Especiarias Indianas

Cozinha Indiana A Índia possui uma culinária extremamente diversificada, e suas bases de sustentação são os vegetais. De fato, a dieta vegetariana tem uma tradição de mais de 2.000 anos. Durante o período Védico (1500 a.C. – 500 a.C.) os monges sacrificavam animais para os deuses, e consideravam estes animais alimentos sagrados. Este período coincide com a consolidação do budismo e jainismo no país, que pregavam o fim dos sacrifícios animais e do consumo

Restaurante de comida Indiana (nome) Grupo: Laura Berghe ,Rafael Cardoso, Henrique Garcia, Pedro Rodrigues, Thainá Pavaratti, Wilson Koga, Paloma Regis Tipologia: Moderate Restaurante À La carte com horário de funcionamento de terça a domingo, sendo de terça a sexta das 19:00 às 23:00 e sábado e domingo das 12:00 às 23:00. O cardápio conta com 3 Entradas, 5 pratos principais e 3 sobremesas Entradas: 1. Roti e Naan com chutneys (pães tradicionais indianos feitos no forno tandoor…

informalmente de Mangalyaan, é uma missão espacial da pela Organização Indiana de Pesquisa Espacial, com a finalidade de estudar o planeta Marte. Lançada em 05 de novembro de 2013, tem previsão de chegar ao seu destino em 24 de setembro de 2014. É uma missão para aprimorar tecnologias para desenvolvimento e gerenciamento de missões interplanetárias. É a primeira missão interplanetária da Índia e caso a o, a Organização Indiana de Pesquisa Espacial será a quarta agência espacial a…

leite também são utilizados sem cerimônia. Ervas e especiarias: mentae tomilho (frequentemente numa mistura chamada de za'atar) são muito disponíveis e usados constantemente; as especiarias são menos utilizadas do que na culinária indiana, porém a quantidade e os tipos geralmente variam de região para região. Algumas das ervas e especiarias utilizadas são o gergelim, o açafrão, o açafrão-da-índia, o alho, o cominho, a canela e o sumagre. Uma mistura de especiarias muito comum é o…

ÍNDIA A Origem da península Indiana Há mais de 20 milhões de anos, o planeta terra era unicamente constituído por um único continente: a pangea. Devido ao movimento das placas tectónicas, único no planeta, a actual península indiana separou-se da parte, este, do continente africano há cerca de 100 milhões de anos. Depois, “navegou” até à parte sul da ásia, onde se encontra actualmente. Esta península continuará sempre a (subir), formando a maior cadeia de montanhas do mundo: os Himalaias,

Foi nomeado para chefiar uma expedição à Índia em 1500, seguindo a rota recém-inaugurada por Vasco da Gama, contornando a África. O objetivo deste empreendimento era retornar com especiarias valiosas e estabelecer relações comerciais na Índia — contornando o monopólio sobre o comércio de especiarias, então nas mãos de comerciantes árabes, turcos e italianos. Aí sua frota, de 13 navios, afastou-se bastante da costa africana, talvez intencionalmente, desembarcando no que ele inicialmente…

de leite também são utilizados sem cerimônia. Ervas e especiarias: menta e tomilho (frequentemente numa mistura chamada de za'atar) são muito disponíveis e usados constantemente; a quantidade e os tipos variam de região para região. Muitas das especiarias utilizadas na culinária árabe também são usadas na culinária indiana; isto é resultado de um comércio intenso ocorrido historicamente entre as duas regiões. Algumas das ervas e especiarias utilizadas são o gergelim, o açafrão, o…

economia da Índia é a 10º maior economia do mundo. O PIB do país, em 2007, chegou à casa dos U$800 bilhões, com um crescimento de 8% em relação ao ano anterior. A economia indiana é a 2ª que mais cresce no mundo. Contudo, a desigualdade social no país, ao invés de diminuir, aumenta cada vez mais. O PIB per capita da população indiana, em 2007, foi de U$2,700. A taxa de inflação foi de 5,9% ao ano em 2007. O principal responsável pelo crescimento econômico na Índia é o setor de…

de estar oficialmente banido, por ter aspectos negativos é o sistema de castas da Índia, característico dos Hindus, não só na Índia, mas também no Nepal. A música indiana, não tendo notação gráfica, consiste em um sistema de ragas que são memorizadas pelos executantes, e que servem de base para as improvisações. A dança indiana inclui elementos descritivos, onde são narradas aventuras de deuses e heróis míticos. Atualmente o cinema indiano, conhecido por Bollywood, é uma das maiores…

Condimentos As especiarias são usadas na culinária desde a Antiguidade, exploradas como ingredientes excelentes para destacar o sabor e o perfume dos pratos. E, como acrescentam um toque especial às receitas, com elas você pode reduzir a quantidade de sal adicionado como tempero, deixando-as ainda mais saudáveis nas suas preparações e inspirar a sua criatividade na cozinha. Curry O Curry em pó de origem indiana esse tempero de sabor peculiar e inconfundível, mesclado de picante e