................15 2.9 Principais mercados e, nos ramos de atuação, principais segmentos desses mercados onde se encontram os clientes…

toda a sua estrutura e seu funcionamento, pois se constitui em uma ferramenta de gestão que tem como objetivo a transformação total da empresa. Outro aspecto sobre a reengenharia, segundo Gonçalvez (1994), é que esta tem uma profunda integração com a tecnologia da informação, pois é a TI que permite não apenas a análise e simulação de novas maneiras de realizar as operações empresariais, mas principalmente a execução dessas novas maneiras. 2. Desenvolvimento 2.1 Origem,…

DA ROTINA Á FLEXIBILIDADE : ANALISE DAS CARACTERISTICAS DO FORDISMO FORA DA INDUSTRIA. Produção Textual Interdisciplinar Individual do 1° e 2ª semestre apresentado a Universidade Norte do Paraná- UNOPAR VIRTUAL, com requisito parcial para a obtenção de média bimestral na discplina Fundamentos e Teoria Organizacional, Comunicação e Linguagem , Homem , Cultura e Sociedade, Comportamento Organizacional. Orientador: Márcio Ronald Sella/ Grace Botelho/Karen H. Manganotti/Suzzi Bueno ,…

humanas. O moral a compensação e o conforto físico, as funções de manutenções da corporação como a IBM, são executadas por subsistemas como o departamento de recursos humanos, o bar dos empregados e o pessoal da limpeza. > Adaptação: O subsistema adaptativo é responsável pela mudança organizacional ele examina o ambiente em busca de problemas, oportunidades e desenvolvimentos tecnológicos é responsável pela criação de inovações e ajudar a organização a se modificar e se adaptar.…

Q Teoria | Principais estudiosos | Principais ideias | Administração Cientifica | Frederick W. Taylor | Aplicação de métodos científicos de pesquisa para formular princípios | Teoria Clássica | Henri Fayol | Estrutura formal como conjunto de órgãos, cargos e tarefas. | Teoria Relações Humanas | Mayo, Kurt | Sistema social como conjunto de papéis | Teoria Neoclássica | Drucker | Sistema social com objetivos a serem alcançados racionalmente | Modelo Burocrático | Max Weber | Uma…