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funções dos polissacarídeos? Exemplifique. 9) Se a celulose e o amido são constituídos de polímeros de glicose, qual a justificativa de possuírem funções tão distintas? 10) Qual o polissacarídeo de reserva dos animais? E das plantas? Qual a diferença entre eles? 11) Diferencie amido de glicogênio. 12) Diferencie amilopectina de glicogênio. 13) O que são glicoconjugados? Quais são as principais moléculas? Cite exemplos. 14) Qual a importância dos glicoconjugados para as bactérias? Exemplifique. 15) Qual a importância dos glicoconjugados para os eucariotos? Exemplifique. 2° Lista de Exercícios – Bioquímica Geral 1) Defina Carboidratos, cite suas classes e as diferenças entre elas. 2) Quais as principais funções biológicas dos carboidratos. Exemplifique 3) Como os monossacarídeos são classificados considerando o grupo funcional? Cite exemplos de monossacarídeos compostos de 3 a 6 átomos de carbono de ambos os grupos funcionais. 4) Qual o monossacarídeo mais abundante na natureza? 5) O que são Oligossacarídeos? Como pode ser definida a ligação glicosídica? 6) Escrever as estruturas dos dissacarídeos como maltose, trealose, lactose e sacarose indicando quais são redutores e não redutores. Evidencie a ligação glicosídica entre os monossacarídeos constituintes. 7) O que são polissacarídeos? Como podem ser classificados? 8) Quais as principais funções dos polissacarídeos? Exemplifique. 9) Se a celulose e o amido são constituídos de polímeros de glicose,…

LISTA DE EXERCICÍO DE BIOQUIMICA 2 UNIDADE 1) Defina carboidrato, cite suas classes e funções Carboidratos, são as biomoléculas mais abundantes na natureza, constituídas principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio,1 podendo apresentar nitrogênio, fósforo ou enxofre na sua composição. As funções dos carboidratos são: 1- Armazenamento energético – o amido e o glicogênio são os carboidratos responsáveis pelo armazenamento de energia dos animais e vegetais. 2- Produção de…

Bioquímica: Estudo Dirigido Carboidratos Profa. Ana Paula Freschi 01) Os polissacarídeos, açúcares complexos, são nutrientes de origem vegetal e animal, o homem, apresentam-se como substância de reserva na forma de: a) amido. b) quitina. c) celulose. d) glicogênio. e) queratina 2) Esta tabela mostra o teor de proteínas, carboidratos e lipídeos em alguns alimentos, expresso em gramas por 100g de peso seco Com base nos dados da tabela, assinale a alternativa que contém a dieta…

monossacarídeo mais abundante na natureza? 5. O que é perspectiva de Fischer? E de Haworth? Represente a glicose e a frutose em ambas as perspectivas. 6. O que é carbono anomérico? Quais são os anômeros da glicose? 7. O que são oligossacarídeos? Como pode ser definida a ligação glicosídica? Oligossacarídeos são açucares, formados pela união de dois a seis monossacarídeos, geralmente hexoses. 8. O que são polissacarídeos? Como podem ser classificados? 9. Quais as principais funções…

estequiometria do C-2, são epímeros, assim como D- glicose e D- galactose que diferem em C-4. 3- Defina os dois tipos de polímeros que possui o amido O amido contém dois tipos de polímero de glicose: amilose e amilopectina Amilose consiste de cadeias longas, não ramificadas, de resíduos de Dglicose conectadas por ligaçõesO peso molecular de tais cadeias varia entre alguns milhares até mais de um milhão. A amilopectina também possui um peso molecular elevado até 200…

entre eles. 2. Diferencie quimicamente Carboidratos de lipideos. 3. A figura abaixo representa um polissacarídeo (Amido) que tem uma função específica para os vegetais. Apresente semelhanças e diferenças estruturais e biológicas entre o amido e o glicogênio; amido e celulose; celulose e glicogênio. 4. Quais as propriedades funcionais dos lipideos? 5. O composto abaixo é um representante dos carboidratos. Responda ao que se segue de acordo com a figura a seguir: …

em água, o que é de grande importância para os seres vivos, pois desempenham função estrutural e armazenadora de energia. A quitina, por exemplo, é constituinte da parede celular de fungos e do exoesqueleto de artrópodes. Se ela fosse solúvel, esses animais não poderiam entrar em contato com a água que todo seu esqueleto amoleceria. 16) Se a celulose e o amido são constituídos de polímeros de glicose, qual a justificativa de possuírem funções tão distintas? A estrutura da celulose…

que é o carbono anomérico? Quais são os anômeros da Glicose? E da Galactose? 11) Aproveite as representações do exercício 8 e dê a nomeclatura oficial dos açucares na forma linear (Fischer) e na forma fechada (Haworth) 12) O que são oligossacarídeos? Como pode ser definida a ligação glicosídica? 13) Escrever as estruturas dos dissacarídeos: maltose, trealose, lactose e sacarose indicando quais são redutores e não redutores. Evidencie a 14) O que são polissacarídeos? Como…

hemiacetal e de um hemicetal pela reação de aldeídos e cetonas com álcoois 9. O que é o carbono anomérico? Quais são os anômeros da Glicose? E da Galactose? 10. O que são oligossacarídeos? Como pode ser definida a ligação glicosídica? 11. Escrever as estruturas dos dissacarídeos: maltose, lactose e sacarose indicando quais são redutores e não redutores. Evidencie a ligação glicosídica entre os monossacarídeos constituintes. 12. O que são polissacarídeos? Como podem…

10) O que é o carbono anomérico? Quais são os anômeros da Glicose? E da Galactose? 11) Aproveite as representações do exercício 8 e dê a nomeclatura oficial dos açucares na forma linear (Fischer) e na forma fechada (Haworth) 12) O que são oligossacarídeos? Como pode ser definida a ligação glicosídica? 13) Escrever as estruturas dos dissacarídeos: maltose, trealose, lactose e sacarose indicando quais são redutores e não redutores. Evidencie a 14) O que são polissacarídeos? Como…