Estudo dirgido

ESTUDO DIRIGIDO – ED I UNIDADE 1. Frutofuronose e glicopiranose são carboidratos comuns encontrados na natureza. Apresente as diferenças estrutural entre eles.
2. Diferencie quimicamente Carboidratos de lipideos.
3. A figura abaixo representa um polissacarídeo (Amido) que tem uma função específica para os vegetais. Apresente semelhanças e diferenças estruturais e biológicas entre o amido e o glicogênio; amido e celulose; celulose e glicogênio. 4. Quais as propriedades funcionais dos lipideos?
5. O composto abaixo é um representante dos carboidratos. Responda ao que se segue de acordo com a figura a seguir: a) qual a classificação deste carboidrato?
b) É um carboidrato redutor o não redutor? Justifique.
c) Qual a função bioquimica deste tipo de carboidrato?

6. .Com base nos aspectos discutidos no artigo estudado(Proteínas:Hidrólise,precipitação e um tema para o Ensino de Química). ..Proteínas (Proteos: primordial, primeira, principal) são macromoléculas resultantes da polimerização de aminoácidos, unidos por uma ligação ressonante chamada "ligação peptídica".
a) Desenhe a estrutura fundamental de uma proteína, apresente ainda a ligação ressonante.
b) Apresente as diferenças quanto ao nível conformacional, como também os motivos que garantam a importância bioquímica das proteínas globulares e fibrosas.

7. .Observe a figura abaixo e indique a porção hidrofílica e a porção hidrofóbica; apresente sua importância bioquímica; estabeleças vantagens bioquímicas para os animais em consumir ácidos graxos insaturados em relação aos saturados .

8. Sacarose, glicose e Amido são carboidratos comuns encontrados na natureza.Apresente as diferenças estrutural entre eles,indicando ainda qual deles apresentaria um caráter de açúcar redutor.
9. Cite os polissacarídeos de interesse biológico e informe: a) onde ocorre e qual seu papel biológico. b) identificar os tipos de ligações existentes.
10. As