os portugueses

Especiarias As especiarias são temperos (condimentos) usados na culinária para proporcionar sabores diferentes nas comidas. Algumas especiarias são utilizadas na fabricação de cosméticos, óleos e medicamentos. As principais são: pimenta, gengibre, cravo, canela, noz- moscada, açafrão e ervas aromáticas. No século XV, os comerciantes de Gênova e Veneza, cidades italianas, tinham o monopólio destas especiarias. Compravam no Oriente, principalmente na Índia e China, e vendiam com alta porcentagem de lucro no mercado europeu. Estas especiarias eram levadas para Europa através da rota do Mar Mediterrâneo, dominada pelos comerciantes italianos. Na época das Grandes Navegações e Descobrimentos Marítimos (séculos XV e XVI) eram muito valorizadas na Europa e não podiam ser cultivadas neste continente em função do clima. No século XVI, os portugueses descobriram uma rota alternativa para chegar ao oriente, navegando pela costa africana. Passaram a comprar as especiarias diretamente na fonte e tiraram o monopólio dos italianos. As caravelas portuguesas chegavam à Europa carregadas de especiarias, que eram vendidas com alta taxa de lucro. Portugal se tornou uma potência econômica da época. Fonte: www.suapesquisa.com/o_que_e/especiarias Questão – 01 a) As especiarias era encontradas? ( ) Brasil ( ) Europa ( ) Índias ( ) Portugal b) Na época do descobrimento do Brasil as especiarias era muito valorizadas. Por

é um termo que se refere a determinadas especiarias extraídas do chamado sertão brasileiro na época das entradas e das bandeiras. O sertão brasileiro era, segundo pesquisa do Museu Paraense Emílio Goeldi, o modo como era conhecida a floresta no Brasil.1 As "drogas" eram produtos nativos do Brasil, que não existiam na Europa e, por isso, atraíam o interesse dos europeus que as consideravam como novas especiarias. A foz do rio Amazonas era uma região onde se praticava intenso…

caravelas, as expedições eram avançadas para aquela época e Portugal devido a sua localização na Europa permitia que eles se lançassem no Atlântico. Os portuguesestinham dois interesses nas expedições primeiro era buscarem benefícios materiais, ouro e especiarias. Estas especiarias nada mais eram do que temperos como pimenta, canela, noz moscada, pois elasserviriam para disfarçar o mau gosto que os alimentos tinham, porque estragavam com facilidade por não haver refrigeração. O segundo…

Nos domínios religiosos e linguísticos (a transmissão da língua portuguesa). Nos domínios religiosos e linguísticos (a transmissão da língua portuguesa). A organização deste comércio pertencia a coroa, através do monopólio régio. A organização deste comércio pertencia a coroa, através do monopólio régio. O que se desenvolveu nas feitorias foi o comércio do ouro, marfim, especiarias africanas como a malagueta e o tráfico de escravos, comércio de homens negros não livres que eram…

chegar as Índias, grande centro comercial da época, onde compravam especiarias (temperos, tecidos, jóias) para revender na Europa com alta lucratividade. A chegada dos portugueses ao Brasil O Descobrimento do Brasil ocorreu no dia 22 de abril de 1500. Nesta data as caravelas da esquadra portuguesa, comandada por Pedro Álvares Cabral, chegou ao litoral sul do atual estado da Bahia. Era um local que havia um monte, que foi batizado de Monte Pascoal. No dia 24 de abril, dois dias…

também as almas, no processo de catequização e a força de trabalho da população indígena. A exploração da costa No final do século XV, Portugal dedicava-se à exploração do comércio de especiarias, de ouro, de marfim e de escravos na classe da África e, principalmente, nas chamadas Índias. Em 1492, Cristóvão Colombo descobriu um novo continente, posteriormente denominado América. Os portugueses chegaram a América em 1500, quando a expedição de Pedro Álvares Cabral, que se…

_____________________________________________________________________________________ b) Em que ano foi produzida? _____________________________________________________________________________________ c) Qual foi um dos aspectos que chamou mais a atenção dos portugueses nos primeiros contatos com os indígenas? __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ d) A…

Descobrimento do Brasil O termo descoberta do Brasil se refere à chegada, em 22 de abril de 1500, da frota comandada por Pedro Alvares Cabral ao território onde hoje se encontra o Brasil. A palavra "descoberta" é usada nesse caso em uma perspectiva eurocêntrica, referindo-se estritamente à chegada de europeus às terras do atual Brasil, que já eram habitadas por vários povos indígenas. No ano de 1500, quando Portugal e Espanha exploravam o oceano em busca de novas…

A colonização portuguesa no Brasil teve como principais características: civilizar, exterminar, explorar, povoar, conquistar e dominar. Sabemos que os termos civilizar, explorar, exterminar, conquistar e dominar estão diretamente ligados às relações de poder de uma determinada civilização sobre outra, ou seja, os portugueses submetendo ao domínio e conquista os indígenas. Já os termos explorar, povoar remete-se à exploração e povoamento do novo território (América). A expansão do…

COZINHA AMAZONENSE Faculdade Metropolitana de Blumenau – FAMEBLUTecnólogo em Gastronomia – Cozinha Brasileira10/04/12RESUMOO presente trabalho têm como objetivo a fundamentação de um conhecimento sobre a gastronomia amazonense, a qual é caracterizada por sua origem indígena e sua forte tradição. Apresentação de pratos típicos da região, repletos de especiarias, com fundo medicinal, a gastronomia amazonense é, hoje, a mais exótica do País, utilizando ingredientes nativos de uma…