Embalagens Antimicrobianas

Regulamento Técnico para Produtos Saneantes Categorizados como Água Sanitária e Alvejantes à Base de Hipoclorito de Sódio ou Hipoclorito de Cálcio e dá outras providências. RDC nº 14/2007 - Aprova o Regulamento Técnico para Produtos Saneantes com Ação Antimicrobiana harmonizado no âmbito do Mercosul através da Resolução GMC nº 50/06. Portaria nº 322/1997 - Aprova as Normas Gerais para Produtos para Jardinagem Amadora. RDC nº 208/2003 - Regulamento técnico para Neutralizador de…

barreira à penetração de bactérias e à perda de água (ROMANOFF & ROMANOFF, 1963; SOLOMON, 1991; BRAKE et al., 1997; HUTCHISON et al., 2003). O albúmen possui várias defesas antimicrobianas contra microrganismos que possam invadir o conteúdo do ovo imediatamente após a oviposição (BRAKE et al., 1997). A defesa antimicrobiana do albúmen se deve provavelmente a imobilização de bactérias, ao efeito bactericida, à indisponibilidade de nutrientes para bactérias e inibição de enzimas. As…

quantidade mínima necessária para ação antimicrobiana. O termo “parabeno” foi marcado na imaginação do consumidor como grande perigo. Então muitas empresas começaram a apelar para o uso de “paraben free” (termo em inglês traduzido como “sem parabeno”) que bane todas essas substâncias por pura pressão do mercado. A alternativa ideal seria a fabricação de cosméticos “preservative free” (sem conservantes) ou “soft” (com menos conservantes), mas isso exige uma embalagem com tecnologia…

Tomilho Pode ser encontrado fresco nas feiras livres e supermercados. Tem folhinhas miúdas, de cor verde-escura. Indicado para carnes, aves, peixes, legumes, molhos, sopas, pratos com ovos e queijos. Cebola: É antioxidante e digestiva, além de antimicrobiana e estimulante da circulação sanguínea devido à presença de quercetina. Alho: Melhora a circulação sanguínea, ajudando na fluidez do sangue, além de prevenir alguns tipos de câncer, principalmente o de estômago. Auxilia no…

Universidade Federal Rural de Pernambuco, Rua Dom Manuel de Medeiros, s/no, CEP 52171-900, Recife, PE, Brasil. E-mail: dea_vet18@yahoo.com.br 1 RESUMO Objetivou-se com este trabalho isolar, identificar, quantificar e avaliar o perfil de sensibilidade antimicrobiana in vitro de amostras de Staphylococcus spp. procedentes de 24 amostras de carne caprina in natura e resfriada, comercializadas em mercados públicos/privados e supermercados da Cidade do Recife. Foram utilizadas metodologias…

a sua aplicação também se estende a diversas outras áreas. Gradativamente, algumas das técnicas passaram a ser empregadas em diversos segmentos industriais, cujos produtos são suscetíveis à biodeterioração, como é o caso de cosméticos, resinas, embalagens, tintas e matérias-primas variadas. A escolha da técnica de esterilização mais adequada para cada caso depende do tipo de material que deverá passar pelo processo, da carga microbiana envolvida e de outras condições para o emprego do…

Botucatu – UNESP ²Professor Doutor do Departamento de Microbiologia / Imunologia no Instituto de Biociências de Botucatu – UNESP *Autor para correspondência – crisfeniman@yahoo.com.br 1 – INTRODUÇÃO Os óleos essenciais de plantas com atividade antimicrobiana têm despertado grande interesse nas pesquisas científicas por serem uma alternativa para o seu uso em alimentos, frente à concernência sobre a segurança de alguns conservantes químicos e reações negativas de consumidores para…

quatro horas diárias de atividades, perfazendo o total de 100 (cem) horas de estágio. O estágio teve como área inicial de atuação o departamento de vendas passando logo após para a produção, para acompanhar desde o pedido de cotação do cliente até a embalagem pronta para coleta da transportadora. Este acompanhamento, desde que a solicitação de cotação chega da na fábrica, até a entrega do produto acabado foi importante, por que trouxe a possibilidade da visão do passo a passo e no todo…

ACIDO SALICÍLICO O ácido salicílico é um beta-hidro-ácido com propriedades queratolíticas e antimicrobianas, o que significa que ele afina a camada espessa da pele e age evitando a contaminação por bactérias e fungos oportunistas. É um ácido utilizado no tratamento de pele hiperqueratólica, isto é, pele super espessa, em condições de descamação como, por exemplo, na caspa, e também na dermatite, seborréia, ictose, psoríase e acne. Caracteriza-se também por regularizar a oleosidade e…

percentual em massa ou em peso (%p). Ressalta-se que GL é a sigla de Gay Lussac e INPM é a sigla de Instituto Nacional de Pesos e Medidas. Portanto, o álcool 70 é o nome comercial do álcool 70 °INPM (70% p/p) ou 77 °GL (77% v/v). A atividade antimicrobiana das soluções alcoólicas está condicionada à sua concentração em peso ou em volume em relação à água. A solução alcoólica ideal é aquela com concentração de 70% p/p (70 ºINPM) ou 77% v/v (77 ºGL) onde “p” é o peso e “v”, o volume.…